“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”过年好！新春佳节是团圆的日子，更是走亲访友，品尝美味佳肴的好日子。这几天村里格外热闹，人们大包小包往家里倒腾年货，给即将到来的春节增添了一份喜悦与祥和。
　　 尽管今年腊月异常寒冷，但阻挡不了人们置办年货的热情，大集上人头攒动，热闹非凡。走到卖活禽的摊位前，只见笼子里装有十几只鸡，个个眼睛锃亮，毛色鲜艳。小贩说这种鸡叫“溜达鸡”，平时都是在野外放养，或者在农家小院散养，因为自由自在，因此得名溜达鸡。溜达鸡肉质鲜美，有嚼头。听小贩介绍，母亲决定买一只溜达鸡，挑选了一只胖乎乎的小公鸡。
　　 回家后母亲磨刀霍霍，我则吓得躲在一边远远观瞧，母亲并没有急于杀鸡，而是让我去超市买瓶酱油，等我把酱油买回来后，看见母亲正在给小鸡褪毛，我问母亲：“小鸡杀了？”母亲说：“鸡鸭鱼肉是百姓餐桌上的一道菜，给我们身体提供着营养，默默地做着贡献，我们要感谢这些禽类。”我连连点头。
　　 家乡过年有许多贺岁习俗，在腊月二十三这天，家家户户都要送灶王爷上天，并且是在吃晚饭之前，必须要送灶王爷一年一次的长途跋涉，飞向天宫。首先父母要在灶王爷画像前磕头，然后母亲要说一些嘱咐灶王爷的话：“灶王爷，您老人家辛苦了，要上天言好事，下地保平安。”然后父亲来到院子里，点燃一支爆竹，砰的一声响，灶王爷借助爆竹的威力，瞬间到达了九霄云外，去拜见玉皇大帝。
　　 我问母亲灶王爷是干啥的，母亲说：“灶王爷是管理咱家吃喝拉撒睡、以及家人平安大事的。因此每年的腊月二十三小年这天，都要送灶王爷上天开会，将一年家里做的好事善事告诉给玉帝，请求玉帝赐福给我们全家。”因此，母亲在灶王爷嘴唇上抹上蜂蜜，灶王爷嘴就会很甜，就会上天言好事。
　　 灶王爷要在天上住上七天，在大年三十晚上接神时候回家。因此，村里人在大年三十午夜时分都要摆上一桌丰盛的年夜饭，迎接灶王爷回家，俗称“接神。”此时，看见母亲在饭桌上燃起三炷香，只见香烟缭绕，香味扑鼻。半夜十二点，开始接神，母亲将饺子下到滚开的锅里，父亲在院子里点燃一堆柴草，让灶王爷认清回家的路。借助红红的火光，父亲开始燃放鞭炮，与此同时，家家户户都开始燃放鞭炮，接灶王爷回家。此时，整个村子的爆竹声连成一片，及其壮观。灶王爷听到爆竹声，风尘仆仆回到家中。母亲早就给刚刚入座的灶王爷供上新的酒菜果品，父亲母亲为了感谢灶王爷旅途的辛苦，双双跪地给灶王爷连磕三个头，欢迎灶王爷回家，接着全家人开始吃年夜饭，相互祝福，欢天喜地迎接新年。
　　 除了接送灶王爷，每到年根，村里人都要给过世的先人烧纸钱祭奠，离坟地远的人家，就在十字路口烧纸祭奠先人。记得父亲买回一捆黄纸，让我用墨水在纸上写一些钱数，小辉来找我出去玩，问我在干嘛，我说是写给爷爷奶奶上坟用的纸钱，顺便说了一句“你爸没去给你爷爷上坟烧纸去吗？”小辉急忙说：“我爷爷还活着呢。”我当时特别尴尬，急忙说真对不起，并告诉小辉回家后别跟你爸爸说这事。
　　 钱数写完后，父亲将黄纸捆成捆，我与父亲穿戴整齐，带上酒菜果品，去到爷爷奶奶的坟上祭奠。农村有个风俗，女孩不准进自家坟地，父亲开明，每次都会带我去祭奠。好在，村子距离祖坟不是很远，步行一个小时就可以到达。
　　 来到祖坟地，父亲将贡品摆放好，将黄纸放在爷爷奶奶坟前点燃，父亲双膝跪地，磕三个头，说着过年问候的话语，然后燃放鞭炮，我则藏在父亲身后看热闹，心里莫名地紧张。祭奠结束，父亲嘱咐我不许回头，我俩一路默默无话，回到院门前要燃放炮竹。
　　 再说说吃的习俗，小时候过年，常看见父亲熬冻子，先将猪肉皮洗净，放在锅里煮熟，然后用菜刀刮去肉皮上的脂肪，要将肉皮刮得通透才算最佳。然后将刮好的肉皮用刀切碎，一盆肉皮添半锅水，然后开始大火烧开，小火慢熬，要用一个半小时，用手捏捏熬好的冻子汤汁，感觉黏黏的，就可以出锅了。父亲将满满一盆冻子放在一边冷却，过两个小时，冻子就凝固成型了。熬好的冻子不能太老，也不能太嫩，要吃起来润滑才好。父亲熬的冻子是村子里最好的，像通透的玉石，像晶莹剔透的冰块，用筷子夹起一块，沾上蒜酱，既解腻又过瘾。
　　 俗话说冻子好吃不好夹，用筷子夹冻子容易打滑，因此切冻子可是有讲究的，只见父亲用菜刀慢慢向下切，握刀的手要均匀用力，并且上下颤抖，在切好的冻子上就会留下如水波一样的条纹，再用筷子夹冻子就会特别容易了，不会打滑了。
　　 过年不仅要吃好，还要玩好。母亲积攒很多嘎拉哈，都是姥姥积攒起来给了母亲，母亲在每年杀猪时也要留下一对嘎拉哈。母亲将每个嘎拉哈染上颜色，红红绿绿的甚是好看。年节时候才将嘎拉哈拿出来给我们玩，平时母亲是舍不得拿出来的。因此，玩抓嘎拉哈是女孩子们的最爱。
　　 玩抓嘎拉哈要一定要手、脑、眼并用，看谁抓的嘎拉哈多为胜。首先要盘腿坐在热炕上，将上百只嘎拉哈均匀地摊开，然后手里拿一个花布做的小口袋，先将口袋高高抛起，然后同时用手抓起炕上的嘎拉哈，要在布口袋没有落下之前，将炕上的嘎拉哈多抓起几个，然后要快速接住落下来的口袋，算是完成游戏。如此反反复复，一炕嘎拉哈也就所剩无几。母亲会给我们准备糖果，花生和瓜子，我们一边吃着零食，一边玩嘎拉哈，玩到激烈时候，会十分认真，你不让我，我不让你，急头掰脸一顿呛呛，母亲只是微笑着坐在一旁看热闹，等我们闹够了，才算鸣锣收兵，各回各家，各找各妈。
　　 过年还有一种习俗一直流传至今，就是在大年初二、姑娘姑爷回娘家拜年，姑爷要给老丈人带上好酒好果品，姑娘给父母亲手织上一件毛衣，感谢父母的养育之恩。因此，娘家妈要准备一桌子丰盛的美味佳肴来款待回家拜年的女儿女婿，饭桌上都是好酒好菜：有猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，灌血肠，扒肘子，烀猪蹄，鸡蛋炒韭菜，十多个菜摆上饭桌，冒着热气，泛着香味。
　　 如果姑娘带小外孙回家拜年，姥姥姥爷要给小外孙压岁钱，小外孙要给姥姥姥爷磕头拜年，因此，小孩子见了谁都喜欢跪下磕头，七大姑八大姨，都会送上压岁钱，因此，小孩子们最喜欢跟着爸妈回娘家了。
　　 在席间，姑爷老丈人免不了要客气几句，说说今年的收成，来年的打算，有时候为了这块地种什么农作物，争得面红耳赤，急头掰脸，丈母娘就要在中间调和，往回拉话。总之，一家人照样其乐融融，谈天说地，什么天文地理，阴阳风水，孩子上学等等，都是五味杂谈，还有跟过日子扯不到一块的事情。
　　 这几天过年的氛围更浓了，红红的对联挂满了临街店铺各个角落。沿街的店铺使出浑身解数，用高音喇叭招揽顾客，更有的别出心裁的店铺，写着进店有奖。正好我路过一家超市，坐电梯上二楼，只见天棚上挂了红色的中国结，一串串的红灯笼，让你眼花缭乱，一派繁华热闹的过年景象。
　　 年越来越近了，乡下流传一段关于过年习俗的民谣：“二十八把面发，二十九蒸馒头，三十夜晚玩一宿，大年初一去拜年。”在乡亲们的盼望中，在孩子们掰着指头盼望大年快快来到的同时，人们期盼的大年三十终于如约而至。这一天乡亲们尽情释放心中的喜悦，人们见面总是要说声一句“过年好！”贴春联，贴窗花，挂红灯。村子里还要耍龙灯，跑旱船，鼓声敲得震天响。夜晚，家家户户门前都挂一盏自己制作的灯笼，五颜六色，这些绚烂无比的灯光秀，透着喜庆祥和，透着庄户人朴素厚重的民风乡俗。
　　 村里人过年的习俗还有很多，都是老祖宗传承下来的好日子。因此，乡亲们格外重视这些习俗，这也是对祖先的一份感恩和敬意，不忘祖宗恩德，传承家训家风。
　　 “千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”过年好！走过大街小巷，每个人的脸上都洋溢着喜悦，见面说一上句“恭喜恭喜”。人逢喜事精神爽，美丽乡村，有着淳朴厚重的习俗，老祖宗留下来的这些好习俗，在乡亲们的手中一代代传承，目的就是让我们不忘祖宗恩德，传承最美的贺岁习俗，年复一年，陪伴着乡亲们过着一个个红红火火的中国年。