【编者按】《舌尖上的童年》在那个物质相对匮乏的年代，对于孩子们来说，“吃”是大事，它不仅滋养了肠胃，也丰富了童年。所以正如作者所言，舌尖上的童年，是一种味道，更是一份情怀，它是浓浓乡愁的一部分。“转炉爆米花”“腌汤蘸土豆”“酸粥就油渣”“麦垛‘养’柿子”想起童年，想到故乡，这四种美味就会萦绕在唇齿间，复活在笔墨里。使记忆显得格外生动有趣。有了它们的陪伴，清贫的童年便多了些许甜蜜的味道。推荐共赏，感谢赐稿山水陪伴征文，祝您创作愉快！【山水神韵编辑：滦河晨曦】【江山编辑部•精品推荐201802130003】