【编者按】作者的舌尖上的美味系列散文，本篇叙述肉糕，这是土家人最喜爱的美食。文中生动详实地叙述土家肉糕的做法，各种食材的准备，制作的过程，食用的场合和氛围。文字中洋溢着浓浓的肉糕美味，更有浓浓的乡土气息和土家山寨的地方特色。感谢发文分享，推荐阅读共赏！【编辑：秋觅】