
【晓荷·烟火】糖葫芦(散文)
这次回东北,我没少吃老婶做的糖葫芦。不光如此,我还和老婶一起去街上卖了几天的糖葫芦。
老婶不光是教师,也是个做糖葫芦好手。那年刚来我家时,还没有去学校教学,就买来几筐山楂果,几斤冰糖,老叔给削了许多竹签子,两个人就像模像样地穿起了糖葫芦。奶奶不相信老婶会做糖葫芦,说老婶只不过是两天半新鲜,白浪费时间,瞎折腾!
糖葫芦看着简单,但做起来也不是那么容易的。就说煮冰糖汁吧,就是一道难题,没有一定的技术,是做不好的。因为奶奶说这话是有根据的,以前东北有许多走街串巷卖糖葫芦的。奶奶刚嫁给爷爷时,也想学着做糖葫芦卖,摆脱家里的贫穷。那时老屋院子里有一棵山楂树,结了很多的山楂果。奶奶说,这不是现成的材料吗?她让爷爷摘了山楂果,买了许多冰糖。开始学着做起了糖葫芦。山楂洗净去核,串了山楂,奶奶开始煮冰糖。本来看似很简单的煮糖稀,结果不是煮稀了就是煮糊了,糖葫芦没做成,把买的冰糖全浪费了。奶奶是个要强的人,她觉得别人能干的事情,她干不成因此很不甘心。所以她就反复练习,但一直做不好。每天串好的糖葫芦出去卖,卖不出去几根不说,还经常被人找,都说奶奶做的糖葫芦沾牙。邻居王大娘是做糖葫芦出身的,每天走街串巷地卖糖葫芦也算是发了家。奶奶就去了她家和她说想学做糖葫芦。王大娘说:“人都说同行是冤家,我教会你了,你抢了我生意我以后咋办?我拖家带口的,还指着它养我们一大家人呢!”
王大娘的一句话,给奶奶直接噎回了老家。奶奶回到家,想想王大娘说的也很有道理,就一生气决定不做这门生意。干嘛非要和别人抢生意呢?于是她决定发动自己灵活的脑子和力气挣钱,村里人家不都做糖葫芦吗?做糖葫芦需要山楂果,于是奶奶开始进大批山楂倒手卖给村里人。这个倒是挣钱了,但奶奶良心发现有些对不起村里人。因为进货毕竟便宜些,卖出去要贵一些。奶奶属于心肠很软的人,她觉得村里人都不富裕,她再赚他们钱总觉得心里不得劲,于心不忍。于是她决定不再干这个生意,她就和几个男人一起去了佳木斯做起了皮货生意,挣城里人的钱。奶奶是个非常能吃苦的人,那些年,她风里雨里的奔波劳碌,总算让家摆脱了贫穷。把几个孩子相继养大了……
奶奶对老婶说:“你穿糖葫芦卖,成不成的没关系。关键是村里许多人家都卖糖葫芦的,你不能和人家抢生意呀!”老婶说:“妈,这点你尽管放心,我不会和别人抢生意的!”
老婶会做糖葫芦,是和她母亲学的,她在娘家时她母亲和父亲就是做糖葫芦生意的。所以,她对做糖葫芦这个生意胸有成竹。她做好了糖葫芦,为了不和村里人抢生意,她推着车去外村的一所小学门口卖。去外村需要过一道梁,路途崎岖很不好走。老婶每天都会天不亮就出发,夜晚才回来。有时天黑了,老婶还不见人影,老叔会骑着车子拿着手电去接老婶。去时一车糖葫芦,每次老婶回来车上的糖葫芦都卖得精光。老婶说,虽然去那个村路途遥远,山路也不好走,但那个村卖糖葫芦的人不多。特别是她去的那所学校很偏僻,她卖糖葫芦就她一份。所以,买糖葫芦的学生很多。在此期间,老婶还认了一个学生为干女儿,资助她上完高中。老婶每天去学校门口卖糖葫芦,一个叫王小霞的孩子引起了她注意。一下课,孩子都跑出来买糖葫芦,有一个面黄肌瘦的女孩子也会跑出来围在老婶的车前看,她从没买过糖葫芦。老婶有一天就问她:“想吃糖葫芦吗?”她说,想吃,只是她没钱买。有同学就告诉老婶说,她叫王小霞,母亲是个疯子,几年前掉河里淹死了。家里只有一个奶奶靠捡破烂供她上学。家徒四壁,勉强供她上学就不错了,哪有钱买糖葫芦呀?老婶听后,很同情她,每次她再来围观,老婶都会给她一根糖葫芦。而她呢,给了她糖葫芦,她只吃两个粒,其他的不吃,说拿回家给她奶奶吃,她家就在学校附近住。
有一天,一个白发苍苍的老奶奶来到老婶的摊前,颤巍巍掏出几个钢镚非要给老婶,她说她是王小霞的奶奶,她不能总是白吃老婶的糖葫芦。那天,天下了很大的雪,老奶奶穿着单薄的衣服,老婶就把自己穿的军大衣给老奶奶穿上,并把老奶奶送回了家。那天后,老婶会经常去王小霞家去看老奶奶,帮老奶奶生炉子做家务。后来,在老奶奶的提议下,老婶还认了王小霞为干女儿。
老婶卖了一阵糖葫芦没过多久,就去学校当代课老师了,有了固定工资后,老婶开始资助王小霞,直到王小霞高中毕业,在老婶的帮助下,她去了老婶所在的学校当了一名代课老师……
老婶去学校代课后,赶上年节的时候,会做许多糖葫芦拿给学校老师。我这次回东北,去逛街市,发现许多卖糖葫芦的卖家,做各种水果的糖葫芦,长长的一串,卖十块钱,外地来东北旅游的人买得很多。老婶也因此推陈出新,除了穿山楂果的也穿了一些橘子、黑枣、草莓和冻梨的糖葫芦。各种颜色的果,穿在一起再浇上煮好的冰糖,长长的一串她只卖六块钱。再加上老婶那嘹亮的大嗓门:“东北货真价实的糖葫芦了!”立马会围上来很多人购买。尤其是我在一边帮忙助阵,美女嘛,必然有粉丝,一会功夫,糖葫芦就一抢而光。我们回家时,表弟二冬还唱起了糖葫芦之歌,发了抖音。歌声悠悠,一路走来人们都跟着一起唱:都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸。糖葫芦好看,它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……