传说，陆羽是茶之神，陆羽一生嗜茶，精于茶道，并著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他对茶叶有着浓厚的兴趣，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。
　　 茶道最早起源于中国。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之，中“荼”便是茶。距今有三千多年的茶叶，开始饮用者—茶圣唐朝陆羽撰写的《陆羽的茶经》中有详写茶叶生产加工饮用的记载。书中提到“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。
　　 自古以来，“茶事”一词很少用来表达“吃茶”的含义，它大多是用来表示茶的种植、采摘、制作、销售等茶业方面的事情；只有“茶会”这个词才是专门用来表达吃茶含义的词，但需特别注意的是，汉语的“茶会”也只有吃茶的含义，并没有特意将吃茶礼仪与饮食礼仪合并而行之意。
　　 请客人喝茶，是要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不作牛饮。
　　 温壶，先将开水冲入空壶，使壶体温热，然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。装茶，用茶匙向空壶中装入茶叶，通常装大半壶。
　　 6.10日那天，走进上海群众艺术馆的正门，眼睛就被铺地盖地的茶文化深深吸引了，各色民族服装，一室茶香，我痴痴地望着舞台上方候歌老师精彩的茶道表演，那举手投足中的优雅，一寸天地间可窥见的茶文化，在候歌老师的演绎中，更是把茶静心、静神的东方文化发挥的淋淋尽致。
　　 当一首《好一朵美丽的茉莉花》的音乐缓缓响起，当一群江南女子携一缕茶香，徐徐向我们行来，温婉的笑容，配上连绵的雨丝，仿佛都要溶进那一罐罐的茶叶中。
　　 “至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静。” 这是宋徽宗赵佶感悟。
　　 茶起源于中国，鼎盛于日本：南宋绍熙二年（公元１１９１年）日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本遍种茶叶，并著作了「饮茶养生记」，极力宣扬饮茶益寿延年，推动了「抹茶」的普及。南宋末期（公元１２５９年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺”的记述。
　　 中国的茶道可以说是重精神而轻形式，在各历史阶段也有不同的表现，各种茶也不尽相同，百花齐放，但都体现了“清、敬、怡、真”的茶道精神，虽说当今的社会，物欲横流，纸醉金迷，当外来的咖啡、奶茶、各类饮料充斥我们的生活，当小口啜饮的茶，我们用来大口解渴时，我们是不是可以放缓我们的脚步，带我们的孩子，走近茶香，让我们的心，让孩子的心，在茶的世界里轻轻洗涤！
　　 连绵的夏雨，叮叮咚咚下了整整一宿，一早起来，便见绿树红花，欲发的鲜艳了。周六的非遗活动照旧在一片雨色中如期进行。
　　 香包，古称香囊，亦称佩帏、容臭。其制作和佩戴史至少可以上溯到战国时期，屈原《离骚》中有“扈江篱与辟芷兮，纫秋兰以为佩”。江离、辟芷、秋兰均为香草。纫，乃连缀之意。佩即佩帏，把装满香草的佩帏带在身上。屈子所处的战国时代已有的饰物。
　　 汉代《礼记》有云：“男女未冠笄者……衿缨皆陪容臭”。容臭即香包，说明汉代未成年的男女都是佩戴香包的。
　　 到了唐宋时期，香囊逐渐成为仕女、美人的专用品。而男官吏们则开始佩戴荷包了。有的官吏上朝时干脆把荷包缀于朝服之上。当然，那时的荷包与香包不完全一样，香包里主要装的是香草，而荷包主要是“盛手巾细物”的。这与前不久华池县双塔寺出土的手包型“千岁香包”比较吻合。
　　 至清代，香囊已然是爱情的信物了。《红楼梦》里宝黛的一次误会便是由送荷包引发的。
　　 现代，香囊成为民间端午节的赠品，主要功能只是求吉祈福，驱恶避邪。寺庙里多选用变形的梅花、荷花及缠枝花为刺绣纹饰图案，变形梅花从唐代起就作为佛胸前的吉祥标志，其寓意是把小香包看作“西方净土”。
　　 从现存清代以来的香包看，大多数以花卉和动物为主图，以隐喻象征等手法表达各种情感寄托和美好向往。如：双鱼、双蝶、蛟龙等象征两性相爱、交合、生育；用莲花、荷花、牡丹、梅花等喻意女性；用登梅的喜鹊、采花的蜜蜂隐喻男性；松鹤象征长寿、石榴象征多子；而利用汉字的谐音做比喻者更是随处可见：送给新婚夫妇的“早生贵子”（枣儿、花生、桂圆、莲子组合图案）；送给长寿老人的“耄耋童趣”（以猫和蝴蝶戏牡丹组合图案，喻意老年生活非常有情趣）；送给小孩的“福寿娃娃”（以憨态十足的娃娃为主体，周围环绕蝙蝠、桃子组图，寓意此子今生多福多寿）。
　　 我们去的晚了一点，前一批制作香囊的人们刚刚离开，后一批的人又来了，教香囊的老师很是慈善，给我们一块粉红的绸缎布，正方形的布呈三角形对折，从尖角开始缝，前一针后一针，错开着缝，边缝边拉紧线，香囊很自然的皱出一道 道折痕，再塞入香草和丝棉，一只鼓鼓的小香囊大抵做好了，再在底下串上香珠，再用红绳把香囊两头尖角的空隙处穿上红绳，一只漂亮的香囊就这样诞生了。