【编者按】绿豆，属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。文章详细地描述了母亲在外婆的地头上种植绿豆，孩子们帮忙摘绿豆荚，薅绿豆秧，卖绿豆和母亲熬绿豆汤的情景。佳作，推荐共赏。【编辑：湖北武戈】【江山编辑部精品推荐017090505】