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精品 【宁静·遇】做菜与写作(散文)


作者:未初 秀才,1074.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:404发表时间:2025-11-25 12:30:14


   难得一个清静的休息日。我睁开眼睛,随手拿过床头柜上的手机,看了一眼时间:四点五十分。相比平常的工作日,我睡醒的时间足足提前了一个小时四十多分钟。虽然我昨晚上床的时间比较早,可是真正入睡的时间应该是后半夜了。这是因为昨天下午整理了在大学时收藏的老磁带,引发了很多感想。我躺在床上,翻来覆去,思潮起伏,难以入睡,最终陷入失眠。
   我翻了一个身,犹豫了一下,是不是起得太早?一想肯定很难再次入睡了,我索性披衣起床。尽管我小心翼翼,起床动作还是惊醒了妻子。
   “怎么起得这么早,今天不是不加班吗?”妻子好奇地问。
   “昨天下午整理磁带,有很多感想,我要把它们写成文章,去“江山文学网”上发表。”我一边摸黑向卧室外走,一边回答妻的疑问。我知道,妻是又怕我去公司加班了。
   简单洗漱了一下,泡了一大杯热茶,坐在书房的办公桌前,打开笔记本电脑,毫不犹豫地输入了文章的题目:《情系老歌》。
   其实,昨天晚上躺在床上,我已经打好了腹稿,从文章主题思想、结构框架,到修辞方法、细节描述,甚至是很多成熟的词句,也已经反复推敲完毕。所以,我几乎是一气呵成,输入了全部文章内容。当最后一个句号输入完毕,我如释重负,看看电脑屏幕上的时间,已是七点四十五分。这时,我才感觉眼睛有些酸涩,肠胃有些空虚。我轻揉双眼,站起身,拉开窗帘,窗外已是阳光明媚。
   推开书房的门,妻已在客厅端坐,正同远在大洋彼岸的女儿视频聊天。
   “快吃早饭吧!怕打扰你写作思路,没敢去叫你。”妻微笑着,眼神示意了一下餐桌上早已备好的早餐。
   “爸爸你真忙啊,好不容易星期天工作不加班了,你还早起写文章,赞一个!”女儿在视频里向我眨了眨眼睛,作出了一个大大的表情包动作。看着女儿春花般的笑脸,我的心里真是感觉比蜜还甜。
   “你的第二篇论文评选有结果了吗?”我也想和女儿聊聊天,没话找话。女儿正在M国攻读人工智能专业博士学位,已是第三年了,已经有一篇顶级论文发表,前几天刚刚投出了第二篇。
   “哎呀,爸爸,你一上来就问我论文结果,也不问问我快不快乐,身体好不好?”女儿显出很生气的样子。
   妻瞪了我一眼,“你别聊了,快去吃饭吧!”
   我只好怏怏走开。
   妻为我准备的早餐很简单:一碗南瓜粥,一片煎鸡蛋,一个烤地瓜,外加她腌制的芥菜咸菜。
   我吃完早餐,妻同女儿的视频聊天也已结束。
   “文章写完了?”妻问。
   “写完了。”我回答,“不过,我还没有检查。你先帮帮我看看吧,主要是看看标点符号、错别字啥的。其它的,等我小眯一会儿后,我自己再检查修改。”
   “行啊。”妻高兴地答应说,“以前不是你发表后才给我看吗?这一次,我可是先睹为快了。”
   妻快速进了书房,我则推开卧室的门,转身躺下。
   还是睡不着!闭着眼睛躺在床上,没有睡意,脑子里还是一大堆文字。我忽然觉得文章的结尾似乎缺少点什么。对了,文章是以我的情绪随窗外的树叶舞动引起的,低平起笔,在经过激荡起伏的情绪波澜高潮后,应该首尾呼应,也应低平收笔,补加一句“我激荡的情绪也趋于平静”。还有,那句“窗外的暮色浓了”也有不妥,不如改为“窗外的阳光淡了”,更符合时间的逻辑……
   这样想着想着,睡意全无。时间也过去二十分钟左右了,估计妻已看完了全文。
   书房里的门半开着,妻还在看着电脑。
   “改完了?”
   “改完了。这一次写得相当不错!”妻夸奖着,站起身,把座位让给了我。
   我慢慢地仔细地从文章的第一个字看起,就像是在寻找隐藏在草丛里的小虫,生怕一不留神,它就在我的眼皮底下悄悄逃走……
   终于,我按下了向“江山文学网”投稿的确认键。
  
   二
   一觉醒来,已是将近中午。走进客厅,看见妻正在聚精会神地看电视剧。
   “都快中午了。”我有话儿没话儿地向妻搭话。
   “可不,该做中午饭了。”从妻向我说话的语气和递过来的眼神中,我自知之明,妻在等着我做中午饭呢。也难怪,我每日上班,妻退休在家,除了节假日,她几乎包揽了一日三餐,难得等我有时间做上一顿饭。
   “做啥好呢?”我征询妻的意见。
   “就做我们都爱吃的白菜炖冻豆腐吧,再搁点儿粉条。白菜、五花肉、冻豆腐,我已经从冰箱里拿出来了,放在厨房里。”妻已早有预谋。
   我和妻都出生在辽西的农村,都爱吃白菜炖冻豆腐。小时候,没有蔬菜大棚,到了冬天,储藏的大白菜是家家户户最主要的过冬蔬菜。豆腐是最常见的,一年四季,每家的餐桌上几乎是离不了的。春夏秋的季节,卖豆腐的一波接着一波,随时都可以买到。冬天一到,卖豆腐的却减少了,因为这时家家都有空闲时间了,几乎每家都自己做豆腐,可以冻起来保存,随吃随拿出。粉条容易买到,也好保存。另外,一进入冬天,人们纷纷杀猪,准备过冬过年。所以说,猪肉炖白菜、豆腐、粉条,几乎就是我们家乡的冬天菜。毫不夸张地说,我和妻都是吃白菜炖冻豆腐长大的。
   来到厨房,摊开菜板,我先把白菜切成小片儿。白菜炖冻豆腐口感好不好,白菜切片儿是关键的一步。不能立着用刀把白菜切成直茬,刀刃倾斜切入菜帮,薄厚不一的叶片簌簌落下,边缘带着自然的弧度,薄厚错落,口感轻柔。白菜片儿切得不能太大,也不能太小,一寸左右为宜。大了,配料味道不好浸入,夹起来也缠缠绕绕,很不方便;小了,不好切成薄厚不均的效果,影响口感。很快,我把半棵白菜切完,用水洗净,放在一边沥水。
   随后,我又把冻豆腐切成小块儿,把一块五花肉切成片儿,把葱、姜、蒜切成碎沫,很快,备菜完成。点火,热锅,浇油,放入五花肉、佐料爆锅,然后轻炒几下白菜,放入凉水、豆腐、粉条。“咕嘟,咕嘟”,随着热气散开,厨房里已香气四溢。我扣上锅盖,将煤气灶按钮调成小火儿,拉开厨房的门,回到客厅休息。
   “这么快炖上了?”妻紧了紧鼻子说,“我都闻到香味了!”
   “嗯,再过十分钟开饭。”我一边拿起手机,一边坐在沙发上休息。
   登录“江山文学网站”,已有两条未读信笺。进入“宁静社团”页面,细细拜读秦安老师的编辑按语。
   “文章发表了。”我高兴地说。
   “这么快?”妻回应着。
   “嗯。不过,有位编辑老师私信我,提出有少量疑似AI成分。”
   “别再纠结这事儿了,快吃饭吧。”妻催促我,一起到了餐厅。
  
   三
   午餐的主食是米饭。当我把出锅的白菜炖冻豆腐端上桌时,还没停稳,妻就喊着“哇塞,看着不错!”她迫不及待地夹起一口白菜,放进嘴里尝了尝,说:“真不错,真不错,就是我想吃的味道,胜似美味佳肴。”
   我的心思没在吃饭上,心里还在琢磨着刚才同那位编辑老师讨论的“AI写作”的话题。
   “你说,将来AI真的能代替作家写作吗?”我一边端着饭碗,一边问妻。
   “那你自己有没有判断,还来问我?我可没有预知未来的技能。”
   “我拿不准,所以想知道你的想法。你每天都和女儿海阔天空的聊,耳濡目染的,一定了解一些这方面的信息和思想。”
   “那你先说说看。”妻还沉浸在她舌尖上的美味中,但装出一副很愿意交流的样子。
   “我曾给deepseek命过题目,作了一些相关要求,比如思想性要积极,结构布局要总分总,修辞方法要多样,字词句要优美等等。不到十秒钟,它就写出一篇专业水平极高的好文章,有些技巧运用,我根本从来没有看到过。”
   “对呀,它的信息量多大呀,岂直活人能比?”妻插话说。
   “可是,读完后却觉得缺少些什么,即使看见令人拍案叫绝的巧妙用词,也没有激动的想法,文章也不想再看第二遍。”
   “它写得没有情感,没有温度,引不起共鸣?”妻问。
   “不是,这它都能做到,只要你提出的条件更详细。”我夹了一口菜吃完,继续说:“打个比方吧。我让它写一篇文章,就好比我到高档饭店点了一盘名菜,色,香,味,那一样都是极致,无可挑剔,吃完后也有一种满足感,可这满足感却是暂时的,没有那种回味无穷的感觉。”
   “饭店做得也不一定人人都喜欢。有喜欢辣一些的,有喜欢甜一些的,有喜欢咸一些的。众味难调,再好的厨师也不能做出令人人都满意的菜肴,能叫多数人说好就不错了。我觉得主要是那盘菜不是你做的,要是你做的,你会永远记着。”妻两手伏在桌上,两眼望着我,认真地说。
   “这话说到点上了!”我眼前一亮,“我今天早上写得这篇文章,就好比我做的眼前这碗白菜炖冻豆腐。对别人来说,可能这碗菜索然寡味,普普通通;可对你来说,却是最喜欢的佳肴。为什么?因为你我都有类似的小时候生活的环境和经历,这盘菜里,有我们记忆的熟悉的味道。所以,我们都想吃,都觉得它好吃。我的这篇文章也一样,只有那些和我们同龄的人,只有那些曾在年轻时光里,有过和我类似情感经历的人,才会喜欢看我的这篇文章,才会引起共鸣,它只对少数人群有阅读乐趣。而这,恰恰是AI所欠缺的,因为AI是规模的、宏大的、完美的。我觉得正是因为它太完美了,才失去了引起长久共鸣的哲思理念,因为,世界本身就不存在极致的完美。”
   妻点了点头,表示赞同,又说:“按你这么说,人们不应该用AI写作?”
   我说:“不尽然。可以把它看成是一位随时可以请教的,富有渊博知识的老师,可以请它讲题,而不是让它代替自己做题;也可以看成是一本可以随手查阅的字典,可以引用,却不能照搬照抄;也可以看成是一本菜谱,我们可以照着菜谱做菜,火候还得自己把握;或是看成一个做菜用的调料大容器,按自己的口味取用。总之,无所不用,无所全用。智能时代火速来临,谁也阻挡不了,这是由社会发展规律决定的,不以任何人的意志为转移。关键是如何利用它,让它为我们人类服务的同时,又不失去我们自己独有的东西。这是目前摆在人类面前最紧迫的问题。”
   “这些问题都包括什么?”妻疑惑地问。
   “比如情感,包括人与人之间,人与动物之间,人单向与事物之间;比如人类文明的体现,是在事物发展过程中,还是在结果中,等等。我也说不清楚。”
   妻大笑:“得了,你还是顾眼前吧!赶紧收拾碗筷,刷洗干净,我们一起去球场看比赛。”
  

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【编者按】这是一篇关于写作、生活与AI时代思考的文章。作者从一个清晨的失眠写起,因为整理老磁带而引发的怀旧情绪,促使他提笔写下《情系老歌》一文。文章细腻地描绘了创作的过程,从腹稿构思到一气呵成,再到反复推敲修改,展现了一位写作者对文字的虔诚与执着。然而,这篇文章的深意远不止于记录一次写作经历。当作者将文章投给文学网站后,却收到了关于"疑似AI写作"的质疑。这一情节巧妙地引出了全文的核心议题:在人工智能飞速发展的今天,机器写作与人类创作的界限在哪里?AI能否真正代替人类进行文学创作?作者通过一个精妙的比喻——将AI写作比作高档餐厅的精致菜肴,将自己的文章比作家常菜白菜炖冻豆腐——生动地诠释了人类创作的独特价值。那道看似普通的白菜炖豆腐,承载着作者与妻子共同的成长记忆和情感共鸣,这种个人化的生命体验和情感温度,正是AI所无法复制的。佳作欣赏,推荐阅读!【编辑:秦安】【江山编辑部•精品推荐202511250018】

大家来说说

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1 楼        文友:秦安        2025-11-25 12:33:51
  AI无法替代人类写作,在于人类丰富的情感和体验是AI无法产生的。问候作者,感谢投稿宁静!
2 楼        文友:未初        2025-11-25 15:26:52
  感谢秦安老师辛苦编按。
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