一
　　 昨天，妻子到小区门口菜市买菜，路过一家瓜子店，看到刚炒的黑色葵花籽冒着热气，颗粒饱满，想到我喜爱吃葵花，就买了一袋回家。见到它的一瞬间，记忆的齿轮缓缓转动，葵花的香气混着泥土的芬芳，萦绕在鼻尖，成为我心中最温暖的印记。
　　 小时候，老家农村地处偏远山区，一穷二白，家里栽种的葵花、花生，一部分留着逢年过节、招待客人和来年做种子，或有时小孩儿生病，父母会拿一点来哄哄。除此之外，父母亲会把其中大部分拿到街上去卖，换钱购买必备的生活用品。如果平时我和哥哥姐姐们想吃，简直是瓦罐做枕头——空想。为此，我与葵花之间发生了不少趣事呢。
　　 有一年冬季，寒风刺骨，气候寒冷，父亲忽然生病了。大姨、三姨她们来看望父亲，母亲想到自己的几个亲姐妹好不容易来一次，坐在火炉旁闲着，就赶忙到里屋打开上锁的木箱子，用小木升装了些葵花籽放在炉面中间烤着。母亲一边用铁钎把烤熟后的葵花拔在一边，一边热情地招呼大家赶快趁热吃，而母亲却忍嘴待客，一颗也舍不得吃，还说平时经常吃，都吃腻了。
　　 那时，我只有六岁，不懂事，一边把烤熟的葵花往衣袋里装，一边笑着说：妈妈，你尽说慌话，要不是大姨三姨她们来，我们哪能吃上葵花，那葵花一直被你锁在箱子里呢。母亲没想到我会这样说，好生尴尬，脸刷地一下红了。随后狠狠瞪了我一眼说，你这小屁孩，人小鬼大，老子喊你赶场，你来抵黄，等会我再收拾你。我做了一个鬼脸，赶忙跑了，惹得大家哈哈大笑。
　　 还有一次，恰是种葵花的季节，母亲把当天没有播种完的葵花种子用一个布袋装着，挂在堂屋边的木柱上，我发现后，就悄悄把口袋取下来，抓了几把放进书包里。第二天，父母和大嫂再去种葵花时，发现葵花种子少了许多，就追问谁吃了。父亲估摸是我干的好事，又担忧母亲性格火暴，知道后我一定会被挨打受骂，看见散落在地下的几粒瓜子，灵机一动，就说家里耗子多，可能是被耗子拉跑了，你看这地面。母亲低头一看，恍然大悟。就这样，我偷吃葵花籽这事就算掩盖过去了。
　　 但纸最终包不住火，没料到，当天上学路上，寨里同我一道上学的同班同学王牛牛看我有葵花吃，回家后死活向他母亲要葵花籽。王牛牛在家是独子，父母比较宠他，但他家确实没有葵花籽了。无奈之下，他母亲只好来我家里，说买点给儿子吃。母亲说，哪有，昨晚剩点种子挂在屋里，被耗子拉走了不少。本来准备今天再种点葵花，没种子，只好改种成苞谷。王牛牛母亲一听，心里明白了，就笑了起来。母亲问她笑啥，她就一五一十说了出来，结果我被母亲训斥了一通。
　　 说实话，这件事发生后，我好几天闷闷不乐，认为母亲小题大做。随着时间推移，我一天天长大，渐渐认识到母亲对我严格要求是为我好，我也终于懂得了今后无论做啥事都要光明正大，不能偷偷摸摸的道理。
　　
　　 二
　　 上世纪七十年代初，我在甘溪小学上学时，老家寨里有一位老师名叫吴胜荣，她是我们语文教师，为人亲和，善于言谈。每天放学回家的路上，她都会摆一些生动有趣，非常吸引人的故事给我们听。那时语文课本中有“向日葵花儿黄，朵朵葵花向太阳……”这样的语句。当时，葵花向阳的特性被用来寓意大家要一颗红心，积极向上，无限忠诚于伟大的党，热爱自己的祖国。因此，葵花非常让人敬仰。
　　 初春的一天下午，我们放学走在路上，看见路边田土里有的在犁地，有的在砍草，有的在拌土，一片春耕忙碌的景象。吴胜荣老师触景生情，边走边对我们说，马上要种大季了，也正是种植葵花的季节，前几天你们不是学过有关葵花的内容吗？为了让同学们进一步了解它，我现在给你们摆摆葵花的传说故事。
　　 远古时期，天上出现了十个太阳，这十个太阳像比赛一般，一个比一个温度高，天天炙烤大地，使地面寸草不生，给人类带来了巨大灾难。夏王朝东夷族有穷氏首领后羿听闻后，立马用弓箭射下九个太阳，留下一个为大地带来光明和温暖，让天下人们安居乐业。当时，一位叫“葵儿”的美丽少女，深深爱慕太阳神，她每天都站在院子里仰望天空，期盼太阳在天上出现。葵儿对太阳的痴情感动了天地，但天太高，相距甚远，她无法与太阳神相见，可她依然痴心不改，每天追随太阳直到生命尽头。后来神灵被她的忠诚感动，将她变成了一株永远面向太阳的花，就是现今的葵花。
　　 还有一个传说讲的是很久以前，有个叫小明的年轻人，勤劳朴实，心地善良，但家庭穷困，生活艰难。有一天，他下地劳作时，看见一只小鸟被刺丛中的青藤缠绕，不停地挣扎扑腾。他见小鸟可怜，不顾一切，立马钻进刺丛，将被困的小鸟救出。小鸟为报答他，送给他一颗神秘种子，告诉他这颗种子会长出美丽的花朵，给他带来幸福和好运。小明立马照小鸟所说，将种子种在田里，然后精心照料。果真，种子发芽长大后，茎杆顶上的花盘上开出了金黄色的花朵，这些花朵还总是朝向太阳，不久，花盘上长满了一颗颗香香的瓜籽，人们见状，就把它称之为“向日葵”。之后，小明一点也不保守自私，把向日葵种子分给人们种植，也因此结交了很多朋友，变得幸福美好。
　　 吴胜荣老师停了一下，对我们说，这葵花的传说版本可多了，由于地域不同，故事内容不太一样，但都集中体现了它执着忠贞、默默坚守的精神。还有葵花总是向着太阳，象征着温暖和快乐，寓意对美好生活的向往与追求。同时，它还让我们懂得为人善良是一种崇高美德，只要多做善事，乐于助人，就有可能得到意想不到的回报。
　　
　　 三
　　 几天后的一个周末，父母亲说要去一块名叫风香湾的责任地里种葵花。听到要种葵花，我马上想起了吴老师摆的葵花故事，就自告奋勇，跟着父母一道，去感受一下种葵花的快乐和艰辛。我到了一看，发现那是一块坡地，就问父亲，为啥不选一块平地种呢？父亲告诉我，这块地肥沃，排水良好，光照充足。今年开春，已对它进行了深耕细耙，施足了腐熟农家肥和适量的复合肥，这块地适宜它生长。再说种葵花的地不能重茬，否则土壤肥力不足，不会获得好收成。
　　 父亲又说，种葵花也和种黄豆、苞谷、花生一样，可选择条播或窝播两种方式。因这块土有六七分的面积，既有平地，又有斜坡，形状不太规范，只能采取窝播方式种植。随后父亲手握锄头，按窝距约五寸深半寸打上小土窝，叫我把葵花种装在自己衣服包里，顺着他打的小土窝，每窝丢上二三粒种子。跟在我后面的母亲，用细土将葵花种子轻轻覆盖上，时不时抬头看我，以为我会偷吃葵花籽。看我干得仔细认真的样子，一股劲夸我做事仔细认真，长大懂事了。
　　 种完后，父亲对我说，要让葵花长得好，获得丰收，这田间管理就像沙滩上走路——一步一个脚印，每一个环节都要做扎实。当葵花苗破土而出，长到二、三片叶子时要及时去除弱苗病苗，每窝只保留一株壮苗。其间，要进行两次中耕除草，第一次定苗时的松土除草，是为了让葵苗根系舒展，避免杂草与其争抢养份；第二次中耕很关键，松土深度一般掌握在两寸左右，因葵花茎杆长得高，中耕时要在葵苗根部起垄培土，防止植株倒伏。同时还要做到在现蕾期和开花期及时追肥，确保葵花植株营养跟上，才能长得好，花盘大，颗粒饱满。
　　 当年秋收时节，我跑去葵花地里一看，哇，家人的汗水没有白流，即将成熟的葵花茎杆黄澄澄的，头顶上的花盘又大又圆，它们不再高昂扬起追逐太阳，而是朝着太阳方，安静地低垂着头，宛如一位饱经沧桑的智者，沉淀着时光的馈赠。它的叶片微微泛黄，像忠诚的卫士一般，围绕在花盘周围，坚定不移地守护着那沉甸甸的果实，见证着生命从蓬勃到成熟的艰难历程。
　　 最难忘的是我上高一时，时值秋收，老师要求自选题目，写一篇自己最喜爱植物的记叙文，我不由得想起了家里的那块葵花地，就决定以它为题，写一篇《我爱葵花》。那期间，班里一位同学对我说，他父亲是一名中医，家里有一本《本草纲目》，里面有对各种植物的介绍。我随即抽空去他家里，找来此书打开一看，了解到葵花不仅是一种常见的休闲零食，还全身是宝：葵花叶有清热解毒、截疟的功效，可用于治疗疔疮肿毒、疟疾等病症；葵花籽榨取的油色泽浅黄，澄清透明，气味清香，富含亚油酸，可用于辅助治疗高血压、高脂血症等疾病，能降低胆固醇，预防心血管疾病；葵花籽壳有降血压、降血脂的作用和功能。
　　 随后，我立马提笔叙写了自己在家里帮助家人种葵花，爱吃葵花的一些经过和感受，还在文章中描述了葵花的美味和作用。由于文章叙事清楚，层次分明，情感真挚，语言朴实，得到了老师的表扬和同学们的一致好评。
　　 回头又说那天，我吃着妻子买回的香味可口的葵花，仿佛自己又站在了老家那片熟悉的葵花地上，看见阳光下的葵花或摇摆身姿，或轻轻低语，诉说着一个个永不褪色的故事。啊，葵花，将在我心中永远生长，绽放更加绚丽的光芒。