
我的“家庭煮男”生涯
单身的时候,我在一直在矿上过着自给自足、悠然自得的生活。喝酒无“内政部长”审批;抽烟无“联合战线”反对;吃饭可到职工食堂“坐享其成”,心里常有“无柴米油盐之烦心、无爱妻娇女之乱耳”的自豪感和优越感。
然而,妻子坐月子期间,却让我尝到了当“家庭煮男”的独特滋味。
结婚三载,喜得千金,亲人不在身边,照顾妻子的‘重任”责无旁贷地落在了我这个仓促上任的爸爸的肩上。
看似容易实艰辛,从家庭机关公务处理转岗家庭内政料理,我还真有点不适应。洗尿片、买菜、做饭,一大堆家务事把我累得腰疼脖子歪。叼上烟刚想“悠闲”一会儿,妻子便在一旁教导:“为了下一代的健康,请您戒烟”;拎起酒瓶想抿几口,又被妻以“酒臭熏人,害人害己”为由,予以没收。
无奈,面对重点保护对象,自己只好委曲求全,唯命是从,把“酒虫”、“烟虫”打回去。
最难办的是洗衣、做饭。
在矿上,为图省事,洗衣服总是狠放洗衣粉,简单搓几下,迅速漂洗,属“蜻蜓点水式”的“5分钟简便洗衣法”。此种做法却受到了妻子的严厉批评,她拎着我洗过的东西,对我大声呵斥:“残留余毒,贻害祖国花朵,暂给‘留家察看\\\'处分”。最后规定:以后每件衣服搓洗必须超过20分钟,且清水漂洗5次。关系到“祖国花朵”、“希望工程”,我以后洗衣服未敢造次,严格工序、认真操作,好不容易过了关。
为在妻子为在妻子面前露一手,不让妻子说咱是个蹩脚厨师,我买来《家庭趣味菜300例》、《家庭饮食500招》等书,苦心钻研。
纸上得来终觉浅,绝知此事躬行。
炒菜时,我照本宣科,对着书边看边做。谁知总是顾此失彼:油热了,调料还没备好;炒出的菜有时腻口,有时又太咸,害得妻子冲我大声嚷道:“什么趣味菜,简直是不伦不类的怪味菜!”
熬粥也不顺手,想吃干饭却做稀了,想做稀饭却做稠了。有一次,我竟面把饭熬糊了,害得我赶紧从《家庭饮食500招》中翻出绝招:把一棵大葱插到锅里除糊味。妻子“龇牙咧嘴”地吃完我做的“忆苦思甜”饭后,终于忍无可忍,炒了我的鱿鱼,回娘家去了。
如今,女儿已经20多岁了,回忆那段“纸上谈兵”似的“家庭主男”生活,我颇有感叹,明白了孔夫子为何说:君子远庖厨。
不过,当“家庭主男”时,我也并非一无是处,其中我做的一道“鱼香螃蟹蛋”,曾被妻子评为“唯一合格产品”。
你若不信,请到我家来做客,看我给你亮一下这看家的绝招,再放一回“家庭煮男”的光彩。