【编者按】这是一篇优美深情的叙事写人的散文，豆花是一种用豆类磨碎后制作成的相当稀的食品，喝起来滑嫩爽口，齿颊留香，回味无穷。文章的开始点出时间地点，引用的俗语点出了文章的感情基调；描写豆花之前，细致地写出磨豆花的用具制作情况，简介在困难年代豆花是待客的上品佳肴，写豆花制作时，突出了一位三婶，写出了人物外貌动作之美，突出了人物的勤劳能干、善良淳朴，写人物是为了突出豆花的制作过程，突出人物；最后抒发了深深的思念之情。文章语言清新优美，感情真挚纯真。问好作者，祝您佳作不断！【编辑：平淡如水】