【江山多娇】乐氏啤酒鸭（散文） ——感悟生活，做菜如人生
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防御：摘要：一个整日里忙忙碌碌，不能静下心来做一道菜的人，他的人生里，是有缺憾的。生活是要品的，不品怎知咸淡，不品怎知人生的快乐与辛酸？正如我的“乐氏啤酒鸭”，你得文火慢炖，你得淡定，你得心态放平，方能品出生活最美的滋味！
【编者按】生活是充满阳光的，虽然有时候会出现乌云密布的情况，可云散开后，依然是阳光灿烂的世界。人生，也是相同的道理，不可能一帆风顺，有磕磕碰碰是很正常的，就跟炖鸭子一样，得慢慢来，不能着急，否则，炖出来的啤酒鸭，就少了应有的滋味。文章以做菜论人生，通过详细描写做啤酒鸭的过程以及家人、朋友对那道菜的喜爱，为我们阐述了一个很重要的道理——欲速则不达。生活，就跟做菜一样，需要慢慢品味、仔细研究，不是一分钟两分钟，就能悟出很多道理的，需要常年累月的坚持，这是文章所蕴含的哲理，也是我们必须要知道的。欣赏美文，推荐阅读。【丁香编辑：樱雪】【江山编辑部精品推荐018012905】
1 楼 文友：樱雪 2018-01-22 14:54:02
做菜的过程，很细，读这篇文章，不仅仅能悟到丰富的人生哲理，还能学到一道菜，可谓是一举多得也。感谢大哥创作此文，非常有意义的文章，欣赏学习，问好。
一个人的KTV，自己唱给自己听。
回复1 楼 文友：乐歌 2018-01-22 20:25:30
本来是有朋友要我写这个菜谱给她的，写着写着有了感悟，索性写成散文了。感谢樱雪老师辛苦编按，按语很精彩，升华了主题，祝冬安，敬茶。
2 楼 文友：樱雪 2018-01-22 14:57:13
生活是艺术，这话说得很到位。如果不把生活当成艺术的话，那就显得太过浪费了。生活是多姿多彩的，关键就在于自己如何看待了。只要心平气和，任何时候，都是阳光灿烂的日子。
一个人的KTV，自己唱给自己听。
回复2 楼 文友：乐歌 2018-01-22 20:30:43
是啊，生活就是艺术，亲近大自然，珍惜我们身边的人，安静地阅读一本好书，品尝美味佳肴……得到的就是最简单最质朴的快乐。
3 楼 文友：樱雪 2018-01-22 14:57:34
这篇文章，是有深度的。做菜，也是有门道的，不是随随便便捣鼓下，就可以的。大哥文章，越写越好，非常棒，期待更多精彩，祝冬日愉快、佳作连连。
一个人的KTV，自己唱给自己听。
回复3 楼 文友：乐歌 2018-01-22 20:32:55
我一直觉得做菜就是一门艺术，因而从不随意应付、敷衍了事，而是用一种积极的心态，欣赏它、享受创作的过程和成功的喜悦。
4 楼 文友：孙巨才 2018-01-22 16:28:59
我很欣赏乐歌战友写文章的形容手法， 确实出类拔萃。为了形容乐氏啤酒鸭究竟好吃到何种程度，用了两个典型情节：一是女儿的大段心理感受，二是单车运动聚餐会的抢吃场景。都写得淋漓尽致，无以复加。文章的闪光点在于最后两小段哲理，对全文起了画龙点睛的决定作用，为主题增色不少。您若能再提高一下对人物的刻画，就会从精品上升为绝品了。
以上是我个人的不成熟看法。您智者千思，或有一失：我愚者万虑，或有一得。知无不言，言无不尽，呈献战友，仅供参考。
以上是我个人的不成熟看法。您智者千思，或有一失：我愚者万虑，或有一得。知无不言，言无不尽，呈献战友，仅供参考。
回复4 楼 文友：乐歌 2018-01-22 20:20:53
孙老师说的极是，对人物的刻画的确是我的短板，这也是我一直不敢尝试写小说的原因，不过进入丁香后，特别是看到老师们的优秀作品后，我在学习、消化、吸收您们的写作手法，相信总有一天会有所长进，感谢您对我的支持，您的意见很中肯。做菜也是我的爱好之一，特别是做给女儿以及队友吃，这是经常做的事，所以写起来很得心应手了。希望今后对我的拙作多多提宝贵意见！祝冬安，敬茶。
5 楼 文友：林易峰 2018-01-22 16:35:53
老师的鸭子做的很地道，真羡慕，真好吃，流哈喇子了，哈哈。
回复5 楼 文友：乐歌 2018-01-22 20:34:46
如果您吃了我做的啤酒鸭，我相信您和您说的一样，哈喇子流一地是正常的。哈哈，谢谢老师热情点评。
6 楼 文友：林易峰 2018-01-22 16:36:46
老师好客，总是为朋友做一道好吃的鸭子，沟通感情，还留的美名，老师很棒。
回复6 楼 文友：乐歌 2018-01-22 20:37:13
大部分情况，都是大家AA制，我只负责做大厨，朋友们吃光就是对我的认同，很开心有机会表现自己。
回复7 楼 文友：乐歌 2018-01-22 20:38:35
真是这样，我做的啤酒鸭在本地骑行圈很有名的，乐氏啤酒鸭也是骑友们起的名。
回复8 楼 文友：乐歌 2018-01-22 21:02:01
是的，做菜和做人一个道理，欲速则不达，凡事淡定，让子弹飞一会，或许有转机、或许有更好的前景。
回复9 楼 文友：乐歌 2018-01-22 21:10:46
是的，任何好东西都需要与人分享，才有意思。
回复10 楼 文友：乐歌 2018-01-22 21:14:30
的确，做菜恰如人生，用料考究、做工精细、加上耐心就能做出一道好菜；反之急功近利、偷工减料、马虎应付，不管做什么都不会成功。