每到夏季，漫山遍野一片翠绿，呈现出勃勃的生机。
　　 夏季的杏子挂满了指头，红彤彤的一片，有的成熟了，不由自主地从树上掉了下来，吃起来，甜甜的，蜜蜜的，水灵灵的。
　　 有一天，一个邻村的小伙子到我的超市里买了两捆方便袋，我问他做什么用，他说：“卖杏子。”在我诧异间，妻子买了几斤，我便吃了起来，粉红色的杏子握在手里软绵绵的，吃起来甜蜜可口，我把杏骨子留了下来，放在外边晒一晒，等晾干了，用砖头炸开，取出杏仁来吃。据说，杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
　　 相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰。
　　 这不由得使我想起了去年生病住院的日子。我所住在普兰店市第六人民医院心理科，母亲怕我吃不饱，专程前来看我，拿来了那么多实用的食品，还有两包杏仁，这杏仁是经过生产厂家加工制成的。母亲说：“这是你妹妹买给我和你爸吃的，我拿来给你吃，你饿的时候，抓一把吃。”还安慰我说：“听说杏仁能养脑子。”我实在过意不去，叫她拿走，母亲硬塞给我。我没给母亲买东西，而她老人家却把妹妹们孝敬她的东西拿给我吃，我的心里很不是滋味。
　　 医院里的饭菜不太好，每当我饿的时候，抓一把杏仁吃。你说怪不怪，等吃下去的时候，胃里很好受，我的病情逐渐地恢复了健康。
　　 我感谢杏仁，更感谢我的母亲。母爱是伟大的，像杏仁一样滋润着我的心田。