
【檀香.某人杯】某人家乡养鸡人(散文 征文)
他叫戴圣发,一个在湖南省城步苗族自治县茅坪镇一座海拔1500多米大山里养鸡的苗族汉子。
认同他,缘于他在微信朋友圈上发了我从没见过的乌骨鸡和绿壳蛋;
没谋面,但与他在微信上交谈,就好像如同多年未见的老友。
更多感动我的是,他曾经风光过,也曾在败落中沉浮过,但他最终还是敢于面对现实,低下身子回到了他的心灵原乡一一湖南省城步苗族自治县茅坪镇一个海拔1500多米高的大山里,干起了养殖业。
看他在微信朋友圈上发的成果图,真的好原生态:1500米的高山深处,竹海悠悠,清新的山路,那行走在树上的乌骨鸡,那一窝窝生在草丛中的绿壳蛋,让人向往,让人遐想。
他在微信上告诉我,那一年集家族之力所办的公司破产了,带着失落回到心灵原乡的他,总觉得愧对家乡父老乡亲。他说,是家乡的山清水秀疗好了他的心灵之伤,是家人的鼓励让他重头再来。
疗养心灵之伤的日子,他看得最多的电视是财经频道,关注最多是讲养殖业的节目。关注多了,那股养殖创业的冲动也激发出来了:家乡有这么好的青山绿水,是搞养殖业的最佳自然环境,这种原生态条件下养出来的动物肯定受欢迎。可是公司刚倒闭,家里的存款全部亏了进去,哪还有本钱来启动这一梦想?
那几天,他坐也不是、站也不是,睡更不是,心好像被掏空似的。父母知道他在想事,也知道可能是家里没钱不好开口,于是便利用吃晚饭时间与他商量起来。父母听了他的想法后非常支持,并决定将家里山场的竹子和树木卖掉一些,凑满几万元作为启动资金。
父母的支持,让他的自信之火重新点燃。他在多个市县的市场考察后,决定养一种名为乌骨鸡的鸡。因这种鸡比家乡的土鸡营养价值高十倍,是孕妇、产妇和学生的最佳补品,而且鸡生下来的蛋为绿颜色的,既漂亮,又营养价值高。
说干就得撸起袖子。深山竹林,他与父亲一起自己动手搭建鸡棚;资金有限,他便从2000多只小鸡养起;没有经验,他一边看书一边实践……
那半年多时间里,他与父亲吃住在山上。雨夜,他与父亲半夜起床为乌骨鸡盖树皮和茅草挡风遮雨;清晨,他与父亲把乌骨鸡放上山去捉虫捕食。
日复一日,功夫不负有心人。第一批在这海拔1500米高竹林中放养的乌骨鸡,以捕虫为食,以树林为家,会飞会跳,野性十足,很少生病,成活率达到了95%以上。
250天刚过,他与父亲的脸上充满了笑容:长大的第一批乌骨鸡,因为全部是放养的,不用打广告,也不用拉进县城,不到5天时间,就被附近的村民卖完了。
然而,他并没有沉浸在喜悦中,而是把关注点放在收集朋友们吃了乌骨鸡后的意见上。当朋友们一致反馈乌骨鸡比当地土鸡还好吃时,他那颗久悬的心才终于放了下来。为此,也让他明白了办公司与办养殖场同样需要诚信。他认为,自己卖的虽然只是一只鸡,但奉献的就是一颗让消费者吃得放心、吃出健康的诚信之心和善良之心。于是,他给自己定下了一条铁规矩:乌骨鸡不喂激素、不喂饲料、没养足250天不出售。
正是有了这样一条铁规矩,才让他在大山深处养的乌骨鸡成了“金凤凰”:经几年的发展,现规模扩展到年销量一年比一年好。为此,他得到了当地政府的扶持,也让他带动了村里80多人就业致富,还成立了九凤农业开发有限公司。
随着公司的稳步发展,为让每个民众品尝到新鲜乌骨鸡和绿壳蛋,他又做出了让利于民的决定, 做起包邮快递服务,每天限量供应200个鸡蛋,将原价30个一盒的九凤绿壳蛋,由105元降至98元一盒;把平均3斤左右一只的九凤高山有机乌骨鸡,由原价168元一只降至128元一只(不包邮),并限制每人只能购两只,还开通了健康手机热线,供民众咨询和购买服务。他说,作为一名刚刚起步发展的企业,更要懂得让利于民众,让利于市场。
好样的,戴圣发,祝愿你在大山里养的“金凤凰”飞得更远!
乌骨鸡,全身白毛,头,脚,和骨头通体乌黑,所以叫乌骨鸡。早在1989年,我生孩子时,有一朋友费了心血给我弄了一只,它的肉与普通鸡没有什么二样,而据说,最好煮到骨头酥软,连骨头一起吃下,因我当时是产妇,所以不会嚼碎那骨头。后来慢慢地市场上就有了,因对女性有很高的营养价值,所以我常常买来吃。目前我们这里没有活杀鸡,所以就不怎么吃那冰冻鸡了,感觉不太好吃吧。
乌骨鸡的营养价值高,得到人们的肯定,所以一定会有市场,愿戴圣发的“金凤凰”飞得更高。
感谢老师为我们带来了一篇佳作,拜读欣赏,问好。