美丽的春天又来了，我看着路边发芽的柳树，心绪回到了我的故乡，回到了我的童年时代。我的故乡在太行山深处，我们村北边那片坡地，一到开春，就跟赶集似的热闹起来。我说的不是人，是那些野菜。它们像是憋了一整个冬天，急吼吼地从土里钻出来，这儿一丛，那儿一簇，绿汪汪的，嫩得能掐出水来。奶奶说，这时候的野菜最金贵，再晚几天，老了就不好吃了。
　　 天还没透亮，奶奶就把我从被窝里拽出来，说今儿个天气好，赶紧起来挖野菜去。那年的我才七岁，迷迷瞪瞪睁开眼，心里一百个不乐意，还想再睡一会儿。可奶奶已经准备好了篮子和铲子，站在炕沿边催我。“快点儿，再磨蹭太阳都晒屁股了。”
　　 到了地方，我一看，好家伙，满坡都是挖野菜的人。三三两两的，蹲着的，猫着腰的，远远看去像一群啄食的麻雀。奶奶教过我认野菜。荠菜最好认，叶子是锯齿状的，趴在地上长，颜色深绿，有时候带点灰扑扑的，不仔细看跟土坷垃分不清。婆婆丁就是蒲公英，叶子也是锯齿状的，但比荠菜长，掐断叶梗子会冒白浆。还有面条菜，细长条的叶子，嫩得很，一掐就断。“记住了没？别把野草当野菜挖回去，到时候吃一嘴苦。”奶奶每次都要嘱咐一遍。
　　 我蹲在地上，眼睛瞪得溜圆，一棵一棵地找。刚开始没经验，看见绿的就想挖，挖了好几棵都是喂羊的野草。奶奶走过来看了看，笑我：“你这挖的是啥？这是刺儿菜，猪都不爱吃。”她把那几棵野草从我篮子里拣出来扔掉，指着旁边一棵说，“看见没，这才是荠菜。”
　　 我顺着她手指的方向看过去，那棵荠菜长得真好看，叶子平平地铺在地上，中间冒出一小撮嫩心，绿得发亮。我小心翼翼地用铲子从旁边挖下去，连根带土剜起来，抖掉土，露出白白的根须。放到鼻子底下闻闻，有一股子清香味儿，说不上来是什么味道，就是觉得好闻。慢慢地我就上手了。眼睛越练越尖，一眼扫过去，哪棵是荠菜，哪棵是婆婆丁，哪棵是野草，分得清清楚楚。有时候碰见一大片，蹲在那儿不用挪窝，就能挖小半篮子。那种感觉特别痛快，就跟捡钱似的，挖都挖不及。
　　 那天起，我们就开始了挖野菜，从雨水到惊蛰，从惊蛰到春分，从春分到清明，每一个春天的节气，都有不同的芽菜。有荠菜、蒲公英，野蒜，马齿笕，榆钱，香椿，灰灰菜等等数也数不完。我和奶奶几乎每天都往山坡上爬，东面的山坡，河滩，西面的坡地和梯田上也都成了我们挖野菜的地方。
　　 春天的阳光是温暖的，有一次，我和奶奶一早又去挖野菜。日头渐渐高了，照得人后背发暖。我挖得兴起，额头冒了汗，棉袄穿不住了，解开扣子敞着怀。奶奶在旁边时不时看我一眼，嘴上不说，脸上带着笑。挖着挖着，我看见地垄下面有一丛特别大的荠菜，叶子又肥又厚，比巴掌还大。我心想这回捡着宝了，伸手就去够。够不着，又往前探了探身子，脚底下踩的土一松，“出溜”一下就滑到地垄下面去了。地垄不高，也就一米来深，可把我吓了一跳。一屁股坐在地上，篮子翻了，野菜撒了一地。奶奶听见动静跑过来，看见我坐在地上，先是一愣，然后笑得直不起腰。
　　 我不服气，站起来继续挖。这回学聪明了，看见沟边的野菜，先站稳了再伸手，不逞能。快到中午的时候，我和奶奶的篮子都满了。荠菜、婆婆丁、面条菜，还有几把灰灰菜，满满当当的，压得瓷实。我非要奶奶把她的篮子也让我提着，我一手一个，沉得胳膊直往下坠，走路都歪歪扭扭的，但心里可开心了。
　　 回家的路上，遇见几个邻居篮子里都是满满的野菜，互相招呼着，比着谁挖得多、谁挖的嫩。村口老槐树下，几个老太太坐在那儿晒太阳，看见我们回来，笑呵呵地说：“哟，英子真勤快又懂事，收获不小啊！”奶奶高兴的脸都笑成一朵花了。
　　 到家后，奶奶把野菜倒出来，摊在院子里阴凉的地方。荠菜留着包饺子，婆婆丁焯水凉拌，面条菜做汤。她蹲在地上，一棵一棵地择，去掉老叶子和根须，动作又快又利索。我在旁边帮忙择菜，手上有泥，脸上也有泥，自己不知道。隔壁的春生来找我玩，看见我的样子，笑得前仰后合：“英子你成花脸猫了！”我跑去照镜子，镜子里的小丫头脸上东一道西一道的泥印子，头发也乱蓬蓬的，自己也忍不住笑了。
　　 中午饭就是荠菜馅的饺子。俺妈剁馅的时候，我在旁边烧火。大铁锅烧热了，饺子下进去，在沸水里翻滚着，白白胖胖的。捞出来咬一口，那个鲜啊，荠菜的清香味混着肉香，烫得我嘶嘶哈哈的，还是忍不住一口接一口地吃。爷爷从地里回来，吃了两碗，抹抹嘴说：“还是春天的野菜好吃，啥菜都比不了。”
　　 那天晚上，我睡得特别沉，梦里都是北坡上的野菜，绿油油的一片，怎么挖都挖不完。后来我长大了，离开村子去城里上学、工作。每年春天，菜市场里也有野菜卖，捆成小把，码得整整齐齐。买回来做着吃，味道好像也差不多，可总觉得少了点什么。少了什么呢？少了北坡上的风，少了沟沿边的土腥味，少了满村子人一起蹲在地上挖野菜的热闹劲儿，也少了那个摔了屁股蹲儿还不肯哭的小丫头吧。
　　 那年开春的时候，我从烟台回了趟老家。俺妈说，北坡那片地现在种了果树，地垄都推平了，野菜也没以前多了。吃过午饭，我一个人溜达到北坡上转了转，果树还没发芽，地上光秃秃的，找了半天，只在沟边上看见几棵瘦瘦小小的荠菜。我蹲下来，用指甲掐了一棵，放在鼻子底下闻了闻。还是那个味道。清清淡淡的，是春天的味道，也是小时候的味道。
　　 一整个春天，都被这野菜的鲜味儿给串起来了。