
【晓荷·烟火】腊八的思念(散文)
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”这童谣恰似一阵灵动的春风,携着岁月深处的烟火香,轻轻一拂,便吹开了记忆的窗扉,我的思绪瞬间如归巢的燕子,飞回了那个满是温情的儿时腊八节。
儿时的乡村,像一幅色调质朴的民俗画,只是物资匮乏的阴霾,给它蒙上了淡淡的灰色调,平日里的餐桌单调得如同冬日里荒芜的旷野,难有美食让我们这些小馋虫雀跃。可对美味的渴望,却如破土而出的春笋,即便环境清苦,也在心底顽强生长,而腊月初八,就是那笋尖上最鲜嫩、最让人期待的一抹亮色。
每至腊八,晨曦还在天边和黑夜拉扯,村庄尚在梦乡酣睡,奶奶就像一位悄然降临人间的美食仙子,开启了她充满爱意的魔法时刻。她披那件打着补丁、洗得泛白的棉衣时,动作轻得如同怕惊落花瓣的微风,那棉衣上的补丁,似岁月绣上去的故事花,细密针脚诉说着往昔的节俭与坚韧。移步到老柜子前,她微微弓着的背,宛如一张承载生活重量却依旧坚韧的弯弓,满是老茧、青筋纵横的手握住柜门把手,轻轻一拉,“吱呀”一声,仿佛是时光发出的轻吟,柜门开启,往昔岁月的温暖气息扑面而来。
奶奶捧出小米,那金黄的小米倾入簸箕,好似一群活泼的金色小精灵,迫不及待地跳跃着、簌簌落下,奏响一曲欢快的“沙沙”乐章,奏响了美食盛宴的前奏。大豆、红枣、花生也依次登场,大豆圆滚滚的,在奶奶手中滚动时,发出的“咕噜”声,仿佛在讲述着田野里阳光雨露的故事,活像一群爱聊天的胖娃娃;红枣红彤彤的,被奶奶拿起,恰似娇羞的小姑娘,脸蛋愈发红扑扑的,似乎在害羞地低语;花生带着泥土的质朴,像憨厚老实的小卫士,默默等待着融入这场美食聚会。
来到案板边,奶奶拿起那把磨得锃亮的菜刀,刀刃闪着寒芒,又透着生活摩挲后的温润,宛如一位见多识广的长者。切肉时,“笃笃笃”的声响有节奏地响起,奶奶左手稳稳按住肉块,那力度把控得恰到好处,如同技艺精湛的工匠雕琢美玉,右手持刀起落,肉块瞬间变成均匀的方块,整齐排列在案板上,好似等待检阅的乖巧士兵,每一块都饱含着奶奶对家人的关爱。
把食材汇聚一处,奶奶用手指拨弄混合,那手指灵活得像在琴弦上舞动的精灵,赋予食材融合的韵律。撒上佐料时,佐料如天女散花般飘落,给食材披上一层神秘又诱人的“仙衣”,让它们仿佛即将登台表演的演员,跃跃欲试地准备在锅中大放异彩。
提水入锅,水入锅的“哗哗”声,像一群欢快的孩子冲进了游乐场,而后渐渐归于平静。盖上锅盖,添柴入灶,火苗“噼里啪啦”地燃烧起来,好似一群热情的舞者在锅底尽情狂欢,映照着奶奶满是皱纹却格外慈祥的脸,那皱纹里都藏着对家人深深的爱,如同一幅爱的地图刻在脸上。
不多会儿,锅里热气袅袅,起初如轻纱曼舞,丝丝缕缕的香气若有若无,像个调皮的小精灵,轻轻挠着人的嗅觉神经,悄悄预告着美味即将登场。渐渐地,热气如汹涌浪潮,香甜味弥漫全屋,那味道浓郁得像一张甜蜜的大网,将我从睡梦中牢牢拽出,我一骨碌爬起来,飞奔到锅边,急切地问奶奶:“好了没呀,好了没呀?”奶奶扭头,脸上绽放出如暖阳的笑容,眼角皱纹像绽放的花朵,满是宠溺地说:“快了,快了,小馋猫,再等等嘞。”那声音温柔得如同春日里的细雨,润人心扉。
终于,锅盖揭开,热气裹挟着腊八粥醇厚香甜的气息扑面而来,我仿佛被温暖的怀抱紧紧拥住。锅里,粥“咕噜咕噜”翻滚着,宛如一片金色的欢乐海洋,正举办着一场热闹非凡的狂欢派对。小米似灵动的小精灵,在波涛里跳跃嬉戏,时而跃出水面,在空中划过优美弧线,又快速落入汤中,溅起小小的水花,发出欢快声响,仿佛在欢呼派对开始;大豆如圆润珍珠,“噗通噗通”冒出头又隐没,像在玩捉迷藏,笑声在汤汁里回荡;红枣像一群红脸蛋娃娃,簇拥着说悄悄话,偶尔碰撞发出的“嗒嗒”声,是温馨的伴奏;花生似棕色小船,晃晃悠悠又稳稳漂浮,“沙沙”声如同哼着小曲,悠然自得;瘦肉和肥肉像亲密小伙伴,时而被推到浪尖,“哗啦”一声溅起汤汁,如勇敢冲浪者展示风采,溅起的汤汁似细碎宝石,光彩夺目,时而又隐入浪底,它们在汤汁里你拥我挤,奏响烟火气十足的欢乐乐章。整个锅里,满是生活气息和诱人香甜,“咕噜咕噜”声仿佛在热情召唤人们品尝这爱的腊八粥。
我顾不上烫,舀一勺粥送进嘴里,刹那间,软糯香甜在舌尖绽放,如绚烂烟花照亮味蕾。那口感,先是如丝般滑过喉咙,似春风拂过湖面,轻柔顺滑,接着暖流顺着食道淌入心底,驱散了一整年的寡淡清苦,只留下幸福甜蜜在心头萦绕。每一口粥,都饱含奶奶的辛勤与爱意,是平凡日子里最温暖的慰藉,让我在物资匮乏时也能感受生活的美好。
然而,时光如无情的江水,滚滚东流,带走了无忧无虑的日子,也带走了我最亲爱的奶奶。如今腊八,我照着样子熬粥,可无论怎么努力,都再也寻不到那独属于奶奶的味道,那味道仿佛是奶奶留在世间的爱的密码,我再也无法破解。
站在熟悉又陌生的灶台前,望着锅里翻滚的粥,氤氲热气模糊了我的眼,往昔画面却清晰浮现。奶奶忙碌的身影、温暖的笑容,都成了心底最痛却最珍贵的回忆。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”童谣依旧,只是少了奶奶的回应,可思念永不消逝,奶奶的爱早已融入我生命,成为我前行路上的璀璨星光,让我怀揣着这份温暖,去拥抱生活的每一份美好,铭记那段永不磨灭的旧时光。
