有人烦了去喝酒。而我平日没有喝酒的习惯，即使心烦，也只有喝茶。
　　 我存的茶叶有好几种，有绿茶、花茶，有红茶、白茶，还有伏茶、乌龙茶。常喝的是绿茶夏天喝。红茶冬天喝。白茶在其它时间喝的多。至于花茶乌龙茶茯茶偶尔也喝一下；茶叶的种类虽多，除白茶能长久存放，其它种类都是二三两的少买一点，并不太多；什么茶都喝，说明自己不挑茶，不专一某一种茶。有条件只是尝尝的想法。也认为每种茶都有它的优点。
　　 喝茶少不了茶具。开始喝茶时自己不懂，学着别人买了盖碗，用后觉得繁琐不方便，有时拿捏不好还烫手。后来又买了紫砂茶杯。这用起来方便，喝起来还痛快过瘾。但似乎还缺少了点什么。于是又买了紫砂茶壶。终于感到自己用紫砂壶喝茶，才体会到喝茶的意境。
　　 紫砂壶的款型很多。接触的多了，就知道经典的款型就是那几种:汉瓦、西施、石瓢。井拦也不错。上面几种壶型自己各买了一把。对我来说，与其说它们是喝茶的容器，不如说它们在我眼里都是艺术品。每一种壶型都有美的内涵与象征。
　　 有喝茶的壶还不够，还得配茶杯。茶杯我没有太费心思，买这个不买那个，在网上直播间看到那个，随缘买下就是了。
　　 喝茶的家当齐了，就该喝茶了。
　　 喝茶，最初是为了解渴。后面喝着喝着，不渴了也仍旧喝茶。把喝茶竟然养成了一种习惯。
　　 把茶叶先放进壶里，然后浇上滚烫的开水，再盖上壶盖。这时壶身的颜色慢慢有了些变化。这是人的心绪也就随着壶身的颜色变化去了。有烦恼也就逐渐散开……
　　 壶里的茶焖上一会开始出茶。茶汤从壶嘴出来充沛流畅，倒进茶杯里泛着光。由于茶杯不是玻璃杯，不能完全反映茶汤的颜色，也不可见底，但从紫砂茶杯的杯口，能看到茶汤泛着悠悠深炯的光；看不到杯底，似乎是一口深井，深井的下面好像还隐藏着什么，等你去发掘。
　　 茶汤凉了少许，端起茶杯小酌一口，茶味入喉通鼻，是一种心安理得的感受。口舌润了，嗅觉活了，心里安了。
　　 壶里的茶汤不经意间一杯一杯灌进肚里，在这个过程不知是人在喝茶，还是茶在养人，只觉得人与茶的亲密。于是，对茶壶越看越爱，对手中的杯越拿越顺；入口的茶汤已不是为解渴，而是一种精神的期盼。把心中的烦事早已溶解掉了。
　　 独自一个人喝茶时，喝茶就成了某种象征。没有其它食品相佐，只有一口一口的清茶。茶不像酒，会醉人。但人会沉于茶。人在茶中寻找那种清净与悠闲。有的人还讲究，喝茶前要燃香放乐，先烘托一种气氛。我觉得，一壶一杯一撮茶，就已经是一种气氛，足可以让人沉静于其中。
　　 茶这东西，过去已经让不少文人墨客赋予了许多不同的哲学含义。所以，喝茶就显的很有文化味道。但这味道不是漂浮在壶、杯、盏等茶具的表面，它随着茶汤进入到人的心里，思想的深处。
　　 在商业行上，商家为了宣传自己的茶好，对茶的宣传做了许多包装。说这个茶是什么味，那个茶又是什么味。什么生津回甘，鲜爽润喉。什么枣香、蜜薯香等等。说的让听的人便根据自己的喜好，寻找那个味去了。
　　 是茶都有味，淡还是浓而已。淡泊明志的人认为茶味淡点好，平和雅致。性情寡淡的人觉得浓点好，独有情钟。应该是有多少人，就有多少味，都在茶中。
　　 有人说:千秋大业一壶茶。也有人说:茶渡有缘人。前者是儒家的人，后者是佛家的人。道家洒脱，只一句:“吃茶去”，便了。
　　 茶，究竟该怎么喝？你得试试便知道了。