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编辑推荐 【萌芽】家乡的耗子粑(记叙文)


作者:周佳雯 白丁,65.30 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:27发表时间:2025-05-17 15:44:35

“百里不同风,十里不同俗”。在我美丽的安徽老家,每到春天,家家户户都要做一种特别的美食——耗子粑。这可不是用真的耗子做的,而是用一种叫“耗子草”的野菜做成的,这是我们这儿独有的习俗。
   清明节一过,江边的野草都冒了出来。往年都是奶奶一个人去摘野菜,今年在我和弟弟的软磨硬泡下,奶奶终于同意带我们一起去。
   我们跟着奶奶来到江边,弯着腰,瞪大眼睛在草丛里找。这“耗子草”可真会藏,叶子灰绿灰绿的,跟周围的草长得差不多。我好不容易发现一株,刚喊完“找到了”,再一低头,又找不到了。弟弟更着急,撅着屁股扒拉半天,只摘到几根小的。奶奶却不慌不忙,她的手像长了眼睛,不一会儿就摘满了一篮子。
   回到家,奶奶就忙活开了。她先把野菜洗得干干净净,再放进大锅里煮。厨房里飘起一股清香,我和弟弟蹲在灶台边,眼巴巴地看着。煮好的野菜和糯米粉揉在一起,面团变成了好看的浅绿色。奶奶把面团搓成一个个小团,包上提前切好的腊肉丁,再捏成耗子的模样,尖尖的耳朵,细长的尾巴,可爱极了!
   最期待的就是出锅的时候。掀开锅盖,热气腾腾,耗子粑油亮亮的,咬上一口,软软糯糯,腊肉的香味混着野菜的清香,好吃得舌头都要吞下去了。我边吃边问奶奶:“为啥不直接买现成的呢?”奶奶笑着说:“自己摘野菜,自己动手做,才有春天的味道呀!”
   现在每次想起耗子粑,就会想起奶奶在厨房里忙碌的身影,想起和弟弟在江边找野菜的快乐时光。这小小的耗子粑,藏着家乡的味道,也藏着我们一家人的幸福。
   作者:安庆市人民路小学碧桂园校区608班,2013年1月出生。
  

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【编者按】这篇习作以童趣视角展开,将找野菜的过程描写得鲜活生动,"耗子草会玩捉迷藏"等充满稚气的表述,让人仿佛看到孩子在草丛中蹦跶的模样。文中细节刻画细腻,从野菜颜色到面团变化,从香气到口感,全方位调动感官,把美食制作写得活色生香。情感传递真挚自然,通过奶奶的言行和日常场景,将亲情、乡情与对传统习俗的眷恋娓娓道来。写得不错,请继续加油!【编辑:一文独秀】   

大家来说说

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1 楼        文友:一文独秀        2025-05-17 16:03:51
  写得不错,请继续加油!
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