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编辑推荐 【东篱】鸭肉香了初七(散文)


作者:孙彩文 举人,3065.58 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:454发表时间:2025-01-10 06:27:15

农家对日子的郑重,总是喜欢用食物来表达。在节日中,制作一份精美的食物,无需什么语言,无需念念有词赞美,日子的好在心中,在舌尖上,就是农家最大的持敬和虔诚。
   腊月初七,天空湛蓝如洗,阳光洒在古老的街道上,为这个寒冷的冬日增添了一丝温暖。街道两旁的房屋,青砖黛瓦,飞檐翘角,透着一股古朴的韵味。屋檐下挂着一排排红灯笼,为节日增添了喜庆的气氛。
   李奶奶早早地起床,穿上她那件绣着梅花的棉袄,开始准备今天的食物。她要做一道特别的菜——鸭子。鸭子在腊月初七这一天有着特殊的意义,它代表着“压惊”和“压住”,能驱除“凶邪”,带来平安与顺利。讲究很多,都与生活的美好寓意有关。
   李奶奶熟练地将鸭子清洗干净,用盐和各种香料腌制起来。她的儿子小李在一旁帮忙,他笑着说:“妈,您这么早就开始忙活了,今天可是个大日子。”
   李奶奶笑着点点头:“是啊,腊月初七,咱们得吃点好的,讨个好彩头。”
   中午时分,鸭子终于烤好了,金黄的皮脆香四溢,让人垂涎欲滴。李奶奶将鸭子端上桌,一家人围坐在一起,开心地享用着这道美味佳肴。
   “真好吃!”小李赞不绝口,“这鸭子烤得真香,皮脆肉嫩,回味无穷。”
   李奶奶笑得合不拢嘴:“喜欢就多吃点,今天咱们还有七宝羹呢。”
   七宝羹,是由七种不同粮食和水果干制成的甜汤,寓意着吉祥、健康和长寿。李奶奶将七宝羹端上桌,一家人每人舀了一碗,慢慢地品尝着。
   “这七宝羹真甜啊!”小李的女儿甜甜笑着说,“我最喜欢里面的葡萄干和桂圆了。”
   李奶奶慈爱地看着甜甜:“是啊,这七宝羹不仅味道好,还有着美好的寓意。希望我们一家人都能健康长寿,幸福美满。”
   吃完饭后,一家人围坐在火炉旁,聊着天,享受着这难得的团聚时光。
   窗外,雪花纷纷扬扬地飘落下来,给这个腊月初七的日子增添了一份浪漫和诗意。
   突然,门外传来一阵敲门声。小李起身去开门,发现是他的好友阿强。
   “阿强,你怎么来了?”小李惊喜地问道。
   阿强笑着说:“今天不是腊月初七吗?我来看看你们,顺便给你们送点东西。”
   阿强从身后拿出一个篮子,里面装满了各种水果和点心。小李连忙接过篮子,邀请阿强进屋坐坐。
   阿强进屋后,看到桌上的鸭子和七宝羹,笑着说:“看来你们今天吃得不错啊。”
   李奶奶热情地招呼阿强坐下,给他盛了一碗七宝羹:“来,尝尝我们的七宝羹,寓意着吉祥健康。”
   阿强尝了一口,赞不绝口:“真好吃!李奶奶的手艺就是好。”
   大家你一言我一语地聊着天,屋子里充满了欢声笑语。突然,甜甜跑到阿强身边,好奇地问道:“叔叔,你知道为什么今天要吃鸭子和七宝羹吗?”
   阿强笑着摸了摸甜甜的头:“当然知道了。今天是腊月初七,吃鸭子代表着‘压惊’和‘压住’,能驱除‘凶邪’,带来平安与顺利。而七宝羹则寓意着吉祥、健康和长寿,希望我们的生活能像这七宝羹一样,甜甜蜜蜜,充满希望。”
   甜甜似懂非懂地点点头,然后开心地跑回自己的座位上。
   夜幕降临,屋外的雪越下越大,屋内的气氛却越来越热烈。大家一起包饺子、看电视、玩游戏,享受着这难得的团聚时光。
   李奶奶看着眼前的这一切,心中充满了喜悦和满足。她知道,无论生活有多少风雨,只要一家人在一起,就能战胜一切困难,迎接更美好的明天。
   夜深了,阿强起身告辞。小李送他到门外,两人在雪地里站了一会儿,聊着天,回忆着过去的点点滴滴。
   “时间过得真快啊。”阿强感慨道,“转眼间,我们都已经长大了,有了自己的家庭和生活。”
   小李点点头:“是啊,但无论生活怎么变,我们的友谊永远不会变。”
   阿强笑着拍了拍小李的肩膀:“说得对!无论发生什么,我们都是好朋友。好了,不说了,我该回去了。祝你们一家人腊月初七快乐!”
   小李目送着阿强远去的背影,心中充满了温暖和感动。他知道,无论生活有多少变化,有些东西永远不会改变,比如亲情、友情和对美好生活的向往。
   回到屋内,小李看到家人都已经睡了,只有李奶奶还在火炉旁坐着,静静地看着窗外的雪景。
   “妈,您怎么还不睡?”小李轻声问道。
   李奶奶笑着说:“我在想事情呢。你看这雪景多美啊,就像我们的生活一样,虽然有时候会遇到困难和挫折,但只要我们心怀希望,勇往直前,就一定能迎来更美好的明天。”
   小李点点头,心中充满了对未来的期待和憧憬。他知道,无论生活有多少未知和挑战,只要有家人的陪伴和支持,他就一定能战胜一切,创造属于自己的幸福和美好。
   腊月初七,这个充满希望和祝福的日子,将永远留在他们的记忆中,成为他们生命中最美好的回忆之一。
   我常常想,这样的日子,吃鸭子,是不是仪式感,邻居来串个门,没有故事,家常往来而已,但却是彼此感受到日子的温暖了。生活在继续,鸭子好吃,不能天天吃,他们盼着下一个初七,年年如此,这就是他们心中的好日子的希望。
  
   (原创首发)
  

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【编者按】腊月初七吃鸭子,还有这个习俗?是啊,天下无奇不有,况且十里不同俗嘛,吃鸭子也不算稀奇了。冬日的小城,早就为过年弄好了气氛,李奶奶也早起,为腊月初七的美食作者准备。原来这天吃鸭子是压惊压住,去凶邪的意思。老奶奶做鸭子是行家,美味充满了屋子。和鸭子搭配的还有“七宝羹”,也是美美的甜食。李奶奶和儿孙吃着美食,享受着天伦之乐,突然阿强进屋,也是来来往小李,预祝过年。来了就是客,坐下来吃,其乐融融。时间不早了,阿强也该回家了,小李送别,两个人是雪地里聊着曾经的故事,感受着岁月的好,友情的珍贵。美食也是生活的动力,勇往直前里总有一份美食陪伴和助力。这篇散文,写出一个习俗的美,这是传统,也是继承。吃鸭子,透着丰富的民俗含义,同时作者也写出了美食在生活里的精神力量。作者善于场景的描写,故事的演进也非常精彩。【东篱编辑:怀才抱器】

大家来说说

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1 楼        文友:怀才抱器        2025-01-10 07:55:09
  北京的全聚德烤鸭,南京的板鸭,是中华名吃,如果放在我们的家里吃,是什么滋味?不得,可以看见作者笔下的一家人吃鸭子的镜头,鸭子虽无头衔,但放在家中,放在腊月初七这个特别日子吃,就有了特别的涵义。感谢孙老师投稿东篱,希望你在东篱创作收获更多的快乐!
怀才抱器
回复1 楼        文友:孙彩文        2025-02-23 12:58:58
  感动与感恩如繁花般在心底绽放。您对拙作中一家人吃鸭子场景的留意,还有对腊月初七吃鸭特别涵义的洞悉,让我深深体会到被理解的美妙。您提及全聚德烤鸭、南京板鸭,那些闻名遐迩的美味,与我笔下平凡人家的餐桌形成奇妙呼应,这种跨越美食界限的联想,实在是妙不可言。要诚挚感谢您代表东篱给予我投稿的接纳与鼓励,东篱就像一片充满诗意与温暖的文学沃土,在这里创作,每一个文字都像是播下的种子,带着希望与憧憬。我也满心期待,能在这片天地里收获更多创作的快乐,让文字传递更多的美好。
2 楼        文友:佳华        2025-01-10 11:43:15
  吃鸭子,一看题目就挺有感觉。凡是吃的,总能吸引我的眼球,读完既感觉了鸭子的美好,也感觉到了浓浓的趣味。
3 楼        文友:纪昀清        2025-01-11 20:50:18
  欣赏佳作!祝好!
中国散文学会会员,陕西省作家协会会员,陕西省散文学会会员,西安市作家协会会员,长篇连载《砥砺人生》
4 楼        文友:孙彩文        2025-02-23 12:55:41
  看到编辑对拙作的点评,心中泛起涟漪,感动与欣喜交织。编辑敏锐地捕捉到我文字中关于习俗之美、美食力量的表达,对我而言,是比任何嘉奖都更为珍贵的认可。编辑对文章里冬日小城烟火气息的理解,仿佛就置身于那充满年味的场景之中,和李奶奶一家一同品尝着美食,感受着天伦之乐;又似与阿强、小李在雪地里并肩,畅谈往昔,体悟友情的醇厚。这样的解读让我深知,那些藏在文字缝隙里的情感与温度,是能被读者精准触摸到的。“十里不同俗”,每个习俗都是一方土地的文化烙印,借文字为笔,描绘平凡日子里的独特色彩,旨在唤起更多人对生活、对传统的热爱。愿此后的日子里,我们都能在文字的世界里继续探寻生活的诗意与美好。
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