八十六、和面
　　 面袋初开假碗量，沸泉一烫若融霜。
　　 盆中揉作千秋月，直到筋高出麦香。
　　
　　 八十七、醒面
　　 盆中静卧酿春情，效玉千年石里横。
　　 莫道柔躯酣睡久，月圆自会大潮生。
　　
　　 八十八、揉面
　　 面团如玉掌中旋，五指柔揉霜月圆。
　　 只把乾坤抟腕底，春风自醒寸肤间。
　　
　　 八十九、揪剂子
　　 搓成玉蟒腕间柔，虎口轻旋月魄揪。
　　 散作银丸霜案滚，但看各个尽风流。
　　
　　 九十、擀面饼
　　 雪丸初转玉轮开，星屑银霜铺案台。
　　 杖碾云涛千古月，薄如蝉翼透光来。
　　
　　 九十一、蒸饼
　　 一叠冰绡屉上铺，氤氲十丈打招呼。
　　 开锅揭得层层看，已作张张雪霁图。
　　
　　 九十二、烙饼
　　 素绡轻展月华清，釜底鲛珠暗涨声。
　　 两面乾坤翻玉色，原来春色已煎成。
　　
　　 九十三、卷饼
　　 盘里铺开饼一张，撷来荤素各相当。
　　 银芽绿韭春风卷，惟怕不能抱住香。
　　
　　 九十四、咬春
　　 咬破琉璃琥珀光，千般滋味舌尖尝。
　　 每闻齿畔雷声动，应是春风在丈量。
　　 2026.2.4