一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杨贵妃的典故，让荔枝美名传扬。杜牧的诗句，是荔枝千古绝唱。
　　 在南沙抖友东东的盛情邀请下，2025年7月5日，揣着激动心情，乘上飞驰火车，跨越万水千山，走进广州南沙，来一场与荔枝的双向奔赴。
　　 “上山自己摘，免费吃，管饱啊！下山愿意买几斤就买几斤，价格还优惠。反正我带你去，你拎得动几斤就拎几斤，荣叔不要我钱，但是我会付给他！”我哈哈大笑，抵挡不住荔枝的诱惑，欣然前往。
　　 东东是抖音上南沙房产直播的主播，不仅卖房，也大力宣传南沙的资源和文化。七月，正是荔枝的盛果期，东东在直播间，盛情邀请粉丝到南沙采摘荔枝，实在去不了的，觉得东东这个东道主，非常可爱实诚，也有点牛逼哄哄。我们约好早上七点出发，早餐就把荔枝当饭。
　　 荔枝园主人钟耀荣，今年66岁，五官端正，身板壮实，言语不多，憨厚朴实，大家都尊称他荣叔。他家住在山下，每天早晨五点就到山上，守在果园路口。
　　 现在正是荔枝的收获期，他的荔枝园，品种丰富，品质过硬，每天都有许多游客慕名进来采摘。当然，果园里不止有荔枝，还有许多龙眼，小小的果实，簇拥生长，要等八月成熟。
　　 我们停好车，简单招呼一下，荣叔就麻利地背起竹篓，陪我们上山。
　　 刚进园子，成群的鸡鸭倒很谦让。只是十几条狗，同时扑向钢丝网，对着我狂吠，吓得我不敢动弹。
　　 “荣叔，它们不认识我！”我跟在荣叔后面，胆颤心惊。
　　 “认识我就够了，它们都听我的！”荣叔一边爬山一边乐呵呵地笑。
　　 山是黄泥山，山势却很陡，浇了一条窄窄的水泥路，根本开不了车，但至少在雨天，步行上山下山，不会泥泞打滑。
　　 “荣叔，这座山叫什么山?”我好奇地问。
　　 “很早之前叫什么山，我们不知道，那时它应该也是有名称的。自从在这座山上，架设炮台，打日本鬼子开始，我们都叫它日本仔山，就是在这座山上打日本鬼子的意思。现在山顶上还留有炮台。另外还有一条壕沟，从山脚一直通往山顶，掩护人员上下，方便运送炮弹和粮食。不过年代久远，大部分壕沟都已经被泥土填塞了。爬到这座山顶可以看见虎门大桥，就是虎门销烟的地方。”荣叔轻描淡写的述说，在我的脑海中，却复活成硝烟四起战火弥漫。
　　 历史书中的许多文字，在这里忽然被实景解读。记得路过金州南沙区政府门前时，也看见有一个炮台遗址。感慨南沙这片土地，以及生活在这片土地上的人民，在反帝反封建反殖民反侵略的中国历史进程中，用他们的不屈不挠英勇顽强，留下了可歌可泣的篇章。
　　 “想吃更好吃的，就要往更高处爬。高处品种更好，品质更优，温差更大，更香甜可口，吃过一对比，你就知道好在哪里了！”路边就有荔枝，我随手摘了几颗开吃，满口生津，软糯香甜，我觉得已经很好吃了，可荣叔领着我，头也不回，毫不含糊地一路向上。
　　 我只知道荔枝，是一种好吃的水果。所以，我看见荣叔的荔枝园里都是荔枝。可是，在荣叔的眼里，他们是荔枝，又不是荔枝，她们就像是龙生九子，各自独立，各有不同。在山上这大约35亩的荔枝园里，荔枝们都有着自己的乳名——桂味，妃子笑，糯米糍，金钟，仙进奉……不懂的人听了，根本不知道荣叔说的是荔枝，还以为说的是一个个神话和传说。十多个品种，我记不清名字，也不知道她们怎么区分。在我眼中，它们都长得那么圆润饱满，吃起来，都同样香甜可口。
　　 荔枝品种很多，目前公认最好吃的是冰荔。虽然市场价有点高，卖到380元一斤，但畅销国内外，一般人根本买不到。荣叔前两年从东莞引进了两棵冰荔，种在山上，今年刚刚挂果，结了少量果实，摘下来和自己家人一起分享，品尝滋味，口感确实不错。荣叔准备慢慢繁殖，砍掉一些淘汰的老树，逐步用冰荔替代现有的品种。
　　 荣叔从1991年开始，在这座山上种植果树。他的妻子黄琴英，今年62岁了，也一直陪着他，天天都在山上，除草，施肥，修剪，卖果，放养一大群鸡鸭鹅狗。大忙的时候，孩子们也会抽空回来帮帮忙。现在放暑假，读小学的孙子，跟着荣叔夫妻俩在山上玩，也跟在我们身边，不断说着山里的趣事。我建议荣叔可以搞个农家乐，他说就自己两个老的，吃不消，守着这个果园，赚点生活费过过日子，就可以了。
　　 问一年能赚多少?荣叔说，其实只是赚点自己的劳务费，就当作给自己打工。产量低的时候，价钱好，虽然个头小小的，一斤也能卖四五十元。像今年产量高，荔枝个大味道又好，但好品种也只能卖十几元一斤。我们种植成本高。全部人工除草，不打除草剂。施的是花生饼等有机肥，从不施化肥。然后我们果树从不打农药，我们广州有专门的检测部门，对荔枝等水果进行检测，只要打了农药，就能检测出药物残留，就要封存不能出售。今年我们果园的荔枝，累计已经送检8次。
　　 爬到半山腰，荣叔问我，还愿意爬吗?我说就到这吧，下次有机会再爬山顶去。荣叔说，也可以，到了这山腰的荔枝，就很不错了。然后他领着我走向几棵硕果累累的荔枝树，开始采摘。
　　 我站在荔枝树下，拍照和尽情开吃荔枝管饱。荣叔把挂满荔枝的树枝一起折下，一串一串地放进竹筐。我担心会不会伤到果树，荣叔说，不要紧，果树每年都要修剪，荔枝连着点枝叶，更利于保鲜。
　　 当然，在山上，安全问题不容忽视。最怕的，大概就是蛇了。平时果树下的杂草，荣叔都要清理干净。采摘时，要走能看清路面状况的地面，不要踏进周边的杂草丛里。荣叔的孙子，热情地要领着我们去看蛇，并保证绝对安全。我将信将疑地跟过去，只见在这山腰的路边高处，有一个大约6米长3米宽好几米深的存水窖，可能是备用旱季浇水，里面飘满绿色的浮萍。小朋友说，里面一共有四条蛇，都是自己掉下去，现在爬不上来了。我小心探头，仔细找寻，水里游着两条，水泥块上趴着一条，还有一条没找到。我抖抖索索的退了回来，明知安全，也没有小朋友那样的勇气，并叮嘱他一定要离水窖远点，注意安全！
　　 荔枝吃饱，竹篓装满，终于下山，开始包装。荣叔夫妻俩，把每颗新鲜饱满的荔枝，连着蒂摘下，装进纸箱。10斤一箱，包装精美，南沙荔枝，品质保障。
　　 竹篓里还有多余的荔枝，荣叔继续摘好，装进塑料袋，然后把这满满一袋的荔枝，一起递给我，让我带在路上吃。
　　 东东拎一箱，我拎一袋，临走时，荣叔又从旁边的树上，采下一串黄褐皮水滴状的果实，递给了我。
　　 “这是什么?能吃吗？”在南沙，我像个小孩，因为我有太多的好奇。
　　 “能吃，酸酸甜甜，清热降火，它叫黄皮！”
　　 荣叔摘下一粒，剥去外皮，呵呵笑着，嗦的一口，就吸进了嘴里。
　　
　　 2025.7.6