【编者按】这篇散文，作者热情洋溢地描绘了把一桌精美可口的饭菜呈现在顾客面前的后厨们工作的辛劳。作者把他们平凡的工作比作一场战斗，形象生动地写出了他们烹饪美味佳肴的迅猛、紧张激烈程度，热情颂赞这些在平凡的工作岗位上默默奉献的普通劳动者不为人知、不求名利，只愿用自己辛勤的双手为社会创造财富，为人类贡献力量的精神品质。作者最后发出“如果你是鲜花，我愿做你脚下滋润你成长的泥土”的心声，抒发了对这些普通劳动者的敬仰感激之情！感谢赐稿冰心，推荐共赏！【编辑：心灵飞鸿】