奶奶和我们来承德不久，就相中了一家卖小笼包的馆子。她虽然没有进去看过但她经过细心观察，觉得那个馆子人来人往很多，每天叫号进屋等候的都排着长长的队。因此她羡慕的同时，更是发狠地说：“哪天咱们也下一次馆子。”
　　 终于等到了机会，五月初七是奶奶生日。母亲提前就问奶奶：“妈，过生日想要啥礼物呢？”奶奶说：“我啥礼物都不想要，只想去小笼包馆子吃一顿。”
　　 能下馆子了，我和哥高兴的不得了。
　　 那天为了占一个好座位，父亲一早就去了饭馆约了桌，中午我们一家五口早早就进入了饭馆。第一次下馆子我的心是激动的，刚进入饭馆一双眼睛感觉怎么都不够用。
　　 饭馆里面很宽敞，一楼有二十几个座位，二楼我没上去但听服务员说上面也有十几个房间，我们的座位是靠窗的大桌子。
　　 刚落座服务员就端来了茶水，两盘水果。“这茶水和水果不要钱吧？”奶奶急忙问。服务员微笑地告诉奶奶，是饭馆送的。服务员又端来了两盘小咸菜也说是饭馆送的。父亲还点了两个炒菜也上了桌，紧接着热气腾腾的包子也端上了桌。
　　 我顾不得许多，直接抡圆了筷子就夹起一个包子一口下去，一股汤流了出来。“慢点吃，别烫着呀！”父亲连声嘱咐着。还告诉我们说，这是灌汤小笼包。
　　 奶奶吃着包子，吃着吃着眼泪顺着老褶子流了下来。她说，这是她有生以来第一次下馆子，而且今天还是她的生日，都是儿子儿媳孝顺她。
　　 奶奶之所以这么说，完全是因为为了下这次馆子，母亲可是连着半个月，半夜十二点去火车站扛大包卸货挣来的钱呀！母亲每天一早四点起床去砸石场砸石头，然后搬石头，筛沙子。一天下来回到家也五点多了，回到家吃过晚饭抓紧睡一会就要去火车站，每次扛大包卸货回到家也半夜两三点了，小眯一会就得去砸石场。可想而知母亲为了这个家付出的辛苦，为了奶奶一个生日一句话连续半个月都没有好好休息一天。
　　 奶奶知道母亲的辛苦，饭桌上就说了，她要感谢儿媳为她所做的一切。那天她还紧紧拉住母亲的手说：“茉莉受累了！”
　　 吃过饭奶奶让把剩下的三个包子和一些剩菜都打了包，就连送的小咸菜奶奶也让装上。她让我们先回去，她再在饭馆里溜达一圈看看再走。
　　 我们回去了很久了，奶奶才回来。晚饭时她突然说出一个决定，她说她要去饭馆后厨当刷碗工。听说她要去饭馆刷碗，第一个反对的就是母亲，母亲说那个饭馆每天都是人来人往的生意那么好，那的碗筷需要洗的得有多少呀！母亲坚决不让去！父亲也说，奶奶那么大年纪了，家里缺钱的话有他这个男人呢！咋能让自己的老妈出去辛苦呢？
　　 但奶奶却说：“我已经决定了，而且和馆子达成了口头协议了，我咋能失信呢？我必须去！”
　　 第二天她十点就去了那个饭馆，晚上七点回来了。虽然她的脸上露出很疲惫的样子，但她却说不累，她能坚持。她还说比起我母亲一天干好几份工作，轻松多了。
　　 奶奶在饭馆只干了一个月就辞职不干了，她不干当天就说她要开个小吃，也卖小笼包。而且她还找邻居高叔叔帮忙在家门口支了大棚子，去集上买了一些桌椅板凳。而且过没几天，东北的大娘就来到承德。和奶奶一起支摊卖起了小笼包。
　　 奶奶的小吃只开到十点就收摊，她说这样还不至于和那家小笼包馆子抢生意。奶奶做的小笼包和那家饭馆的包子几乎一个味，而且也是灌汤的。因为第一锅蒸出来，给我们一人尝了两个。那是奶奶在那家饭馆打工刷碗时，和那家厨师学到的。那个师傅说一般这个手艺不会告诉别人的，只因为他有一天突然不小心把腰扭了，奶奶使出吃奶的力气，帮他推拿还真让他的腰不疼了。奶奶说，这招还是那年，奶奶每天背着婆婆去诊所给婆婆按摩，偷着学会的。在关键时刻，果然派上了用场。那个厨师一激动，还把调馅的方法教给了奶奶。
　　 奶奶出摊一周后，庄重地给母亲下了指示：“茉莉呀！每天不要那么早再去砸石场了，砸石头的活就别干了。愿意上班干活只干筛沙子这一样工作吧！咱家不缺钱！”奶奶之所以这么豪横地说，只是因为小吃生意真的挺好，每天吃早餐的学生，上班的，还有附近的农民工都知道这有个小吃店不光好吃还便宜，都来排队买，而且生意越来越好！
　　 母亲哪舍得她的工作呀？但奶奶说了：“我说的这个事你必须服从！”奶奶看母亲答应的很勉强就又说了，她为啥来承德之后总惦记下一次馆子呀，不是自己自己嘴馋而是看那个饭馆人气爆满，心里觉得一定生意很火。想着儿媳每天为家操劳一天打好几份工，她心疼呀！就琢磨着，东北大娘也会做生意，正好过来打下手这样也能让母亲轻松一点。所以，那天我们在饭馆吃过饭后，她就去找了饭馆管事的应聘了后厨刷碗这个工作，一边刷碗一边学了艺。
　　 最后母亲只好听从奶奶的安排，虽然她不再干那么多活了，但她是个闲不住的人，一有空了就来小吃店帮忙。那时候也快过年了，村里有许多人家孩子大人的要做新衣服，母亲也有这份手艺，就开始在家接活，踩起了缝纫机。
　　 那时候村里人居家过日子，都不那么富裕，很少有人家下馆子吃饭的。奶奶自从开了这个小吃馆，每天做包子都会多做出一些，然后打包挨家挨户送几个。奶奶这人爱显摆，她说好东西就应该分享。每次给人家送包子，奶奶都会炫耀地说：“我做的包子和那家馆子的味道一样好吃！我就在那个饭馆实过习拜过师傅，吃了我的包子就等于你下馆子了。”
　　 每天一早，有几个要饭的会在小吃店附近溜达，奶奶也会送他们几个包子或者一碗粥。奶奶说她这么做也是和我姥姥学的，那年我们来承德的时候，姥姥还开着饺子馆。门口都会蹲守几个要饭的。别的饭馆都会赶走他们。但姥姥不会，她还会经常帮助他们送他们一些饺子……
　　 奶奶的小吃店干了两年，那两年母亲没有那么辛苦地出去工作。后来我们家属院集体拆迁，我们搬到了城里。多年后我考上了大学，读到一句“寻常烟火味，最抚凡人心”。一下就让我想起我奶奶开的那个小吃店，眼前会浮现奶奶系着围裙掀开蒸笼，第一缕阳光正好落在她花白的鬓角上。幡然醒悟：原来这世间最深的烟火气，是藏在冒着热气的包子里：所谓日子，不过是有人为你尝遍辛苦，再把自己尝到的甜，悄悄包进平常的晨昏里。
　　 我大一的深秋，奶奶去世了。我在收拾她留下的遗物时，发现她有一个小布包。里面有个蓝色的小本子记录着：饭店的收费单，打工的排班表，还有张泛黄的配方，最后一行小字是她后来添的——“我开早吃店开了两年，茉莉也没那么再累，脸色也红润了，人也胖了，我对得起亲家了，我心安了。”