
【荷塘“有奖金”征文】三斤猪肉(小说)
一
睡得迷迷糊糊的王成被一阵又一阵的鞭炮声扰得睡不着了,摸着手机按下侧面的打开键,蓝色光如磷火似的刺目,勉强睁开眼,一看五点半不到,睡不着了,就吱吱呀呀地从窄小的床上爬起来,头不小心地碰了下拦板,“他妈的!”王成嘟嚷着,这周是上中班,晚上近一点才睡下,宿舍里响着此起彼伏的呼噜声,间或磨牙声,真羡慕啊,这些没成家的小伙子,想睡多久就睡多久,睡个自然醒,哪像自己,还要回家。一说起回家,王成一点困意没有了,老婆昨天说让他买猪肉,还要给二小子买奶粉。这样想着,他就起床匆匆洗漱完,走出了宿舍门。
以前他一直在商业街市场买肉,那儿肉贩子都是固定摊位,价格便宜。摊主说都是早上现宰杀的猪,很新鲜。而放心肉店一样的肉,五花肉要14元一斤,商业街市场才9元一斤,一斤差半斤的钱呢,反正都差不多,羼点水,还能羼半斤水?还是这里的便宜!但今天他不想去商业街买了,想去振兴路那家“刘家年猪肉店”去买,昨天亚平说了一句话“反正又吃不多,还是吃得放心好!”让他心里服气,王成与他工资差不多,吃猪肉一直在“刘家年猪肉店”买,一般的五花肉16一斤,贵是贵了点,但是人家那猪肉就是香,瘦肉丝子细,肥膘也厚,吃饲料的速成猪肉是没这个口感的,而且昨天亚平还教给他红烧肉的做法,让他心里激动起来,活着不就是个吃吗?也买回,不买那商业街注水的猪肉啦!
王成在街上随便吃了根油条,喝了二大碗免费的豆浆,骑着那辆哈喇喇响的电动车奔驰在振兴路上,自过了路口目光就向“刘家年猪肉店”位置使劲,终于看到了,停下了车子。
店主是个比他还要小的小伙子,见到王成,笑脸相迎,“哥哥称肉还是要排骨?咱这肉你放心,绝对放养的年猪!”
王成看那一个保鲜展柜里陈列着大小不一色泽艳丽的肉,并列的另一展柜里躺着不同位置的骨头,有精排、整排、龙骨、腿骨,还有绞得细细的肉馅,靠墙的架子上还有冒着热气白生生的整猪。他看着那五花肉确实标价16元,就笑着说:“要几斤五花肉,再便宜点吧!”
小伙子摇摇头,说:“哥你莫先砍价,你看咱这肉绝对年猪,好吃,绝对不羼水,请放心!”说着拿起一片肉呱嗒呱嗒地啪在案子上,这么大的冲力,案板上的确没有那商业街肉案上熟悉的血水。
“再便宜点吧!”在“物美”已被证实之后,他还是干巴巴地砍价,妄图“价廉”些。
小伙子倒很爽快,说:“哥看得起我,图个主顾,那就便宜五毛吧!”
“不啦,15吧!15就要上三斤!”王成继续砍着价。
“好吧,就依你啦!”小伙子笑着,伸手亮起了那把明晃晃的刀。
价格谈成了,王成自然高兴了,买了三斤,花了四十五块钱。临走时,他指着案板上的纯白油,问:“这个没人要?”
小伙子笑了,说:“哥你要用的话,就送给你啦!”收起了案板上大约有二斤多的白乎乎的板油,在墙上扯下个方便袋装好递给了王成。
王成心里很高兴,这小伙子真不错!
二
他又在“飞鹤专卖店”买了两袋子“三段奶粉”,老婆对他对自己穿衣吃饭马虎,对二小儿那是当眼珠子似的宝贝疼爱着,断奶后就一直给他喝名牌奶粉“飞鹤”。
王成结婚后开始在县城城中村租了两间房,他上班,媳妇也不懒,上街卖烤地瓜,大儿子在老家镇上读初三,挺懂事儿的,平时住校,考试都是年级前十名,周五放学回家跟他爷爷奶奶住,帮着做饭洗衣,忙完后老老实实地写作业,很是刻苦,上回开家长会,那个戴眼镜的女老师还表扬儿子了呢,说是大学苗子!这不,一放开二孩政策,媳妇就呆不住了,非要再要个孩子,说一个嫌单得慌,人家谁谁谁都生了老二了呢!
其实,王成要二孩是没怎么上心的,有个儿子啦,后继有人啦,几间破房有人继承,百年有人摔老盆,就行了。再说现在赚钱这么不易,生容易,指望啥来养?以后儿子们大了盖房子娶媳妇,啧啧,费多少钱啊!
可是呢,也搁不住媳妇整天絮絮叨叨地在枕头边上念呢,王成口一松,媳妇就怀了老二了。开始王成和媳妇说:“最好再来个闺女,闺女贴身的小棉袄呢,老了伺候得细心!”
媳妇火了,“么闺女!么闺女!你知道东头二楞家为了要个小子流了几个闺女不?人家别的男人任乡里罚款也偷着生小子,你看你,没出息的样!还是小子好,有力气,在家也不受气!”
终于十月临盆了,在镇上医院里,三十九岁的媳妇剖腹产受老罪啦,生了个七斤半的大胖小子!媳妇喜欢极了,他苦笑着搔着头皮。
一转眼,老二满院子跑了,二岁半多了,能吃下一个大肉包子,按说不喝奶粉就行,老大那时断奶后就没喝过奶粉,不照样长大个子?媳妇说“等秋后老二能上幼儿园了,就再去城里卖烤地瓜,城里赚钱容易。”还说:“以后等咱钱攒得差不多了,三两年也在县城买个楼,老大上高中也能回家住,冬天有暖气,孩子也不会受罪。”
王成说:“城里这房价是一天一个价,以前一个月的工资能买三平米,现在是一平米也买不到啦,刚开盘的秀水小区均价五千三。啧啧,是咱这些人能要买起的不?现在各个单位都裁员,赚钱有那么好赚的?”媳妇要强,不服地说:“咱也是人,人家也是人,怎么咱就该这穷命,落在农村里一辈子?”
三
人活着不易啊,可也有个奔头不是?两个虎头虎脑的小子,足以让王成有了奋斗的决心了。
一路想着,电动车飞快地跑着,县城里鳞次栉比的楼房渐渐远去了,一会儿就看到稀稀啦啦的的村子了。看着油汪汪的肉,王成心里一阵的激动,回家给儿子媳妇做好吃的红烧肉喽!
停下了车子,媳妇搓着满是面粉的手迎了出来,接过奶粉和猪肉,高声喊道:“二小儿,你看谁回来啦?”穿着背心短裤的二小儿满头大汗地跑来,抱着他的腿,一叠声地叫“爸爸!”王成抚着儿子毛刺猬似的光头,笑嘻嘻地说,“今儿爸爸给你做红烧肉,喷香喷香的!”
儿子欢呼起来,蹦了一个高。
“这回肉不孬,肥膘多厚!颜色多鲜!”媳妇把肉从袋子里倒出来说:“咋还买块板油呢?”
“板油是人家送的!”王成笑着说。
“我不信,凭啥送你啊,看你长得帅长得俊?”媳妇的嘴扁了扁,一撇,“女的?老娘们看上你啦?”
“哈哈哈,想啥呢,小伙子啊!”王成看着媳妇黑脸上的蝴蝶型零星分布的斑,说:“你男人都老头子啦,除了你,还有谁能看上?”
媳妇脸一红,旋即转为喜色,“这肉不孬!还送块大油啊!”
王成高兴了,“这可不是一般的商业街摊子卖的肉,这是在‘刘家年猪肉店’买的!说是散养的不喂饲料的!”
“多少钱一斤?”媳妇一脸的疑惑问道。
“恩,贵了点,要16,我砍到15!”王成有点得意地说。
“么?15块?你抓彩票中大奖啦?你半夜砸银行抢大钱啦?你在路上捡到金元宝啦?”媳妇激愤的语气,连珠炮似的排比而出,“9块钱的肉也是吃,15块钱的怎么还能多吃出个6块钱的肉来?!”
“过晌上中班时送回去,咱不买!勒人!”媳妇利落地又把肥嘟嘟的肉放进了袋子里。
“这哪成啊,都买了,哪有再送回去的事儿?”王成一急,声音高了些。
“啥,你说的啥?”媳妇的眼泪顿时掉了下来,“你一个月才赚多少钱?你有钱吃这高级的猪肉?上次俺走娘家,你给俺娘不是也在商业街肉摊上称得肉吗?你怎么不在那什么年猪肉店买?”媳妇一吵起架来伶牙俐齿。
王成抬眼看了一下表,说:“馒头到出锅的时候啦!”
媳妇连眼皮也不抬,说:“以后我也不蒸馒头了,以后就去家东二楞子家的馒头房拿馒头!反正不过日子呗!”
“好了!好了!下不为例不行?下次你走娘家给你爹多买肉行不行?”看着媳妇的头发白了一大半,王成知道她在家也不易,就安慰着媳妇。
“不行,咱不吃这个,过晌退了!”
王成张了张嘴刚想说啥,小儿子在那边听到了不让吃肉了,哭了起来,“爸爸要做红烧肉嘛!爸爸要做红烧肉嘛!”
媳妇哄着说:“小儿,咱冰箱里还有肉肉呢,让爸爸给做这个!”
“俺不,俺就吃俺爸刚买的肉嘛!”媳妇任小儿子哭喊,把冰箱里的肉拿了出来,化了冻,切了,坐上锅煮了肉,又把刚买的肉放回到冰箱里,一再地叮嘱王成过晌下班时退回去。
等煮肉的水开了,王成眯着眼睛撇去浮沫,把开水倒掉了,鲜艳的肉片经过开水的洗礼变成了浅白色。紧接着,他在炒瓢里放上豆油,又捏了一大捏子红糖搅拌,等刚开始沸腾,就把肉片放了进去,“哧哧啦啦”一爆锅,肉的香味儿就直窜鼻孔,又加上花椒、茴香、水、盐等再继续煮。
“红烧肉好喽!”王成夹起了一块,吹了吹气,尝了一小口,点着头说:“恩,真好吃!”
中午一家人围在一起吃饭,媳妇也忘记了刚才的不快,不断地给小儿子夹肉吃。
四
吃过午饭,十二时多点,媳妇从冰箱里拿出了那块猪肉,放在王成的车筐里,叮嘱一定退了。王成心里犯了嘀咕,哪有退肉的?但也没说啥,就推着车子出了家门。
六月的天气,别说一块肉,就是一桶油半小时在大太阳底下怕是烤得也能烧菜了,这肉粘嗒嗒的还能退?再说那个看着挺面善的小伙子,左右胳膊上都纹着龙呢,万一不给退,万一再争执起来,万一再挨打……
王成回头看了看没人,就拐了个弯去他娘那儿,干脆把肉让他娘吃了,也算自己孝顺。这样想着,就哗啦啦地一路去了他娘家。
他爹娘正在吃饭,娘看他拿肉进来,惊异地站起来,责备他说:“不年不节的,称啥肉啊,乱花钱!”
王成看餐桌上一碗萝卜条、两碗面疙瘩汤,感觉苦水一下子涌到了嗓子眼。
娘那儿没冰箱,王成想我干脆做好了再走,免得放坏了。
说做就做,他把面疙瘩汤盛出来,刷洗好锅,把肉切了几大块,煮了,等做好了红烧肉,差不多快三点了。那香香的味儿,让娘擦起了眼睛。爹黑洞似的嘴巴里还有三三两两的大牙,他用筷子夹起了一块红亮亮透明的肉,眯着眼说:“好吃!小成炖得肉稀烂!”王成说:“好吃以后再做,我上班去啦!”
想想心里也挺惭愧的,还是过年时里给娘称了几斤肉,平时哪买过?日子都是紧巴巴的,老大上学每个月差不多六七百,老二媳妇拿着娇,奶粉钱、零食钱每个月也要百十块,人情来往的,随份子的多,每个月四千多块钱的工资,省着省着的也剩不下一半。媳妇还要买楼,指望啥?就得从嘴里省着呗,打生了老二,自己连烟都降低标准了,实在是犯了烟瘾才来上一支。
过了正午,太阳不那么毒了,王成想若是路上不耽误,还能到宿舍里眯上一觉,到班上不困,要不到班上打瞌睡,被班长车间主任发现了,会罚款的,厂里的制度特别的严格。
拐到国道上,路很宽,车倒不是很多,很远才来一辆,老远就鸣笛,飞驶过去洒下一路的尘埃。路两旁的一棵棵毛白杨灰扑扑的,倦了似的站在路边,知了一声接一声地叫着:“热啊!热啊!”
就在这时,电话响起来,他停下车摸出了手机,一看是媳妇的电话。
媳妇还没说话,就哭了起来,好不容易停止了啜泣,就开始历数这些年的日子的艰辛,王成烦躁不已,“马上就到时间了,你到底想说么啊?”
“让你把那猪肉给退了,你怎么不退啊,咱都舍不得吃,你却送给你娘那去,你慌着赶时间上班,不料想却不急着上班了,还费时间地炖好了,你怎么不喂他们吃呢?”媳妇那边传过来的汹涌的怒气,呼呼地震得他的耳膜直痒痒。王成暗叫:“不好!”看来是疼孙子的老爹老娘又把红烧肉送给孙子尝了。
“妈的!我到点啦!这点破事儿还有完没完啊!我给我娘买点肉有什么不应该的?”王成心急得不行,一看手机时间,还有15分钟,还有三里多路呢!
可是,媳妇对他挂了她的电话更加气愤了,还是不依不饶地打过来,挂了再打,打了再挂,就这样僵持着,又过去了十分钟。
再不能这样了,还有五分钟就到点了!车间制度很严格的,迟到一次罚款一百块,还要扣除全勤奖金!前前后后一个月又会损失好几百块啊!
不能再等啦!他不顾他的手机铃声不屈不挠地唱着,不顾一切地横穿马路。就在这时,一辆载满砂子的大卡车迎面而来,灾难就这样鸣叫着来临了,这辆装满砂子的大卡车成了王成生命的劫难。吓呆了的司机在急踩刹车时听到了一声狂叫,一只唱歌的斑驳的手机跌落了,一只同样斑驳的电动车稀里哗啦地被恐怖地碾成了薄片……
五
这个夏日的午后,西下的太阳照耀着大地,国道拐向王成工作厂区的叉路口聚集了不断增加的人群,鲜红色的血污里,漂浮着一只依然在唱歌的手机……