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精品 【江山·见证】【东篱】夏天醉(散文)


作者:简柔 秀才,2042.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:228发表时间:2025-08-09 12:47:01

一、醉清凉
   盛夏的通山县城,上午八点左右,温度已过三十度,阳光如针般闪亮,刺在肌肤上,微微地疼。进入汽车站,炎热步步紧逼,汗珠儿不停地冒。一辆辆大巴车如一块块巨型的积木楔入停车场,裹挟着汽油浓烈的味道排山倒海而来,人欲窒息。车子开动,有风吹来,风也是热的,蝉在树间叫得低沉而高亢,为夏日注入一份隆重和旷远。路边的菜蔬、树叶被阳光晒得有些发蔫,春天的生机不在。抵达九宫山境内,随着山势增高,温度缓缓下降,炎热逐渐消减,缕缕清泉在山间若隐若现,所有的植物都以清新示人,山的高度让山里的植物逃脱了炎热的进攻。
   上到九宫山镇时,炎热无影无踪,无比的清凉,汗珠儿消失不见,每一个毛孔都在欢畅地呼吸,每一个思绪都透着柔软,心情变得明媚,无数朵小花在心间依依绽开,令人醉倒。山下与山上,让我对清凉与炎热的体验如此分明,是感觉的两极分化。我觉得:清凉是属于古典主义的,炎热则属于现代主义。于是心里发誓:除非十万火急的事,盛夏坚决不再下山。
   地处幕阜山脉的九宫山,主峰海拔1656米,处于云中湖一带的九宫山镇海拔1230米,加之植被丰富,水系众多,气候温润,夏天平均气温只有21℃左右,最高温不超过30℃,是避暑的最佳场所,是一个清清凉凉的世界。山里的清凉,是一份超凡脱俗的清凉,是空调制造出的清凉无法相比的。山里的清凉,牵扯广袤,交叠着自然的倒影,是自然魅力的强劲喷发,是存在之美的无尽呈现,让无数人思慕,神往,求而不得。
   整个夏天,九宫山不需要风扇和空调,如果谁能在山上卖出一台风扇或者空调,那就是奇迹,将写入九宫山的传奇故事里。不管是做家务,还是吃饭,从来也不会出汗,整日都是干干爽爽的。就是在户外行走,也难得出汗,处处是树,山野间,山道上,湖边,路边,一棵棵树高大浓密,遮天蔽日,清风时时吹来,携带着鸟语和花香,以及泉水的叮当声,清爽扑人面。
   如此宜人的气候,女子也可美美地打扮,穿长裙、旗袍、包臀裙不会闷热,长长的秀发披着也不会难受,画妆不用担心妆会花。早晚间,若是年老体弱的人,还需穿长衫。晚上睡觉要盖棉被,竹床、草席在九宫山是用不上的。若逢下雨,有秋雨萧萧的意境,温度会更低,人人都需穿外套。所以九宫山的夏天,秋装也得时刻备着。
   清凉是一种诱惑,更是一种吸引,也是一种财富,为九宫山带来了律动、蓬勃和繁盛。天南地北的游客纷纷而来,尤以武汉一带的游客最多。武汉的热久负盛名,被誉为“四大火炉”之一,且离九宫山也近,坐车半日可到,武汉人把九宫山当成避暑的后花园,不少退休老干部甚至一住就是一夏。武汉的很多单位都把培训、开会的时间定在夏天,地点定在九宫山。九宫山的清凉也吸引着山上职工的亲朋好友。除此,省、市、县的各大领导班子以及新闻媒体也会相继而来。对于他们而言,能在山上享受短暂的清凉,就是神仙过的日子。
   山里的清凉是一杯酒,谁饮都得醉;更是一场治愈,能治愈炎热带来的烦躁,让精神抵达旷日持久的安宁里。所以,在九宫山,没有苦夏,只有赏心悦目的夏。
  
   二、醉舌尖
   夏天上午,经常可见一个中年女人开着小货轮,载着当季的蔬菜,有空心菜、茄子、辣椒、长豆角、苦瓜之类上山来卖。女人说她是横石镇的菜农,菜都是自己种的,不打任何激素,一大早从地里现摘的。女人卖菜从不吆喝,把所有的菜蔬整齐地铺在地上,像铺着一个春天。那些菜看着非常新鲜,还沾着泥点和露水呢。
   每次人们都蜂拥而至,挑挑选选,女人并不在意,她的菜都很鲜嫩,尽管挑去。菜一般在一个小时之内就会卖光,因为够新鲜,又比菜市场的菜便宜。但凡碰到我就会买一些,的确比菜市场的菜更好吃,很清鲜的味道,天然而纯粹,仿佛里面装着整个田野。可惜女人只在夏天才会上山来卖。多年以后,我在城市里,面对超市里乱了季节的大棚菜,常常感到迷茫。我很惦记女人种的菜,那种清鲜的味道已成一种舌尖的奢侈,凝固成一份刻骨铭心的记忆。
   有时全站去收费,回来晚了,错过了政府食堂的饭点,站长就带我们下馆子打打牙祭。一般是在九宫饭店,那是九宫山最大的饭店,食宿兼营。饭店的老板是一对年轻的夫妻,本地人,最早做民宿,开始几年生意清淡,也是因为当时九宫山旅游还不够火热之故。自新任领导班子上任后,四处筹集资金,大力开发新景点;增强宣传力度,九宫山盛名远播,从此九宫山旅游火热,游人如潮,也给九宫山的大小商家带来巨大商机。
   九宫饭店的老板是众多小商家最大的受益者,很快由小民宿做成大饭店。当然,除了地段和运气,也是经营有方。老板为了吸引客人,也为了让政府领导和来自武汉的客人吃得舒心(政府领导带客人来他们店里吃饭的频率最高),光是食材的选择和挖掘,就煞费苦心,如清蒸武昌鱼,别的店都没有这道菜。因为当时武昌鱼只有武汉才有,老板便托武汉的熟人寄来,为保持鲜活,付出高成本,这道菜利润微薄。还有腊肉,九宫饭店做得更地道,更香,猪是老板乡下的亲戚所养,是正宗的土猪,不吃一点饲料,老板整只收购,一半放于冰柜,一半做腊肉、腊肠,用松枝熏制,别有一番风味。还有很多山野食材,老板都要亲自去乡村采买。因为对食材的严格把控,加上厨师的好厨艺,九宫饭店很快成为九宫山私家饭店的翘楚。
   一般我们去吃爱点清蒸武昌鱼,腊肉炒蕨菜,红烧野猪肉,猪脚炖黄豆等,都是九宫饭店的招牌菜,非常好吃,每次吃就是在享受一场“舌尖醉”。吃完记账,然后以有线电视费费相抵,老板并不因此而降低热情,有时还会赠送我们一个菜,甚至打折。投我以木瓜,报之以琼瑶,在旅游高峰期繁忙之际,若是九宫饭店的线路需要维修,我们必然第一时间抢修。
   夏天,一对老夫妻会来山上开饺子店,租一个小小的店面,从六月租到八月,九宫山有很多这样的短期店主。老夫妻是政府某位领导的父母,北方人,非常慈祥勤快的一对老人,早已退休,看着很精神,开饺子店只为让日子充实些,赚钱倒是其次。他们做的水饺特别好吃,皮富有嚼劲又滑嫩,馅很入味,不爱吃的也会爱上。但凡政府部门和政府下属机构的职工去吃,老人家就会多给两个水饺,还打九折。后来得知,老人做水饺的面粉都是让北方的亲戚从北方寄过来的,他们说南方的面粉做不出这么好吃的水饺。老人家真是用心了。
   不仅是九宫饭店的老板和老夫妻,还有不少九宫山人都用心打造特色美食,每家饭店和休养所都有自己的山野特色菜,像笋干焖肉,小鱼干炖干豆角,萝卜干炒腊肉,笋干汤,竹筒饭,各种竹筒里蒸菜等,许多食材出自九宫山,弥漫着山野的气息。这些山野美食滋味清新而厚重,醉了游客的舌尖,醉了九宫山人的舌尖,也变成九宫山的一份宝贵的旅游资源,成为众多游客奔赴九宫山的动力之一。
  
   三、醉了避暑节
   7月15日至8月15日,是九宫山为期一个月的避暑节。7月15日那天上午将举办避暑节开幕式,有精彩的文艺表演,请省文工团的演员来表演,还将邀请知名女歌星前来演唱,消息已提前在省、市、县各大新闻媒体刊登或播出。
   开幕式前几天,盘山公路车流不断,一辆又一辆的小车、大巴车、中巴车把各地游客载入九宫山。开幕式前一天,九宫山的人流与车流密密麻麻,达到巅峰,山路、景点、店铺、各大单位、休养所被人群、人山、人海填满。若是一个人在空旷的空间里呆久了,突然面对如此多的人,最能体会什么叫人海茫茫,红尘滚滚,情不自禁会生出一种深刻而通透的人生浩叹。
   游客中,从大人到孩子,从男人到女人皆喜形于色,他们从山下而来,从城市而来,从酷暑里而来,扑入这美丽的山野,扑入这极度的清凉里,还将与一个漂亮的女歌星谋面,没有理由不欢喜的。
   山上的商家与工作人员忙得不亦乐乎,繁忙得打破平日生活的节奏,他们是兴奋的,又有一点点紧张。那晚,每一家休养所,每一家私家饭店都住满客人,因为客人太多,服务人员的房间临时充为客房,大家在餐厅打地铺,凑合一晚。本地居民也把自己的房间腾给各自的亲朋。但是还是有很多游客找不到住处,有的就在街上逛来逛去;有的吃宵夜,唱歌跳舞,在湖边打牌,在湖上泛舟;有的在车上胡乱打发一晚。路上灯火辉煌,深夜依然有车上山,家家休养所灯火明亮,许多商家通宵营业,喝酒划拳、嬉笑之声不绝于耳。这是一个特别沸腾而骚动的夜,那是一种属于大都市的气息,然而却出现在这个广袤的山野,在寒冷的冬日,它无比的安静,在最炎热的夏季,又如此的生动,安静与生动,塑造了九宫山的气场,给人以奇妙的感觉。
   这是一年中最激动人心的盛况,九宫山仿佛被一场巨大的繁华裹挟,站在政府门口,眼前的繁华落入我的眼帘,像传奇一般的虚幻而美好,然而又是真实的,我迷茫着,又沉醉着。
   次日一早,山上所有的早餐店生意特好,吃早餐的人一拔又一拔,座无虚席,找不到位置的就站着吃。小祝姐的早餐店人气最旺,很多人都心甘情愿地排队等候。她在九宫山做早餐已有二十年,口碑很好,大家慕名而来。那个早晨,她忙得脚不沾地,简直喘口气的功夫也没有。当别人都去看避暑节开幕式的时候,她还在忙着,其实不只她,所有商家以及那些休养所的工作人员都无法去看。虽然看不到,但是他们眼里、心里都是满满的欢喜,满满的醉呢。
   那个上午,云中湖畔,派出所后面的一大片空地上,万人攒动,又热闹又寂静,热闹在舞台,在观众席;寂静在街巷,在景点,热闹与寂静烘托出避暑节开幕式的气氛。与歌星的照面让众多男孩女孩欢呼雀跃。只是不管当下的时光有多精彩,其实都在以消逝的速度消失着。开幕式很快结束,站在舞台上,有一场曲终人散后的空荡,不是寥落,不是萧瑟,空荡里繁盛犹在,气韵犹在,就像一坛子喝空了的陈年老酒,酒香经久不散。每个人带着各自的情绪离去,有的如释重负,有的怅惘,有的还处于兴奋里。一半的游人吃完中饭便下了山。自那以后,九宫山的游人恢复到正常饱和的状态,山上的工作和生活也回归到一种既定的轨迹里,大家各自忙碌,有条不紊。
   避暑节期间,云中湖边每晚有露天的文艺表演,有歌舞,乐器演奏,小品,相声。歌声、乐音与月光相融,悠扬而轻盈。坐在湖边看表演,闻着湖水、花草与月光的气息,很美妙的。看表演的人不多不少,不热闹也不冷清,这是一种理想的氛围。几家大型休养所的舞厅经常开放,晚上很多九宫山人用过晚餐后,梳妆打扮,呼朋唤友,踏着月色相约去舞厅跳舞,两个小时的跳舞时间为夜晚熏染出浪漫迷人的色彩,把山里的时光跳出了大都市的节奏和况味。
   整个避暑节,好像过节似的,日子从一种相对的单调里抽离,变得有了意思。作家雪小禅说:人生不一定要有很多意义,但一定要有很多意思。
  

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【编者按】一、醉清凉:天下名山多,因作者生活在九宫山,于是,山对于作者就是不一样的感觉,因为山,炎热不敢进攻山中的植物,要退避三舍。古典主义的九宫山,留住了一个人的意志。世界同时炎热,九宫山独造清凉。就像谁要把梳篦推销给和尚,那就是不懂得市场营销,如果到九宫山卖空调风扇,也是同样的销售盲。没有炎热,女人可尽情衣装打扮,城里的人会趋之若鹜。原来说,夏天是最好的治愈季节,一点不假,九宫山就是一座治愈烦躁的仙山。二、醉舌尖:舌尖的美味来自那个小货轮,夏日解暑,唯田园菜蔬也!九宫山,有最好的宜居民宿,更有美食饭馆,是商业的,也是福利的。九宫山的饺子店,可醉人舌尖,这是别处饺子没有的功能。平常一座山,人间美味成为风景,为风景而来,为满足舌尖而至。三、醉了避暑节:九宫山独有避暑节,暑气因节日的气氛而减退。各种节前的准备,就像办一场夏日的舞会,沉醉其中,能不忘了今日何时!作者借作家的话,问我们,人生的意义,意义和意思,可能我们首先选择的是意思。炎夏炎热,让人做什么事都觉得没有意思。而九宫山就是要给人们一点意思,不要抱怨夏天,让我们醉在夏天,夏天的九宫山就成了作者笔下的情人。夏天,怎样度过?我们有时候只能靠耐心,靠时间终将过去来安慰心情。但作者笔下选择了一种诗意的地方和方式,躲进一座山,享受一顿美食,参与一场庆祝活动。三个部分,内容清晰而条理,从环境到美食再到人文,写出了生活的“醉”态。文笔细腻,有着江南小调的阅读引力。在不是风景区的地方,捕捉风景,需要审美眼力,作者“醉”而清醒,细细道来,引人入胜。不是所有人都能够走进九宫山避暑消夏,但我们的家总是守着一座山,也让我们打造自己的九宫山吧!【东篱编辑:怀才抱器】【江山编辑部•精品推荐202508090009】

大家来说说

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1 楼        文友:怀才抱器        2025-08-09 12:51:19
  每个人的出身,都有一个原乡土著,每个人的感情都会被一座山抓住,每个人心中都有一座山,在每一个季节里,都是生机焕发,只是我们没有给它一种“醉”审美的眼光,所以一直沉睡在我们的时光里。作者笔下的九宫山,曾经是作者生活过的地方,在名山中并不出名,但它却是不可替代的一座山。为之心醉,为之文字舞,为之泼墨涂彩,都是最值得。感谢简柔老师投稿,希望精彩不断。美文清凉夏时,丰富了夏生活。远握,问候秋安。谨祝创作快乐!
怀才抱器
回复1 楼        文友:简柔        2025-08-09 18:20:11
  非常感谢怀才老师精彩编辑,神速编发,辛苦了。每个人的情感深处都有一座山,一条河,一棵树,在记忆里的旷野耸立,流淌,坚韧,让记忆有了栖息之地。这个夏天这么热,虽立秋了,毫无凉意,想起九宫山的清凉,当真是沉醉,山野的清凉是那么的美那么的入心,空调的清凉怎能相比。我曾经的日子,九宫山夏天过得最丰富,最有意思,截取几个印象深刻的片段抒写,慰藉一夏。谢谢老师鼓励。祝秋日美好。
2 楼        文友:怀才抱器        2025-08-09 12:55:53
  清凉是属于古典主义的,炎热则属于现代主义。于是心里发誓:除非十万火急的事,盛夏坚决不再下山。为了醉,为了那一袭的清凉,很值了。古典主义没有过时,还有着恒久的魅力。我宁愿为了舌尖的幸福,并作为动力,奔赴九宫山。不知九宫山是否人满为患……
怀才抱器
回复2 楼        文友:简柔        2025-08-09 18:24:20
  山里的清凉是一种美丽的诱惑,是避暑的最佳场所。清凉之于又能相守山野特色菜,看青山绿水,这是夏日的清欢。为了舌尖而奔赴,值得,那些美食值得奔赴。热爱美食是身体健康的标志。九宫山的夏天尽管人满为患,但是永远欢迎每一个游客。再谢怀才老师留言。
3 楼        文友:金刚狼        2025-08-09 13:16:25
  一篇散文,有三个块面组成,但突出一个“醉”字。我终究觉得,醉的不是内容描述的风景,而是作者独特的审美心灵之洁净,心静自然凉,或许说的就是这个道理。祝秋祺笔丰。
回复3 楼        文友:简柔        2025-08-09 18:28:00
  我在九宫山那些年的时光,开始很多年只是夏日旅游火热,其他季节冷清,所以夏天的生活也更为丰富多彩,其他季节的日子相对单调。所以想起山里的夏天是沉醉的,尤其是夏天的清凉令人醉,令人喜。谢谢金刚狼老师留言鼓励。祝您秋日美好。
4 楼        文友:韩格拉图        2025-08-09 14:10:52
  喝酒能醉,美景、美食、节日同样能令人沉醉。老师的笔下的九宫山,以其清凉、田园盛产的美食、盛大的避暑节令人沉醉不已。立秋不入秋,盛夏般的炎热,在读了老师美文之后,顿觉神清气爽。精彩佳作,拜读学习,顺祝写作愉快!
带着影子散步。
回复4 楼        文友:简柔        2025-08-09 18:33:08
  人生可沉醉的事物很多也很少,取决于个人的感觉和感受。九宫山的避暑节开幕式很精彩,观者众,人气爆棚,不知现在是否还有,不过旅游更为火热,曾经主打避暑,现在还有冰雪节,想必有更为有趣更有意思的活动呢。谢谢韩格老师留言鼓励。祝您安好。
5 楼        文友:罗莲香        2025-08-09 21:41:31
  我这边热得人无处安放,九宫山那么清凉,美食令人垂涎欲滴,避暑节精彩纷呈,美美的九宫山,真是醉人,让人心驰神往。简柔的文字,自带清凉和美意,感佩才思,问好,谨祝创作快乐!
6 楼        文友:红花草        2025-08-09 22:00:21
  读老师的文,也真的是醉了,在这炎热的夏天,感受到了九宫山的清凉,避暑山庄的精彩,舌尖上的陶醉。很美的文,学习点赞,祝老师开心快乐每一天!
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