岁月如酒，醇香了时光，淡忘了烦恼。酒，有时候真的是个好东西。喝了它，心事靠岸；喝了它，天地更宽。生活就像一杯美酒，越陈越醇，越经历风霜，越能品出日子的味道。“百年愁里过，万感醉中来”，道尽了醉酒后的复杂心境。
　　 一声吆喝：“走，喝酒去！”乍一听，这不应该是男人们的专利吗？可作为女人的我，也曾因饮酒头晕目眩过——并非我多爱喝酒，更不是什么女酒鬼。与酒相逢，不过是“初生牛犊不怕虎”的单纯举动，总以为酒不过是液体的一种，灌进各式各样的瓶瓶坛坛，呈现出晶莹剔透的模样，终究还是水。比起白水，无非多了些味道：白酒辣，红酒甜。这便是我对酒的味蕾认知，十足是成人的脑袋装着幼儿的思维，着实令人啼笑皆非。
　　 对于辣，我很能吃，吃火锅必点麻辣锅底；甜更是我的最爱，虽已人到中年，仍对蛋糕、面包之类酥软甜食情有独钟。如此想来，白酒的辣、红酒的甜，定然在我的承受范围之内。
　　 第一次尝试白酒，是刚调进新单位时，同事们为我操办的欢迎饭局。餐桌上欢声笑语不断，推杯换盏间兴致浓厚，兴奋的我连饮三杯白酒。并非我有多豪爽，实在是抵不住一桌人的热情相劝——他们异口同声说“新成员入群，必须先喝干三杯”，“必须”二字彻底击溃了我的推辞，我只能软绵绵地服从，心甘情愿按规矩来。再看那三只酒杯，不过指头蛋大小，酒还倒得浅，我喜辣爱甜的胃，想必能轻松承受这滴滴晶莹。一番估量后，我大胆端起酒杯，吸溜几口便喝干了。哪知酒水入喉，瞬间掀起惊涛骇浪，一股难以名状的苦涩翻涌而来，刺喉裂唇的灼痛感，仿佛绝望时刻的煎熬。这时我才惊觉，酒的辣与火锅的辣全然不同，竟找不出贴切的词形容这滋味。但我仍强装镇定，皱着眉对新同事调侃：“没有你们这48度的香酒，怎能引出我的故事？今天不醉，都对不起这场饭局！”心里却暗忖：不过是难受罢了，又醉不了，怕什么？我强忍着喉咙里的刺烈，给自己打气。
　　 曾见过喝醉酒东倒西歪找不到家的人，也见过喝醉酒夸夸其谈指点江山的人——这些大都是醉酒男人的窘态。我原以为他们至少喝了一斤八两，哪知有些人只饮了半瓶便失了自控。天真的我竟以为是他们经不起辣，这种想法再次误导了我对酒的认知，仍固执认为酒只是加了辣味的水，比火锅的辣差远了。于是我愈发肆意，只要有人劝酒，便仰头喝干，畅饮时竟生出几分驰骋沙场的老将军凯旋般的得意。
　　 在众人七嘴八舌的劝酒声中，我又连喝三杯。没多久，大脑开始眩晕，头重脚轻、眼花缭乱，腿脚不听使唤，连舌头都变得笨拙，可心里却异常清醒——这正是“酒醉心里明”的真实写照。我揉了揉眼，摇了摇头，想让自己镇定，不料越摇越晕，只能乖乖趴在餐桌上，本想借此稳住心神，却愈发控制不住软绵的身体。这时我才意识到，真的喝醉了，喝大了。我抬手将酒杯推得远远的，早已忘了方才的豪言壮语，任凭旁人再劝，也坚决不喝。那些“一杯辣，二杯苦，三杯四杯渐生甜，五杯六杯泛清香”“酒是粮食精，越喝越年轻”的劝酒词，我一句也听不进去，只在心里告诫自己：再喝就要唱歌作诗了，万万不可！残存的清醒让我数了数，不过六杯就成了这副模样，难道我的白酒量连六杯都不过关？我彻底服了，也怕了，下定决心从此再不碰白酒。又或许，酒本就伴着孤独与寂寞，喝醉后才发觉，是少了身边的那个人。那人在何处？寻觅不得，索性改掉小瞧白酒的毛病，心情倒也舒畅了些。
　　 与红酒结缘，是因一次人情往来。我和几位同事赴饭局，好客的东家将盈红的红酒倒进明灿灿的高脚杯，倒得满满当当，差一点就溢出来，需慢慢端才不会洒。我也是实在人，小心翼翼端起酒杯，仰头便将一满杯红酒一饮而尽。这般豪饮猛喝的代价，是脸颊泛红、头脑发眩，朦胧中心底涌起一股愁绪——酒让我想起了你，你却早已忘了我。借着酒劲，我似笑非笑地感慨了一番。
　　 见我这般“暴殄天物”，同桌的姐妹终于不忍，急切提醒：“好姐姐，红酒哪能这么喝？这是要把自己喝趴下啊！来，我教你：红酒主打一个‘品’字，倒少量就够，覆盖杯底、不超过杯腰，这样的量刚刚好。然后右手捏紧杯柄，优雅地端起，轻轻摇动酒杯，摇毕再缓缓靠近双唇，少少呷一口，慢慢品味——这才是淑女喝红酒的样子。哪像你，仰头咕咚几口就见底，活像渴急了的庄稼汉见了白开水，可辱了红酒的高雅！”姐妹的话惹得一桌人哄堂大笑，我眯缝着眼对她念出诗句：“逢君贳酒固成醉，醉后焉知世上情。或许，我的几声‘咕咚’里，藏着世间真情呢？”
　　 这是我喝酒史上的第一堂课，从此明白了喝酒的要领：红酒高雅，需细细品味，正如过日子要慢慢来，不急不躁。端起酒杯，先摇曳生姿，再品杯中风情，即便不会，也要装出几分模样。一杯葡萄美酒，能赶走苦恼与孤独，品完一杯再来一杯，大可一醉方休，哪怕高一脚低一脚地回家；或是借酒浇愁，浇灭愁肠百结，好心情自然就来了。
　　 “酒逢知己千杯少”，人生需与知己共饮，才能更好地品味生活的美好。可我醉过几次，却未遇知音，枉然借酒抒怀，身边只有些胡吹乱侃的陪伴者。如今我真心想遇一知音，会是你吗？若是你，这杯酒我定豪爽干尽，你随意，呷一口慢慢品就好。
　　 酒是灵感与情感的催化剂，可无人劝酒时，我自斟自饮一杯又一杯，却勾不起丝毫醉意，寻不到半分温馨浪漫，也酿不出醉卧红尘的清韵。烟说“抽烟吧”，酒说“喝酒吧”，古人云“醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁”。别责怪男人抽烟，也别苛责女人喝酒——抽烟的男人有心事，喝酒的女人有故事。幸好我既不抽烟，也喝不了大酒，所以既没有故事，也没有心事。有人说喝酒是为了彻底放纵，其实不过是想给自己一次释放的机会。我愿以清风下酒，换一场大笑而归，一杯敬明天，一杯敬过往。
　　 人生就像一杯醇酒，唯有喝过的人，才知其中滋味——是心灵的颤动，是热血的沸腾，还是沉醉后的一袭回忆？或许，喝酒的人爱上的从来不是酒，而是饮酒时的那份感觉。