俗话说“早饭要吃得像皇帝，午饭吃得要像大臣，晚饭吃得要像乞丐。”所以说，早饭对人一天的生活，是至关重要的。今天，我就做了一顿“皇帝餐”！
　　 做什么呢？我一征求意见，爸爸妈妈也一致同意，菜单出炉啦：小米粥、烙饼，熬白菜豆片。
　　 为了节省时间，我先和面，将面粉和温水搅拌在一起。我放水放得很小心，因为我这是第一次和面。慢慢的，面粉就成了面疙瘩，拿出来，揉一会，再用盆子给扣上。
　　 接着煮粥。这个就比较简单啦。往高压锅里放水烧，然后淘小米，我淘了好几遍才干净呢。倒在锅里，让它煮熟就行了。
　　 接下来，我要熬白菜。先从冰箱里拿出一半白菜，放到菜板上。妈妈说切一半，切丝，我想也没想，就直接像切饺子馅那样切了起来。切了一半儿，我感觉挺多了，问“我刚切了四分之一，就这么多了呀！”妈妈一看，说“不是像切饺子馅那样切呀！”说完，就给我示范了正确切法——侧着切。
　　 切完白菜，就要切葱花和豆片了。葱花对我来说不是问题，几下就切完了，可这豆片……对了，暑假我切过一次豆片，我仔细回想着当时的情景，顺着记忆，我先把豆片折了几折，然后同样切成丝。切好了，我不禁摆了一个“耶”的姿势。
　　 这回就要熬了。先炒白菜，然后，加水，再放豆片，放盐，煮一会儿。
　　 现在，我把发好了的面，擀成一张又薄又大的饼。然后再往饼上撒盐，再擀一圈，让盐进入饼里，才能有味儿。再往饼上倒油，是为了防止烙的时候里面变成死面疙瘩。再卷起来，把两端掐紧了，然后揪三段，绕成卷，压一下，再擀。
　　 我的熬白菜好了，好香好香！找出一个大盆，把菜倒进去，这就算完成了！我傻笑起来，原来觉得熬菜很难，现在一看，也不过如此嘛！我的自大受到了教训——被菜汤烫了。看来，万事都不能自大呀！
　　 我不会烙饼，便请求妈妈，妈妈让我看着她烙，我就专心致志地看。妈妈告诉我，因为饼里没有水，所以把饼放进锅里去时，不会溅油，所以一定要慢慢放进去，不能“啪叽啪叽”地往里摔。随后，妈妈补充道，烙饼一定要勤翻。最后一块，我要试着烙，谨记妈妈刚说的话。一开始烙得很顺利，我开始有一些漫不经心，望了望别处。然后，我再把饼一翻，噢，我最不想要的结果出现了——饼的背面糊了！唉，不过没关系，只是有一点糊而已。现在后悔也没用了，因为，时间不会像倒磁带似倒回去。所以，干什么事都要专心致志。
　　 端上餐桌，这也算大功告成了！虽然这次不算太成功，但失败是成功之母，总结是成功之父嘛！我要在这次做饭中总结经验，也明白了一个不变的道理：干什么事都不能三心二意！

【编者按】非常好的一篇记叙文，小作者记叙了一次做早餐的经历。写了自己尝试烙饼和熬白菜以及煮小米粥的过程，过程中遇到了问题然后在妈妈的指导下顺利完成了做饭。虽然烙饼有点糊，但是从中得到的乐趣和父母一起动手的回忆是难得的。文章描写比较细致，详细的介绍了每道菜的烹饪过程，尤其烙饼的描写非常传神，点出了制作过程和步骤。能够运用一些口语非常接地气能够通俗易懂，最后通过做饭学到了两个道理也很不错。总体上文笔流畅，感情丰富，叙事框架是完整的，结尾可以再加上父母尝了自己做的饭以后的反应就更好了。给你这篇文章点赞，期待下次来稿。【编辑：曹子仪】【江山编辑部·精品推荐F1701100006】