【冰心】前门，情切切（散文）
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防御：摘要：你多么希望，在“还原历史文化”进程中，在古老的门楼留一片底色，留几蓬衰草，让蟋蟀的叫声支撑秋韵，在幽深的老巷存几处旧居。让谈笑声、问候声把民俗延展，在老店中留几位长者，让昔日的商情再度重演，在古街留些古树，让初春莺声燕语、夏末寒蝉凄切，去诠释悠悠岁月……
【编者按】北京不光名胜古迹繁多,北京小吃久负盛名。作者童年随伯父来北京吃的炒肝和皮儿薄，馅儿大的包子，令他回味无穷，曾记得小时候价钱公道，味道鲜美，作者风卷残云的吃光了这份小吃，令伯父哑然失笑。时隔多年，作者带着一份别样的心情又去品尝京城小吃炒肝，但却食之无味，令人郁闷，如今已经找不到当年那份滋味儿了。于是便向名厨询问，才知道如今的炒肝从传统精艺上已经走了样儿。于是一份惆怅的心情由然而升，但让人欣慰的是，一些特色茶馆仍然维系着历史风貌，延续着老北京人的亲与实在。整篇散文描绘出一份久违的心情，也对北京古色古香的特点进行了精湛的描绘，让大家读后有种耳目一新的感觉。感谢赐稿冰心，也希望在冰心可以看到更多的作品。【红袖揽叶】【江山编辑部•精品推荐201806050011】
2 楼 文友：心灵飞鸿 2018-06-04 09:59:33
怀念一份亲情，怀念过往岁月中老北京的吃食，更怀念老北京人满怀虔诚烹制美食的那份仁厚心和老字号店铺的亲民情怀。在失落中思悟：是守住名还是留住实，这是传承民族文化中应该思索的一个重要问题！感谢精彩创作！问好文友！
勿忘本真
3 楼 文友：京城散人 2018-06-04 11:06:43
有劳红袖揽叶编文，心灵飞鸿点评。
本名：冯新生。笔名：心声、京城散人。
生性散淡、诗文为伴。云下行游、茶旁敲键。
笑看功利、远离羁绊。敬仰禅林、心香一瓣。
4 楼 文友：孙鹤 2018-06-05 07:33:45
时代变了，重味道、重精艺的时代已经过去了，转而演变成了想在这样，机械的，简单的，量的优越。怎料，味却寡淡了。这何尝不是一种别样的悲哀呢？拜读佳作，遥祝。
敢于自嘲 善于自悦
