
【江山多娇】蒸笼(散文)
【编者按】蒸笼是家喻户晓、人尽皆知的厨房用具,在人们生活中占据着非常重要的地位。随着时代不同社会的变化,蒸笼的材质有了改变,但是蒸笼在现实生活依然起到不可代替的作用。陕西人都特别喜爱食用蒸笼里蒸出来的馒头,天天吃,顿顿吃,仿佛永远也吃不腻,这种饮食习惯自然更加离不开蒸笼,对蒸笼会格外珍爱,平时无论使用还是闲置一边,都要细心保管,维护它的使用寿命。基于蒸笼与人们的紧密联系,对待它就有一种特殊的感情,不单单是母亲小心使用、精心保养它,就连“我”也像大人一样爱护它、管理它。每当帮助母亲晾晒蒸笼、蒸馒头时,除了对馒头的香美陶醉以外,更对蒸笼有种珍惜之感,因为在艰苦岁月,“我”从小在母亲身边,耳濡目染地体会到母亲那一辈人的朴素生活,人们对蒸笼的依恋到任何时候都是分不开的。文章语言朴实,感情醇厚,描写细腻,生动感人,表达了作者对亲情的依恋、对往昔的追忆、对纯真事物的怜惜之情。一篇充满正能量的佳作,力荐共赏。【丁香编辑:庄稼】【江山编辑部•精品推荐201803270009】
回复11 楼 文友:樱雪 2018-03-25 15:28:03
是啊,坐在锅台前,望着灶膛里的火,听着鼓风机的声音,闻着馒头的香甜,那感觉,贼爽快啦。感谢老师在百忙之中阅读拙作并给予暖心点评,祝老师快乐。
12 楼 文友:巍巍昆仑 2018-03-25 15:29:29
文章描写欢快,带着童真,走进光影时代,那一笼笼母亲蒸出的大馒头,看着就想吃,就会饿,哈哈。
回复12 楼 文友:樱雪 2018-03-25 15:31:02
要问什么样的饭菜最好吃,恐怕不是那些大鱼大肉,而是母亲做的那一盘咸菜、蒸的馒头、包子,只要是母亲做的,都是天下最美最美的美味。祝老师开心。问好。
13 楼 文友:巍巍昆仑 2018-03-25 15:32:13
读到文章写馒头裂开一个口子,想起小时候每次母亲打开锅盖,我都会看见馒头咧嘴笑,母亲就会说,馒头开花了,是好兆头。还有一段童谣,王小二他妈,洗脚水把面发,蒸一锅馒头大开花,哈哈哈。
回复13 楼 文友:樱雪 2018-03-25 18:00:39
没错,馒头裂开,那是吉祥的象征。过去蒸馒头时,遇到那样的现象,我们一家人都争着抢吃那样的馒头。感谢老师分享您的生活阅历,祝您周末愉快。
14 楼 文友:香香公主 2018-03-25 16:16:45
突然发现,男人较之女人对厨房更有感情哦。把人间烟火顺手拈来,对于文字的运用已经达到了得心应手的地步,艺术源于生活,高于生活……学习了。
回复14 楼 文友:樱雪 2018-03-25 18:01:44
感谢老师点评。老师谬赞啦。对厨房,肯定是女人更细心些。对于蒸笼而言,每个人都有一份特别的情。就算不吃馒头的南方人,也是一样的。感谢老师鼓励,祝好。
15 楼 文友:江山娇 2018-03-25 18:10:35
细节描写很棒——晒蒸笼、擦蒸笼、修蒸笼……这些细节,都能反映出作者对生活的热爱、对蒸笼的热爱。非常好。
回复15 楼 文友:樱雪 2018-03-26 07:46:34
生活是一本百科全书,什么东西都有,只要认真体会,就能发现其中的真理。感谢老师点评,祝好,祝开心。
16 楼 文友:江山娇 2018-03-25 18:11:20
如编辑所言:最后一段是点睛之笔,细细品读,感受很深很深。将那些有价值的东西捡拾起来,很好。
回复16 楼 文友:樱雪 2018-03-26 07:47:12
我们的确要将那些看似没用却有一定内在价值的东西捡拾起来,这是我们必须要做到的。再次感谢老师点评,。问好。
17 楼 文友:晚秋枫叶 2018-03-25 23:47:10
仿佛闻到馒头的香味,看到白胖胖圆嘟嘟的馒头,刚出笼的馒头,没有菜也能吃几个,长长久久的回味。谢谢老师分享美文。遙祝春安!
出淤泥而不染,濯清涟而不妖
回复17 楼 文友:樱雪 2018-03-26 07:47:59
没错,刚刚出锅的馒头,不夹菜,也能吃好几个。那香喷喷、圆嘟嘟的馒头,非常招人爱。感谢老师鼓励,祝好。
18 楼 文友:天边的流星雨 2018-03-26 22:19:45
蒸笼,是厨房的老物件。看见它就想起蒸馍、蒸包、花卷等面做食品。它与人们的生活息息相关。它也给人们生活做出了贡献。我们当不能忘记。就像作出贡献的人,我们更不能忘记一样!拜读乡党老师的美文,深受教诲、启迪!学习了!
回复18 楼 文友:樱雪 2018-03-27 07:48:25
问好乡党老师。对于蒸笼,只要是北方人,就有一份深情。我们吃的馒头、包子、饺子,等,都离不开蒸笼。关于蒸笼的故事,老师 比我深刻得多,期待老师多多指点。祝开心。
19 楼 文友:孙巨才 2018-03-27 09:10:38
樱雪老师的文章语言甜美,感情细腻,乡土气浓,生动感人,对往昔的依恋、对母爱的回味都深深地打动了读者的内心。
回复19 楼 文友:樱雪 2018-03-27 09:46:09
由衷感谢孙老师的精彩而细致的点评。老师的点评,囊括了拙作的主题,并给予实质性的升华,可谓是精彩之至啊。老师的鼓励,我会铭记于心。祝您开心。
20 楼 文友:孙巨才 2018-03-27 09:19:23
各地的饮食习惯大同小异。但我对文中的泛馍的做法感到非常稀奇。在我们豫北,都是等酵母菌发酵至恰到好处时才做馍,是不用晒太阳泛馍的。
回复20 楼 文友:樱雪 2018-03-27 09:47:21
我们这里就是这么做的。说到饮食,全国各地,都有不同的说道在里头。这就是中华文明的博大精深之处。感谢老师点评,感谢老师鼓励,祝您生活愉快。