玉米面与开水亲热相拥
　　 再借凉水轻轻调和
　　 一揉一搓
　　 是烟火与粗粮的私语
　　 靠着妈妈一双巧手
　　 摊在烧热的鏊子上
　　 文火慢烘，慢慢成型
　　 一枚朴实的玉米饼子
　　 就这样在灶间静静诞生
　　 藏着那个年代独有的滋味
　　 轻轻一揭
　　 便溢出
　　 岁月里最朴素
　　 也最温暖的光
　　
　　 外酥里嫩的玉米饼子
　　 不声不响
　　 藏着淡淡香甜
　　 不张扬
　　 却足够踏实
　　 配一点家常什锦小菜
　　 简单一口
　　 就能勾走
　　 心底最软最念的魂
　　
　　 饼面上那些深浅的熰花
　　 像是生活走过的沟沟坎坎
　　 一圈一圈，烙在岁月里
　　 一身成熟的焦黄
　　 曾是一代人求来的生存奢望
　　 是苦日子里最踏实的盼望
　　
　　 蘸上一勺酱豆
　　 就是最安稳的日常
　　 卷一块猪大油炒胡萝卜
　　 油香混着玉米的醇厚
　　 香得直抵心尖
　　 久久难忘
　　 那是穷日子里最奢侈的满足
　　
　　 一口咬下
　　 粗糙的颗粒擦过喉咙
　　 沙沙的质感里
　　 裹着浓浓的玉米香
　　 不精致
　　 却格外实在
　　
　　 一口入喉
　　 便跌回儿时的馋念
　　 想起灶台边等候的身影
　　 想起一家人围坐的简单欢喜
　　
　　 当下
　　 哪里只是在吃一块饼
　　 分明是醉在
　　 回不去的旧时光
　　 一嚼
　　 就是一段岁月
　　 一咽
　　 便是一整个年代
　　 一口玉米饼子
　　 藏着半生烟火
　　 一世乡愁