西湖醋鱼、东坡肉……
　　 范远山一个人点了四个菜，在卡座里吃得满嘴是油。风卷残云后，范远山抽了张餐巾纸抹了一下嘴，眯了眼睛，回味着美食给他带来的满足，他下意识地摸了一下裤子口袋里的身份证，随后，他睁开双眼，大声喊来了酒店的服务员。“把你们经理叫过来。”
　　 酒店服务员见眼前的这位客人吃完不是结账反而要见经理，感觉来者不善，忙出去找酒店经理去了。
　　 西湖酒店在和田市不是最大最豪华的酒店，但是，凭着优质的服务，在业界和当地有着良好的口碑。酒店经理鲁明德四十多岁，为人热情豁达。服务员来找他说客人要见他，这样的事在酒店常有发生，鲁明德也没多想，跟着服务员来到范远山吃饭的卡座。
　　 “先生，您好。我是这家酒店的经理，有什么需要我帮助的吗？”鲁明德面带微笑，很礼貌地看着范远山说。
　　 范远山打量了一下鲁明德，一脸平静地说：“你就是经理？好，我有事要和你说。”鲁明德说：“您请讲。”范远山说：“我在你的酒店吃饭，应该要付钱的。但是，现在我身无分文……”
　　 鲁明德始终保持着面带微笑站在一旁，认真地听范远山说，当他听到“身无分文”的时候，他心里明白了，眼前的这位是想吃霸王餐。鲁明德心想，这样的人他见多了，通常他不愿意和这些人计较，他是开门做生意的，求的是和气生财，犯不着和这些社会人较真。想到这，鲁明德刚要开口说话，他看到范远山向他做出一个暂停的手势，鲁明德话到嘴边又咽了回去。
　　 范远山接着说：“我身无分文并不代表我吃饭不给钱，吃了饭哪有不给钱的道理？对吧！我是想说，我要换一种支付方式。”
　　 鲁明德听范远山这样说，他不由再次打量了一下眼前的这个年轻人，二十多岁的年龄，看衣着不像是吃饭付不起账的人，可他一时弄不明白这个年轻人葫芦里卖的什么药？鲁明德不紧不慢地说：“说来听听，您想换一种什么方式支付？”
　　 “我虽然现在没钱，可是我不想白吃饭，我想用我的劳动来支付这顿饭钱，我希望在后厨做一星期小工偿还这顿饭钱。”范远山说。
　　 鲁明德听了范远山的话，心想，这种小把戏在他这里实在没什么新鲜感，他心里已经有了主意，他不想和眼前的这个年轻人纠缠，想尽快打发他走。“像您这样的年轻人真不多见。您有不方便，这顿饭算我的，给您免单，您大可不必在酒店做小工受这份辛苦。”
　　 “你把我想成了什么人？”范远山果断打断了鲁明德的话，“我说得很清楚，吃饭付钱，我只是换了一种支付的方式，你们以为我是吃霸王餐的？这样的事我怎么做得出来？”
　　 范远山把话说得掷地有声，而在鲁明德看来，范远山就是想吃霸王餐，事实如此。可是，鲁明德看着范远山的眼神，心想眼前的这个年轻人有点让人琢磨不透，但不管怎样，要是真能干活，后厨也缺个帮工，倒省了招人麻烦。更重要的是，鲁明德不想和范远山纠缠，他只想快点把这个年轻人打发走了事。现在，范远山提出要在酒店后厨做小工，鲁明德心想，不如应下，就让他到酒店后厨去，现在的年轻人，也许干两天自己就跑掉了，这事也就过去了。想到这，鲁明德说：“就按你说的办，现在你就跟我到后厨，熟悉一下你要做的工作。”
　　 鲁明德说完，转身往卡座外走，范远山站起身，连忙追上鲁明德，说：“还没向你介绍我，我叫范远山。以后你就是我的领导，怎么称呼您？”
　　 “我姓鲁，叫我鲁经理就好了。”鲁明德说。
　　 鲁明德带着范远山先来到酒店人事部登记了相关信息后，又来到后厨，把范远山交待给孙厨师长，让孙厨师长每天给范远山安排工作并负责管理，然后就离开了。
　　 孙厨师长给范远山交待了每天要干的事，就去忙自己的事了。
　　 范远山换了酒店的工装，按照孙厨师长的要求，洗菜、收拾卫生，忙得不亦乐乎。孙厨师长一直留心着范远山，他觉得这小伙干活挺勤快。他把这个情况悄悄发给鲁明德。
　　 华灯初上，范远山把后厨的地面最后拖洗了一遍后，确认没有疏漏，他才脱下工装，走出西湖酒店，掏出手机，拨通了一个电话，说：“华叔，我已经找到工作就业了，之前说的只要我有了工作，您就答应娟子做我女朋友……”