2025年暑假，我住在烟台奶奶家。每天，奶奶都起早贪黑给我做各种好吃的。为表达我对奶奶的孝心，也为了锻炼一下自己的生存能力，我对奶奶说：“奶奶，今天中午我负责做一菜一汤。”
　　 奶奶有点惊诧，因为，除去厨房帮忙，从来没见过我能独立完成一道菜的制作。我胸脯拍得"啪啪"响：“奶奶，你就瞧好吧，我已经在视频号上学会了一菜一汤。”就这样，奶奶做好了主食，就把厨房的使用权交给了我。
　　 我做的一道菜是"五彩鲜贝"。用的是厨房里现成的材料：鲜贝300克、胡萝卜20克、黄瓜29克、草菇20克、香菇5克，精盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉若干。首先，我将胡萝卜和黄瓜洗干净，分别切成球状；其次将草菇、香菇一起放到开水中焯一下，再将鲜贝用淀粉上浆。然后，起锅放油烧热，将贝滑透，锅底油放入全部主料以及配料，最后放精盐、味精、料酒。出锅前放少许淀粉勾芡，即可出锅。在边上看着我操作的奶奶，随时准备过来帮忙，在我坚持下，只得用赞许的口气说：“看上去，技术还不错，咋学会的？”
　　 我挺了挺胸脯，用骄傲的口气说：“奶奶，这有啥？没吃过肥猪肉，难道还没见过肥猪跑吗？那些视频号，整天教做菜，我啊，早已经掌握好几道菜了。”
　　 奶奶尝了一口，眼睛笑成月牙儿，一个劲儿点头：“不错不错，可以打满分。可是，那道汤你准备做什么啊？”
　　 我十分有把握地说：“这几天，您的血压有点高，我想给您来一个降压清热海带汤。”
　　 奶奶很满意：“好孩子，用心了。呵呵，这回的食材，我来准备。”说着话，就给我准备了50克海带、白萝卜一根、海蜇皮50克。看得出来，这汤奶奶常做。
　　 首先，我把海带洗干净切成段，白萝卜去皮清洗切块，海蜇皮切丝，加精盐调味。其次，放了四碗清水，将所有食材倒入锅内，煲汤80分钟，看看萝卜软了，起锅上桌。
　　 奶奶问：“你知道这个汤为啥叫降压汤吗？”
　　 我答：“因为海带与白萝卜一起，就有降血压、降心火、除烦躁、化痰清热的功效。所以叫‘降压清热海带汤’。”
　　 奶奶听了频频点头，夸我不但做得好，解释得也很到位，就对全家人说：“朝代发展，社会进步，现在的孩子们了不得，呵呵，看视频号就可以做菜做汤了。”
　　 我对奶奶说：“这是一个当代青年必须做的。您想，目前信息流通得快，全面而详细，作为未来的主人，我们应该很好地学习、利用AI时代的信息资源努力强大自己。只有学好本事，才能不愧为新时代的青少年。”
　　 奶奶皱纹舒展，嘴角高高扬起，笑得很甜：“说的好，真是奶奶的好孙子！”
　　 回想起来，这一菜一汤，就是2025年暑假我做的最有意义的一件事。不仅仅是我给奶奶做了一道菜一个汤，重要的是，在信息奔涌的新时代，通过自己的努力，得到了奶奶的认可。我的奶奶做事精细，是个很讲究的人，能掌握让奶奶高兴、孝顺奶奶的真本事就值得。
　　
　　 作者：张致远，杭州高级中学一年级学生
　　

【编者按】　一篇灶台烟火气的习作。作者以00后特有的方式诠释着孝道：不是昂贵的礼物，而是亲手烹制的一菜一汤；不是现成的菜谱，而是从视频号中拆解重组的自学能力。当五彩鲜贝，遇上降压海带汤，让我们看到的不仅是厨艺的初试锋芒，更是新时代青年将信息素养转化为生活智慧的生动实践。那些曾被视为"碎片化"的短视频，在孝心驱动下凝结为实实在在的关怀。奶奶眼角的笑纹，与AI时代自主学习形成最最温柔的认证。在这里，孙子一菜一汤的意义，早已超越了味觉的满足，也证明了技术越发达，人情味越醇厚的新一代青少年的想法。愿他（她们）在新时代都能书写出，传统孝道的崭新篇章。欣赏。【编辑：石寸雨】【江山编辑部·精品推荐202601290011】