【编者按】这是一篇关乎美食的散文，中国地大物博，特产丰富，中国人对美食的偏好素来堪称一绝。舌尖上的味道带着地域特色、家乡的回忆、浓郁的亲情和乡情，让无数漂泊之人因味觉上的震颤而思乡心切。由看到汪曾祺笔下的ráng小瓜，想起奶奶制作的ràng南瓜，作者家乡的传统小吃竟和相隔天远的昆明美食如此相似，这其间并无因缘牵连。那味道，那感觉，只要轻轻一扯线头，就排山倒海般奔涌而出，记忆犹深，日久弥香而无以比拟，将作者拉回过去的时光。本文对昆明蒸菜和奶奶同品菜的制作做了详尽对比描写，对奶奶的厨艺大加赞赏。当小辈们将奶奶烹制的ràng南瓜一扫光时，老人布满皱纹的脸上溢满慈祥的笑意，这温馨永恒，成为作者生命中不可或缺的细胞，神经和情感记忆，血浓于水的亲情画面令文章生辉。全篇用词考究，描写细腻生动，运笔稳健，行文流畅，前后呼应，结构完整，堪称佳作，流年倾情推荐共赏。【编辑：纳岚容茵】【江山编辑部•精品推荐F201804180007】