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精品 【晓荷·暖】大嫂的饺子(散文)


作者:何叶 榜眼,27147.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:395发表时间:2025-11-28 14:52:52

我高考那年,邻居邹娘在省城的大儿子结婚了。女孩长得洋气、漂亮,家是省城的。她有个好听的名字,叫“马小玉”。母亲让我叫她“大嫂”。
   大哥和大嫂休婚假的那段日子,大嫂和邹娘一起来过我家几次。有一天,她来我家,看见了母亲身上穿的红毛衣的图案很是喜欢。她说,她也想有一件手工织的这样的毛衣,只是自己太笨了,不会织。母亲就说:“我来帮你织呀!”可是她却说,她在家呆不了多久,就得回省城上班了,她说母亲又要工作又要给她织毛衣的,怕不赶趟。母亲却说:“我抽空给你织,尽量给你赶,一定争取在你回省城之前给你织好。”
   就这么着,她买了二斤粉色的毛线,母亲开始不分昼夜地织起了毛衣。为了不影响我们休息,节省用电,母亲经常躲在厨房里,点着蜡烛织到后半夜。终于在她回省城的前一个晚上,把毛衣织好了。当她穿上这个毛衣回省城时,她对母亲说,有空去省城一定要去她家做客。
   赶巧的是高考结束,我被省医科大学录取,去省城上学是我们一家送我去的。邹娘也说了,让我们有啥事到省城就去找他儿子,去家里串个门,还把家里的地址给了我们。但母亲也不是一个喜欢麻烦人的人,送我去省城当天,就返回承德了。
   我在上学期间,也忙于学习一直也没去过邹娘的儿子家认认门。大二的时候,我母亲去世了。那一阵子,我的心情一直不好,还记得十月份的一天,我蜷缩在宿舍里正在发呆,宿管阿姨跑来说学校门外有人找我。我走到学校外,看见一个身着粉色毛衣的女孩对我望着,随后她跑过来一把抱住了我叫了一声:“叶子!”我定定神仔细一看是邹娘的儿媳妇,我叫了一声:“大嫂!”
   她紧紧拽着我的手说:“走,回家!”
   回家?我愣住了。大嫂说:“愣啥神呀?回咱家。”说完,把我拽进一辆车里。她开着车,就把我拉到了一个二十三号楼的居民小区。
   上了三楼,走到一个双阳面的302房间门口,她打开房门我跟着她进了屋。大哥早已准备好了一桌子菜,看我进屋,急忙让我坐下给我盛了一碗饭。在饭桌上大嫂不停地给我夹菜,并说,以后这里就是我的家,让我以后就住在这里,大哥也说房间都给我收拾好了。我低着头,默默吃着饭,眼泪流了出来。
   吃过饭,邹娘打来了电话,似乎和大嫂交代着什么,大嫂“嗯啊”地答应着。并说:“妈,你就放心吧!我虽然不会做饭,但叶子爱吃,我就学着给她做。我一定会照顾好我这个妹子的!”
   晚上,大嫂给我打来热水,我洗了脚。她对我说:“我听我妈说你爱吃饺子,我明天就给你包。”
   第二天一早,大哥煮好了粥,烙了鸡蛋饼喊我起床,大嫂开车把我送到学校。中午的时候,我刚走出校门,就看到大嫂站在学校外对我招着手,在车上她对我说,她今天一早就去了菜市场买了肉和芹菜,特意去了楼下餐馆请教了师傅学会了包饺子,虽然样子不好看,但吃着绝不难吃。
   那天大嫂的饺子,包的有大有小,甚至多数煮漏了馅,但我吃着也很香。大嫂看我吃着很香乐了说,如果我爱吃,以后她会天天给我包。
   我来的第三天,大哥就公出了。大嫂每天一早六点起床,给我做早餐。以前我没来时,都是大哥做饭给她吃,她从来也没下过厨房。如果赶上大哥出差,她就随便买一口,或者去餐馆吃。我来了后,她开始照着食谱学着给我做饭,还换着花样给我做。需要手把手学的,她就去餐馆学习。她说她绝不会白学人家的厨艺,她每次去都会给餐馆当服务员,帮后厨刷碗。刷碗这个活其实她是最不喜欢干的,她是一个名公司的打字员,她最注重的就是手的保养。但为了我,她也不在意了。她说,我妈那时候打了好几份工,为了给她织毛衣连夜赶,很少休息。她能体谅到我妈的辛苦。她要把我妈对她的好,回报在我的身上。我爱吃饺子,她就给我包,而且一定要让我爱吃。
   为了照顾好我,她和单位请了假,特意照顾我的一日三餐。每天炒菜,米饭。做面条,做饺子每天不重样的给我做,让我感到了家的温暖。她也说了,我妈虽然不在了,有她这个大嫂在,我不孤单。
   是啊,大嫂包的饺子虽然形状还不太规整,但馅料调得越来越香。每个周末,她都会和我一起去菜市场买肉,买菜,然后回来系上围裙开始洗菜,剁肉,和馅,嘴里还会念念有词:“盐三克,香油五滴...”
   有时我会无意说起母亲包的饺子,她都会说:“我婆婆经常说你妈包的饺子好吃呢!你妈在世的时候,我婆婆可没少吃你妈包的饺子。更为可贵的是,你妈为了让我婆婆吃到纯绿色的蔬菜,还帮我婆婆整了一个菜园子呢,帮我婆婆种了许多青菜呢。”说完这话,她突然说:“咱们也自己种菜吧!”
   三楼咋种菜呢?大嫂自有自己的方法。她有一天,不知从哪找来了几个泡沫箱子,下面扎了几个眼,整来许多土,像模像样地洒了种子种了一些我爱吃的小白菜,和一些绿油油的韭菜和小葱。她说,自己种的菜纯绿色不打药,吃着香,包饺子用得上。
   那个秋天,我获得了奖学金。捧着证书跑回家时,大嫂正在包香菜馅的饺子。看见证书,她放下擀面杖,双手在围裙上擦了又擦才接过去,说:“咱家叶子真棒!”那天晚上,她特意多包了十几个饺子,说这是“庆功饺”。
   大四实习那年,我被分到城东医院。每天通勤要坐两个小时,大嫂不让坐通勤,她说那样太累了,她每天都接送我。北方冬天的早晨,呵气成霜,她总是把我裹得严严实实的,很怕我着凉。
   大学毕业后,我回到承德某医院工作。领到第一个月工资那天,我跑去商场买了和大嫂当年那件毛衣一样的粉色。偷偷地量了她的身材,就像当年母亲点着蜡烛,为她织毛衣一样,每个深夜,我在灯下一针一针地学。有时织错了拆掉重来,有时针脚太紧,但我从未放弃。三个月后,一件或许不够完美,却充满心意的毛衣终于完成了。她过年回承德时,送给了她。
   大嫂穿上毛衣的那天,在镜前转了好几个圈,她突然转身抱住我:“真暖和。”
   大哥和大嫂有自己的私家车,回家一次也方便。她每次回来,都会把我和哥叫到她家,给一家人包饺子。大哥会炒一桌子菜。大嫂包的饺子终究是出师了,个个饱满如元宝,再不会煮破皮。我们一家人围坐在一起,热热闹闹吃饺子。
   那一刻,我也终于明白,有些爱,就像这饺子,朴素的皮包裹着丰盛的馅,在生活的沸水里煮过一遭,反而更加圆满。爱从来不是单方面的付出,而是在岁月里相互温暖中,彼此成全。就像母亲那年织的毛衣,我给大嫂织的毛衣。大嫂给我包的饺子……
  

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【编者按】一针一线,一饭一蔬。一件母亲连夜赶织的粉色毛衣,牵起两个女人跨越血缘的亲情。当母亲猝然离世,留省城求学的“我”陷入孤寂时,那位曾收下毛衣的“大嫂”循着母爱余温而来。她接过母亲未竟的牵挂,为“我”点亮一盏家灯。从十指不沾阳春水到钻研厨艺,从畏惧油烟到在阳台种菜,她将“我”爱吃的饺子包成了家的形状。那些歪歪扭扭的饺子,盛满的是超越姻亲的守护。而当“我”织就粉色毛衣回赠时,这份爱的循环完成了温暖的闭环。文章以毛衣与饺子为意象,编织了一段感人至深的人间真情。母亲烛光中的编织、大嫂笨拙却真诚的学厨、阳台上的泡沫菜箱、织了拆拆了织的毛衣,这些朴素细节里,藏着中国人最深厚的情感密码:爱在付出与回报间流动,在针线烟火中传承。文章没有宏大叙事,却让人看见人性最动人的光芒,陌生人间因善意结缘,用真心相待,最终成为彼此生命中不可或缺的温暖。这何尝不是一种更深意义的“家人”?佳作力荐共赏,感谢老师赐稿晓荷社团,欢迎继续来稿。 【编辑:陌小雨】【江山编辑部•精品推荐202511280016】

大家来说说

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1 楼        文友:陌小雨        2025-11-28 14:53:08
  拜读老师佳作,问好老师!
山本无忧,因雪白头……
2 楼        文友:陌小雨        2025-11-28 14:53:19
  不错的文章,学习欣赏!
山本无忧,因雪白头……
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