
【东篱】鸭肉香了初七(散文)
农家对日子的郑重,总是喜欢用食物来表达。在节日中,制作一份精美的食物,无需什么语言,无需念念有词赞美,日子的好在心中,在舌尖上,就是农家最大的持敬和虔诚。
腊月初七,天空湛蓝如洗,阳光洒在古老的街道上,为这个寒冷的冬日增添了一丝温暖。街道两旁的房屋,青砖黛瓦,飞檐翘角,透着一股古朴的韵味。屋檐下挂着一排排红灯笼,为节日增添了喜庆的气氛。
李奶奶早早地起床,穿上她那件绣着梅花的棉袄,开始准备今天的食物。她要做一道特别的菜——鸭子。鸭子在腊月初七这一天有着特殊的意义,它代表着“压惊”和“压住”,能驱除“凶邪”,带来平安与顺利。讲究很多,都与生活的美好寓意有关。
李奶奶熟练地将鸭子清洗干净,用盐和各种香料腌制起来。她的儿子小李在一旁帮忙,他笑着说:“妈,您这么早就开始忙活了,今天可是个大日子。”
李奶奶笑着点点头:“是啊,腊月初七,咱们得吃点好的,讨个好彩头。”
中午时分,鸭子终于烤好了,金黄的皮脆香四溢,让人垂涎欲滴。李奶奶将鸭子端上桌,一家人围坐在一起,开心地享用着这道美味佳肴。
“真好吃!”小李赞不绝口,“这鸭子烤得真香,皮脆肉嫩,回味无穷。”
李奶奶笑得合不拢嘴:“喜欢就多吃点,今天咱们还有七宝羹呢。”
七宝羹,是由七种不同粮食和水果干制成的甜汤,寓意着吉祥、健康和长寿。李奶奶将七宝羹端上桌,一家人每人舀了一碗,慢慢地品尝着。
“这七宝羹真甜啊!”小李的女儿甜甜笑着说,“我最喜欢里面的葡萄干和桂圆了。”
李奶奶慈爱地看着甜甜:“是啊,这七宝羹不仅味道好,还有着美好的寓意。希望我们一家人都能健康长寿,幸福美满。”
吃完饭后,一家人围坐在火炉旁,聊着天,享受着这难得的团聚时光。
窗外,雪花纷纷扬扬地飘落下来,给这个腊月初七的日子增添了一份浪漫和诗意。
突然,门外传来一阵敲门声。小李起身去开门,发现是他的好友阿强。
“阿强,你怎么来了?”小李惊喜地问道。
阿强笑着说:“今天不是腊月初七吗?我来看看你们,顺便给你们送点东西。”
阿强从身后拿出一个篮子,里面装满了各种水果和点心。小李连忙接过篮子,邀请阿强进屋坐坐。
阿强进屋后,看到桌上的鸭子和七宝羹,笑着说:“看来你们今天吃得不错啊。”
李奶奶热情地招呼阿强坐下,给他盛了一碗七宝羹:“来,尝尝我们的七宝羹,寓意着吉祥健康。”
阿强尝了一口,赞不绝口:“真好吃!李奶奶的手艺就是好。”
大家你一言我一语地聊着天,屋子里充满了欢声笑语。突然,甜甜跑到阿强身边,好奇地问道:“叔叔,你知道为什么今天要吃鸭子和七宝羹吗?”
阿强笑着摸了摸甜甜的头:“当然知道了。今天是腊月初七,吃鸭子代表着‘压惊’和‘压住’,能驱除‘凶邪’,带来平安与顺利。而七宝羹则寓意着吉祥、健康和长寿,希望我们的生活能像这七宝羹一样,甜甜蜜蜜,充满希望。”
甜甜似懂非懂地点点头,然后开心地跑回自己的座位上。
夜幕降临,屋外的雪越下越大,屋内的气氛却越来越热烈。大家一起包饺子、看电视、玩游戏,享受着这难得的团聚时光。
李奶奶看着眼前的这一切,心中充满了喜悦和满足。她知道,无论生活有多少风雨,只要一家人在一起,就能战胜一切困难,迎接更美好的明天。
夜深了,阿强起身告辞。小李送他到门外,两人在雪地里站了一会儿,聊着天,回忆着过去的点点滴滴。
“时间过得真快啊。”阿强感慨道,“转眼间,我们都已经长大了,有了自己的家庭和生活。”
小李点点头:“是啊,但无论生活怎么变,我们的友谊永远不会变。”
阿强笑着拍了拍小李的肩膀:“说得对!无论发生什么,我们都是好朋友。好了,不说了,我该回去了。祝你们一家人腊月初七快乐!”
小李目送着阿强远去的背影,心中充满了温暖和感动。他知道,无论生活有多少变化,有些东西永远不会改变,比如亲情、友情和对美好生活的向往。
回到屋内,小李看到家人都已经睡了,只有李奶奶还在火炉旁坐着,静静地看着窗外的雪景。
“妈,您怎么还不睡?”小李轻声问道。
李奶奶笑着说:“我在想事情呢。你看这雪景多美啊,就像我们的生活一样,虽然有时候会遇到困难和挫折,但只要我们心怀希望,勇往直前,就一定能迎来更美好的明天。”
小李点点头,心中充满了对未来的期待和憧憬。他知道,无论生活有多少未知和挑战,只要有家人的陪伴和支持,他就一定能战胜一切,创造属于自己的幸福和美好。
腊月初七,这个充满希望和祝福的日子,将永远留在他们的记忆中,成为他们生命中最美好的回忆之一。
我常常想,这样的日子,吃鸭子,是不是仪式感,邻居来串个门,没有故事,家常往来而已,但却是彼此感受到日子的温暖了。生活在继续,鸭子好吃,不能天天吃,他们盼着下一个初七,年年如此,这就是他们心中的好日子的希望。
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