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精品 【星月】老城区的烟火味(散文)


作者:刘昊 布衣,172.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1204发表时间:2025-11-08 20:42:30
摘要:所谓 "烟火",本质是人与土地的契约。老城区摊主信守 "亲手劳作的果实能滋养心灵",我信守 "三尺讲台可安放一生"。当这两种信念在晨光中相遇,便碰撞出一种哲学 —— 一种让劳动有尊严、让付出有回响的生活信仰。而那张 "干秕的煎饼",正是这份契约失守后的荒芜,食物沦为纯粹的交易,人情淡薄如纸。一边是世俗对年龄与价值的功利丈量,一边是民间对耕耘者最朴素的敬畏。最深刻的思政课,从来不在教室,而在我们用一生走过的街道、咽下的早餐、含泪吻别的土地里。

为什么我的眼里常含有泪水?是因为我对这土地爱得深沉。
   ——题记
  
   又一个灰蒙蒙的早晨,和前几天没什么两样,这样的天气已经持续好几天了,尽管天色没有亮,我却早已猜到又是这般光景。我很讨厌这样的天气,沉闷得让人喘不过气。心里忍不住盼着,要么痛痛快快下几场雪,把大地彻底洗刷干净;要么就艳阳高照,让人能舒展心情、豁然开朗。
   和往常一样,我在夜色中走出小区,先是买了一杯马家恬酱,又来到北关小吃城买了两个核桃饼。坐上公交车后,我一边望着窗外黎明前的灯火与路上往来的行人,一边吃着饼。这样的饼子,成县人叫火烧。所谓的核桃饼,其实就是普通火烧里加了些核桃仁,但味道却格外不一样。每天早晨,我几乎都重复着这样的早餐——要么是两个核桃饼和一杯马家甜酱,要么是一个肉夹馍配一杯小米粥。在别人看来,我的早餐或许简单至极,可那里头,却牵系着我难以割舍的记忆和人情味。
   北关小吃城虽然规模不算大,但小吃品种丰富,豆腐脑、豆花、锅盔、火烧、纯手工酵子馒头、油茶麻花、蒸面皮、擀面皮、麻辣烫、米线、炒米粉等。这里的摊主们都格外热情,见到熟客总会多添一勺酱料、多给一点分量,或是热情地推荐新出的小吃。这些小吃摊原本零散分布在老校区门口附近,后来北关统一规划,便都聚集到了这里,如今都是固定摊位。不过,名气最大、历史可追溯至民国时期的马家恬酱,却并未随众搬入小吃城。它依旧坚守在老校区门口左手边的高台上,那间熟悉的小屋里。马家恬酱的老板待人极为谦逊。每次见到我,他总会热情地招呼:“咦,老师来了! ”他那真诚的眼神和亲切的语气,让人感到无比温暖舒适。无论他面前的队伍排得多长,他总是坚持先给我装酱,还会耐心地向排队的顾客解释:“一中的老师工作辛苦,时间宝贵,让她先买吧。”经他这么一说,那些顾客们也总是用敬佩的目光看着我,微笑着点头示意,尽管我和他们中的许多人素未谋面。除此之外,还有些流动推车上售卖的零散小吃,比如肉夹馍、菜夹饼之类的,摊主们也总是笑脸相迎,热情地招揽顾客。
   自从搬了校址之后,我的每一天都在紧张忙碌中度过。原本从家里到教室只需 3 分钟,现在却必须依赖交通工具。加上冬季天气越来越冷,电动车不敢骑,只能乘坐公交车。说起乘坐公交车,从老校区家属院出发并不能直达新校区,还得倒车。我需要先从老校区一中家属区门口乘坐 7 路车到陇南大道盘旋路娱乐城站下车,再换乘 2 路车才能到达新校区。当然也可以步行,约莫有30 分钟的脚程。一路上小吃挺多,包括新校区校门口,品种繁多,琳琅满目。搬迁到新校区这一年,我也买过不少早餐,但说实话,这些早餐并不难吃,却总比不上老校区门口的味道。从内心来说,我也懂,其实是我们对老校区的一种依恋情感,同事的话说对了,就是 “老城区的烟火味”。
   老校区在成县老城区北大街,紫金山下,清真寺旁。校门口时时人声鼎沸,老城区数得上的名小吃大多荟萃于此。清晨第一缕阳光,深夜最后一盏灯火,都使这里充满生机。平日里,这儿的学生、教职工和居民络绎不绝,各种小吃摊前都排着长队,吆喝声、交谈声此起彼伏。
   香浓厚重的牛肉面,热气腾腾的豆腐脑、油茶麻花,香气四溢的核桃饼、肉夹馍,清爽可口的面皮、荞粉,一道道美食无不彰显着成县的底色——质朴从容又经得起咀嚼。每次回老家,我总带一些这里的特色小吃,让故乡的亲人也能品尝到这份成县风味。在这里生活,这份美好更是时刻相伴,无论你起得有多早或回家有多晚,总有温暖的灯光,总吃得到心仪的美食,生活所需所想尽在眼前,这种便利与热闹,是新校区不能企及的。
   在老校区工作生活也有二十五年了,我发现了一个有趣的现象:寒暑假来时,我在这里吃早餐,总有许多熟悉的面孔,他们都是刚归的学子,也是一中毕业的学生。这让我有些不解 —— 天南海北的美食那么多,为什么偏偏喜欢吃这一口呢?不仅如此,每到周末,校门口更是挤满了前来吃早餐的人。大家都说这里的早餐好吃,品种又丰富,分量还足,主要是价格又便宜,有些人吃完还会给家人带一些回去。
   当我的内心还在质疑别人对老校区早餐的执着时,现实却给我上了一堂生动的思政课。那是去年秋季刚开学的第一天,早自习下后,我们几个老教师像往常一样走出校门去买早餐,却发现校门外异常干净清净,不远处只有一个40多岁的女人推着一辆小车,上面挂着几个鲜红的大字 “煎饼果子”。我们满怀希望地走过去,只见车上只剩一张干秕的煎饼,完全不像以前吃过的那样诱人。我问她还有没有其他小摊,她生硬地努努嘴:“就只有这个。” 我又问:“早的很啊,为什么其他小吃摊点都撤走了?”她告诉我们这边一上早自习,所有的摊点就都撤离了。当我们离开时,她自言自语的嘀咕飘进耳朵:“一中的老教师不回家抱孙子,跑来上啥课!提前退休失落的很吗?”那语气俨然一副教育专家的架势,大概也梦着她此生不会衰老罢。我不由得转过头端详着这个“专家”,一个被撑开的旧布袋搭在摊子旁,廉价 T 恤遮不住的松垮赘肉,腰间好似游泳圈层层叠叠。脸上的蜡黄藏着风霜的褶皱,蒜头鼻子下嘴巴似乎一直撇着,稀疏的眉毛趴在脸上,像两条找不到路的虫子。
   我们终究没有再说一句话,这样的话听过几次,渐渐习以为常。然而汹涌的激浪,却在我们彼此心间沸腾,一切语言都那么无力。我们拖着沉重的步伐回到校园。我望着窗外发会儿呆,给孩子们上了两节课,一上午再也吃不下一口饭。中午放学,骑着电动车往回赶。到了小川路,那些熟悉的小吃摊主老远就笑着朝我打招呼,我这才惊觉两条腿软得几乎站不住了,赶紧买了两个饼子。卖豆腐脑的那对夫妇,给饥肠辘辘的我端来一碗热气腾腾的豆腐脑,又塞给我两枚香喷喷的五香蛋,但说什么也不肯收我一分钱。他们谦和的笑着,向周围的人介绍我,盛赞一中是孕育学子的摇篮,他们的女儿就是从那考上大学的。我默默吃着,却到底说不出一个字。
   接下来的日子,我慢慢适应了。要么早一点在新校区门口买早餐,但尽量不说话,甚至付钱的时候不看他们的眼神;要么一出小区就在老校区门口买,和那些摊主们寒暄几句闲聊一些家常。但无论在哪买,老校区门口的味道到底与别处不同。
   我如今懂了,为什么那么多大学生和居民宁愿舍近求远也要到这尝一尝,坐一坐。我后悔当初并没有珍重那些时光。很多东西都是如此,你拥有时不觉非凡,你失去了,方才珍重。这老校区门口的早餐摊,又何尝不是如此呢?
   老校区的回忆也不都是美好。去年暑假前,我和几位同事在校门口小商店要了几个纸箱子,想提前收拾整理办公室的东西,为即将到来的搬迁做准备。夏日的阳光烤在脸上,拒绝我的仰视,用手挡住太阳,慢步走着,一切都显得那么不真实。突然,一个尖厉的声音从身后传来:“听说有些人不愿意搬迁学校,哪能由着你们!提起搬迁,有些老师竟然还哭,真是可笑!”言语如一把锋刃刺向我和同事的心脏。时至今日,回想起那刺耳的声音,心中仍难以平静,有委屈,有无奈,更多的是一种难以言说的悲凉。
   说实话,我们当中确实有老师为搬迁而落泪,我,就是其中的一个。我清楚地记得,去年暑假有位同事在朋友圈分享了他的心情:“本想晚饭后约朋友骑车散心,却因大家各有事宜而独自出行。不知不觉间,竟骑到了老校区门口,站在熟悉的校门前久久伫立。在这里工作了二十多年,突然间就不属于自己了,心里一阵阵隐隐作痛,眼泪不由得流了下来。”看到这条朋友圈,我不禁想起了艾青的诗句,便在评论区回复:“为什么我的眼里常含有泪水?因为我对这土地爱得深沉。”
   我们在这个校园,这个老城区生活了二十多年,这里的一草一木、一人一事,都有着深厚的感情。这份感情,岂是简单的“愿意”或“不愿意” 所能定性的?我们是舍不得,不是不愿意!那是我们在几十年光阴里用汗水甚至泪水沉淀下来的情感与情怀,早已深深融入血脉,成为生命中不可或缺的一部分。那些轻易指责我们的人,又怎能理解这份深厚的感情?自己未曾在这里付出过青春,没有真心实意在这里挥洒过汗水,自然无法体会这份难舍的眷恋。
   学校搬迁后,我依旧住在原一中教师家属区,这里和老校区仅隔一堵墙,小区大门和老校区校门更是紧挨着。如今每天上下班往返,我路过老校区门口时,总会下意识驻足几秒,朝里面望一望。哪怕一天要进出好几趟,每一次心头都会泛起涟漪,始终无法平静。今年6月份,我到老校区(现在的成州中学)参加中考监考,一进校园就忍不住走遍了每个角落。看着曾经无比熟悉的地方,如今已物是人非,心中更是百感交集、心潮澎湃。
   这份对老城区的眷恋,让我读懂了街头烟火的可贵。摊主们身上有一种朴素的信念:依靠诚实的劳动安身立命,滋味便能与心安共鸣。这种将“人”置于“商”之前的品格,构成了老城区独有的烟火哲学。我逐渐读懂了这哲学,也由衷希望下次伴着晨光和暗夜出行或归去时,仍能坐在摊子前和熟悉的面庞们家长里短。

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【编者按】本文以早餐风味为切口,串起老校区二十五年的烟火与深情,真挚动人。艾青诗句的题记与收尾呼应,将对小吃摊的眷恋升华为对土地、岁月的挚爱。日常的核桃饼、马家甜酱,摊主的热忱,学子的归恋,皆成情感载体。搬迁后的失落与对比,更显过往珍重。文字质朴如老城烟火,于细微处藏深情,让 “爱得深沉” 有了可触的烟火温度。一篇有温度的散文佳作,倾情推荐,好文共赏!【编辑:淇水碧柳】【江山编辑部•精品推荐202511100025】

大家来说说

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1 楼        文友:淇水碧柳        2025-11-08 20:43:48
  一篇有温度的散文佳作,以早餐风味为切口,串起老校区二十五年的烟火与深情,真挚动人。
与文字相伴,把柴米油盐的生活过出诗情画意。
回复1 楼        文友:刘昊        2025-11-09 21:39:00
  感谢碧柳老师精心编辑!
2 楼        文友:柏丫        2025-11-08 21:33:09
  刘老师是个有心有情有义之人,爱着老城区的烟火气息,也眷恋着老校区的曾经,只是昔日的一切随着时代的变迁消失在岁月中,每每回想起来是那么美好,因为爱得深沉,因此也会点小伤感。细腻的笔触把老城区的小吃描绘得活色生香,引起了我的共鸣。
回复2 楼        文友:刘昊        2025-11-09 21:39:47
  老城区的烟火气,有人情味!
3 楼        文友:微笑的百合        2025-11-21 11:06:46
  一篇耐人寻味的散文。祝愿作者在新校区心情愉快,工作顺利!
回复3 楼        文友:刘昊        2026-01-04 10:09:56
  谢谢!
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