
【水乡】味道(随笔)
近日,因为做饭一事,和五哥闹起了别扭。两个人形同陌路,走了对面也不说话。他自顾自的看电脑,找学习资料,我赌气不做饭,一人静静站在窗前,长久地望着窗外。
五哥是个喜欢较真的人。不过心地却很善良,看见乞讨者,明知被骗,也会买些吃的,亦或者拿出五块十块的扔进破碗里,从不在这事上较真,唯独和我总是斤斤计较,什么我心粗啦,什么那么久不给他回话啦,什么菜做的火候不到啦……时间长了,我开始厌烦,反唇相讥,三五日不说话成了家常便饭。
窗外的不远处,是一家牛肉面馆,我和五哥经常去吃。一来二去的,和老板娘成了朋友。记得五哥第一次吃这家的牛肉面,连呼:不错不错!很正宗,有家的味道!此刻,眼见门口朱红色的牌匾,写着正宗的牛肉面,不由就嘴馋。索性穿衣下楼,直奔面馆。牛肉面馆的老板娘名叫青荷,她是一位面容消瘦的中年女子,头有点不受控制的左右晃动,看我走过来,报之热情地一笑,不一会儿,面好了,用粗瓷大碗盛了端出来,远远地就闻到清爽朴素的味道,吃到嘴里,筋滑柔韧,吃过之后,余味悠长。
吃饭的人不多,青荷为我拿来一杯豆浆,随后在我对面坐了。我也不急走,啜着豆浆,和她唠起家常。青荷和厨房的厨师大智是两口子,大智得了严重的肺心症,花了很多钱,前妻弃他而去;青荷有癫痫,一紧张就会抽搐,落下了摇头的毛病。后来经人一撮合,就在一起过了。青荷问我面的味道怎么样,我真心地说好,并告知我爱人最喜欢吃她家的牛肉面。青荷笑着说:“让他也过来。”我不语,摇动着半杯豆浆。青荷笑声问:“闹别扭了?”不等我说话,手机适时地响起来,是五哥打来的,问我在哪,青荷对着手机说:“大兄弟,你过来吧!我请你吃牛肉面!”待五哥坐下不多时,牛肉面也端了上来,五哥夹了一口放进嘴里,细嚼之后,大口大口的吃起剩下的面。大智站在操作间门边,看到了,隐隐露出笑容,青荷走过去,用毛巾轻轻擦掉他额头上的汗。付面钱时,青荷执意不收,放在桌上被她追出来,强塞进我衣兜里。我冲进操作间,将钱放在面案上,听到了大智剧烈的咳嗽声和喘息声。
我和五哥又吵架了,这段时间,他烟抽的甚,一大早上开始一根接一根地抽。说浅了,笑嘻嘻不当回事,说深了,嫌我啰嗦。我一气之下,罢工不做饭。站在窗前,发现对面的牛肉面今天没有开张。或许两口子睡的迟了,早上开张晚?还是有事情休息一天呢?正念叨着,有人咚咚地敲门,我打开门一看,是青荷!只见她面容憔悴,一见我,就放声大哭起来。五哥惊得风一般从卧室里冲出来,我们不知道发生了什么,急急的询问,青荷涕泪交加着:大智——去了!
大智没有亲戚儿女,我请了假,和五哥帮助青荷料理一切后事。让我感到不解的是,青荷并没有因过度激动而犯病,这段时间非常冷静,头也没有平时晃得厉害,燃纸焚香,一丝不苟。大智在灵桌上的镜框里微笑着,青荷也就着微笑看他,灵堂里竟然有着难以置信的安静。
出殡时,青荷要五哥帮着把墙上两个人的合影摘下来,细心地用白绸布包了,放进大智的棺里。青荷握了大智的手,细心的替他剪指甲,帮他洗头,擦脸。反复嘱咐大智,到那边要少抽烟,多吃菠菜,说着说着,声泪俱下,我帮着青荷擦眼泪,随后躲在五哥肩膀里哭得一塌糊涂。
送走了大智,青荷准备回老家了。临走的那天晚上,她特意请我和五哥吃牛肉面。我上前要帮忙,青荷拒绝。一声不响,悄无声息地用心忙碌着。只见她手脚麻利,切菜,煮面,下汤,行云流水,一气呵成,一切仿佛和大智如出一辙。我和五哥吃一口看一眼,看一眼吃一口,恨不得用胃,把这最朴实最正宗的香味藏起来。当心中淡了这味道的时候,拿出来品尝。
月,纤纤一弯,渐渐丰盈……而后修得圆满,清辉宜人。此刻五哥拥住我望着窗外,对面的牛肉面馆灯光微暗,青荷正在灯下忙碌地收拾行囊。墙外的牵牛花静静地守护着藤蔓,不惊艳,却芳香四溢。窗下早开的蔷薇开始落瓣。风起时,虽有余香,却飞舞下跌,似是光阴一寸一寸的遁失……五哥掏出兜里的烟狠狠地撇出窗外!快看,一根根烟散落在哪里,哪里就藏着爱的味道。
