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精品 【柳岸·红】石磨记(散文)


作者:林火杉 举人,5781.45 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:452发表时间:2025-11-15 10:43:43
摘要:这扇躺在草间默默注视着我的残缺石磨盘,就像是一轮火红的太阳,照亮并温暖着泛黄的回忆。它仿佛就是故乡大槐树下的那一扇,也许它几经折转、饱经沧桑,研磨了无数个黎明与黄昏后,最终落在这里,默默等候着我这样的故人。

【柳岸·红】石磨记(散文) 在小城里信步闲逛,偶然间在园林绿化带的草坪里见到一扇石磨盘。绿绿茵茵的草丛间,躺着这么一块有形的石头,其表面磨齿被岁月侵蚀的痕迹十分明显,很能吸引人的眼球,特别是我。
   仔细端详这扇石磨盘,应该不是现在刻意雕琢的工艺品,而是就是把曾经农村里的研磨工具搬挪到了这里,因为在它身上可以看出有明显使用过的痕迹,一些部位也被磨的很严重,甚至有缺损,由此我可以断定它就是曾经研磨过玉米与小麦,如今却被弃用的石磨的一部分,只不过不知到它的另一半去了哪里。看它磨损的程度,以前它应该有过辉煌的业绩,数不清的麦谷粒曾被它吸入腹中,然后转动身体慢慢研磨成粉,最后被人们收进黑釉面缸。它坚守着一方土地,在岁月的溪流里淘漉着石头的价值,而今在科技产物面前却失去了存在的意义,被无情地置放在草坪里,成为供人们观赏的园林点缀。
   有足够的证据可以佐证,人类的进步与石器息息相关。历史上也有以“旧石器”“新石器”命名的时代,而石磨作为基础的石制品,它的演变就是从那个时候开始的。目前已知最早的磨盘类工具出现在南非Lorisbab遗迹,属于旧石器时代中期的莫斯特期,距今约4万8千多年。
   最初的石磨和如今我们认知的样子差异很大,比如在北非西亚地区发现了大量鞍形石磨,我国也曾在裴李岗遗迹和磁山遗迹发现了鞍型石磨盘。至商周时期,擀面杖式磨盘在西北、东北、中原等地区得到广泛使用。迄今为止,发现最早的圆形石磨盘出现在河北满城汉墓里,据专家推算,这种圆形石磨应该是公元前113年至公元前104年之间的产物,比西亚地区发现圆形石磨的年代提前了上百年之多。
   关于石磨的来历,在中国还有一个传说。远在春秋时期,人们想吃米粉、麦粉,都是把米麦放进石臼里,再用粗重石棍用力捣碎,直至成粉末状,但用这种方法很是费力气,捣出来的粉也是粗细不均,而且一次捣出的量也很少。当时有一位叫做公输班的匠人,他想制作一种用力少收效大的研磨工具。于是,善于钻研发明他用两块有一定厚度的扁圆石头制成磨扇,下扇中间装有一个短的立轴用以固定和连接,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,施以外力,下扇能保持岿然不动,上扇就可以绕轴转动。两扇磨盘相对的一面,留有一个磨膛,膛的外周凿刻出一起一伏的磨齿。上扇有磨眼,磨面的时候,粮食通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周慢慢被磨成粉末,再从夹缝中流出来,最后通过细箩筛去麸皮等工序后,就得到了细腻的面粉。
   历史也好,传说也罢,总之石磨的发展历程,就是人们不断地尝试、改进的结果,经过千百次试验,最终人们认为这种圆形磨盘可以大幅提升研磨效率,使用起来也更加便捷,因此逐渐推广起来,并最终确定下形制。
   或许现在很多人都没见过真实的石磨,特别是生活在城里的孩子,但在农村题材的影视剧里多能看到它的影子。不用说古代和近代,即便到了上世纪六七十年代的时候,许多农村也还在大量使用,即便现在,个别偏远山区还可以找到它劳作的影子,因为它能给落后地区的农民带来很大的实用性和便捷性。
   最早的时候,沉重的石磨需要人力来推动,后来慢慢被牲畜所替代,尤其是驴子,相信大多数人在影视或图书里都能有所了解,街语坊言中也常常出现关于它的故事。小时候我还问过大人,为什么要用黑布蒙住磨坊里驴子的眼睛,当时我得到的答复是“蒙住眼睛转圈儿不会晕”,可直到今天我都不知道答案的真伪。
   听母亲念叨过无数回,上世纪四五十年代,她还是孩子的时候,经常跟着外祖母和一众舅姨们去推磨。孩子们开始都会觉得好玩,一个人推不动就几人一起上,随着上面那扇石磨盘的转动,石磨开始发出“轰轰”的低沉响声,外祖母的簸箕里也就逐渐有了收获。
   那时候只要用到石磨,大人都会喊上家里的孩子们出力,一是可以腾出手来续粮食、扫面粉,二来人们都有一致的观念,半大孩子不出力就是懒惰、不懂事。然而孩子毕竟是孩子,往往干不上一刻钟就嚷累,虽然那时的孩子没有所谓的叛逆期,但一个个垂头丧气也出不来活儿。于是大人就“承诺”午饭给他们蒸一锅白面馒头吃,听到有白面馒头吃,孩子们不知从哪儿得来了力气,石磨又被推的“轰轰”作响如雷,很快就能完成既定任务。然而,最终午饭的柴锅里往往还是玉米窝头居多,因为在那个年代白面可是奢侈品,即使缸里有些麦子也总归要留到腊月,包一顿大年夜团圆的饺子。于是,孩子们上午流到下巴边的涎水,在午饭揭开锅盖那一刻变成了纯纯的失望。孩子们又是善忘的,即便这次被哄骗后,下次遇到类似的情况,大人们口中那个禁不起推敲的承诺同样好使。
   母亲曾亲口说过,她小时候最发怵的就是和石磨打交道,半天下来手掌能磨出好几个水泡,最后又变成厚厚的茧子。这样的日子还不是一两天,而是一年到头放不下的活计,每次都是硬着头皮去磨坊。当时不敢和大人反抗,只能在心里咒骂着石磨为啥这么沉,又盼着早早干完收工了事。
   我出生在七十年代末,没有赶上推磨的年代,但是那时候的村庄里还是能见到许多石磨。除了家中存放有小号的石磨外,在村头大槐树下还躺着一扇很大的石磨盘,不过只有下面一扇,上扇不知去了哪里,有的老人说是被日本鬼子的手榴弹炸碎了。当时村里的机磨早就替代了传统石磨,但这些带着历史痕迹的石磨也不好处理,干脆还留在原来的地方,成为了人们茶余饭后的念想。
   记得我们捉迷藏时,大石磨盘后面就是一个躲藏的场所,虽然很容易被发现,但每次还会有人躲到那儿。女孩子们在石磨盘旁边跳皮筋,在石磨盘上抓子儿,顽皮的男孩子们则经常会爬到石磨上玩耍,尤其到了春夏季节,站到石磨上踮起脚够大槐树矮处的槐米,带回家给母亲做出天然的美食。
   我也记恨过那扇石磨盘,因为我从上面往地下跳的时候崴过脚,更甚一次和玩伴们玩耍时,一个不留神摔倒,不巧额角碰在石磨边缘上,顿时鲜血直流,当时大家都被吓呆了。虽然经过简单处理后,没几天就结痂了,却永远留下了一道淡淡的疤痕。为此,我带着复仇的心理,用一根榆木棒偷偷敲打过石磨,结果我双手被震得生疼,却没能损得它分毫。
   石磨盘静静躺在村口的槐树下,就像一枚时光雕刻的铜钱,磨齿里似乎还残存着不知哪年哪月的面粉和灰尘,从里面慢慢长出故事……
   时至今日,村庄里再也见不到儿时熟悉的石磨了,也不知道它被谁处理掉了,又是如何处理的。不过每当在影视剧里看到石磨的影子时,我就会想到故乡的石磨,它就像一缕炊烟,时时萦绕在我的脑海里。
   今天,偶然间在草地里看到了一扇石磨盘,瞬间就触发了我泛黄的回忆。虽然我知道它只是设计师用来作景观的点缀,也算是一种废物利用的方式,但却在不经意间打开了我对石磨的记忆。那扇石磨盘仿佛也在对我倾诉着什么,虽然听不到,但又似乎听得很清楚,这个声音如潮水一般源源不绝。
   我突然有种感觉,这扇躺在草间默默注视着我的残缺石磨盘,就像是一轮火红的太阳,照亮并温暖着泛黄的回忆。它仿佛就是故乡大槐树下的那一扇,也许它几经折转、饱经沧桑,研磨了无数个黎明与黄昏后,最终落在这里,默默等候着我这样的故人。
   对望着,我慢慢陷入沉思,恍惚看到它又开始了转动,正发出沉闷而又熟悉的声响——“轰,轰,轰……”
  
   2025.11.15廊坊

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【编者按】《石磨记》笔者在小城草坪中偶遇石磨盘,引出了对石磨相关内容的回忆与介绍,笔者把石磨的演变历史娓娓道来:最早的磨盘类工具可追溯到约4万8千多年前的南非,我国也曾发现过鞍型石磨盘,而最早的圆形石磨盘出自河北满城汉墓。笔者还文中讲述了石磨由公输班发明的传说,是他经过不断尝试和改进,最后定性为圆形石磨,圆形磨盘因研磨效率高、使用便捷而逐渐推广。笔者还深情地回忆了上世纪四五十年代,母亲常跟着外祖母推磨温馨场景,在石磨边度过的快乐的童年时代;笔者小时候因石磨受伤……这些回忆展现了石磨在过去生活中的重要性以及给人们带来的精神力量。散文借石磨盘这一旧物,串联起石磨的历史与个人生活记忆,表达对故乡和往昔岁月的深切眷恋;也从石磨的时代变迁中,引发人们对传统文化与过往生活的珍视与回味。散文感情真挚,文笔细腻,以石磨为线索,睹物思情,借物抒情,情节生动,故事感人,贴近生活,很容易使读者产生共鸣。欣赏,问候作者!【编辑:刘柳琴】【江山编辑部•精品推荐202511160014】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:刘柳琴        2025-11-15 10:44:49
  问候林社,写作快乐!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回复1 楼        文友:林火杉        2025-11-17 10:49:03
  感谢刘社百忙之中编发小文,问好!
2 楼        文友:刘柳琴        2025-11-15 10:45:31
  恭祝创作丰收,期待更多佳作点缀柳岸,展示您的风采!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
3 楼        文友:老百        2025-11-15 11:10:49
  佳作欣赏推荐,已向江山精品审核组申报!
柳岸花明社团欢迎各位文友 联系群QQ:858852421
回复3 楼        文友:林火杉        2025-11-17 10:49:17
  谢谢社长鼓励!
4 楼        文友:东辰        2025-11-15 11:11:05
  亲切文笔,这石磨我推过,很重又沉,转几圈头晕。一个被弃之磨,被你写活,它的生命仍延续,人民在心里永远有它位子,功臣也。好文欣赏大赞。
回复4 楼        文友:林火杉        2025-11-17 10:50:06
  感谢东辰大姐鼓励!石磨是时代的产物,也为我们的吃食做出过贡献!遥祝冬安!
5 楼        文友:百草园到三味书屋        2025-11-16 11:19:44
  读完小林的这篇散文,青灰色的石磨静静的卧在绿茵茵的小草间,就像一块被时光打磨好的老玉。磨盘边缘爬着细碎的青苔,像老人慢悠悠的絮语,把旧时光都揉进了这转圈圈的纹路里。
  
   欣赏小林的散文,细腻的文笔写出的是岁月未老,回忆长青。
回复5 楼        文友:林火杉        2025-11-17 10:50:40
  老乡姐姐过誉小文了,向您学习!祝文祺冬安!
6 楼        文友:明镜亦非台        2025-11-17 16:23:17
  赋予了石磨生命的灵动。
文学爱好者,工作之余,曾在许多文学网站发文交流,乐在其中。
回复6 楼        文友:林火杉        2025-11-17 17:36:52
  感谢老师留评,向您学习!
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