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编辑推荐 【冰心】酒生酒趣(随笔)


作者:孙鹤 举人,5117.40 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2021发表时间:2018-08-17 13:58:24

【冰心】酒生酒趣(随笔)
   今儿是后勤的韩老师值班,以前我挺讨厌他值班的,因为他是我们的顶头上司,他一来,势必会影响到我们原本该享受的假日期间的清闲和舒适。
   可现在我再不会有此想法了,脑子也开窍了。一来我们相处的时间长了,总感觉他的性格跟我很像,脾气不算太好,有些暴烈,但有什么就说什么,坦诚直接,训过、喊过、骂过之后,所讲的话就跟一阵风似的,都吹过去了,总好过一些表面上温文尔雅、礼貌有加,却背地里使坏的下贱货。
   二来嘛,他的到来会提升我们的伙食标准。切记,这个“我们”指的可不是幼儿园里的所有保安,只有老韩和我两个。倒不是韩老师不够大方,实在是这种事看上去像是偶尔闲聚谈天,可实际上是跟工作有着莫大关联的。怎么说呢,其他保安除了本职工作以外,零散杂活儿一样也不干,不仅不干,但凡听到有个风吹草动,早就跑的无影无踪了。谁干了活儿,谁没干活儿,领导全都看在眼里,又怎么可能自掏腰包花钱请他们吃饭喝酒呢?即便他们看到了,想必也没那个脸伸手讨要吧。
   我上午锻炼完身体,就一直躺在寝室的床上,聚精会神地注视着笔记本电脑,可不时传来的烧水声、切菜声,以及满屋飘荡的水雾,让我不得不分神。待一看,敢情老韩正在做一些炒菜前的准备。
   “这还不到十一点呢,这么早就开始弄了?”我问。
   “韩老师说早点儿吃。”老韩说。
   就这么着,我也加入了小工的行列。这不禁让我想起了曾经在后厨当小工的感觉,一会儿拿这拿那的,一会儿又洗这洗那的,但有一样,改刀基本不用我,我可没那么高超的刀功技艺。
   一切就绪,开炖!可由于韩老师买来的是柴鸡,炖起来特别费时,寝室就一个电磁锅,乌江鱼也只是刚刚改刀处理好,还没下锅炖呢。我眼瞅着时间一分一秒流逝,都快到下午两点了。
   “快到点儿了,你得上班了。”老韩说。
   “是啊。”我说。
   “要不,你找安哥替你一会儿吧。”
   “我看可以。”
   就这么着,我找到安哥,让他帮我盯一个小时。
   可恨的柴鸡,眼瞅着快三点了,韩老师却说还没到时候。我望着锅里的柴鸡蘑菇,又看了一眼被大卸八块成段放在砧板上的乌江鱼,那带着须子的大脑袋,真挺瘆人的。我不由得自言自语,“看样子,我得找安哥换个班了,总不能一直让安哥替我盯岗吧,那多不好啊。”
   再次找到安哥,我讲明了我的意思,他替我上午班,我替他上夜班,只此一天。他欣然同意,在我眼里,安哥是一个非常好说话的人。
   再度回到寝室,又忙活一阵,不仅柴鸡炖蘑菇摆上了桌,乌江鱼也摆上了桌,还有韩老师的毛豆。我、老韩、韩老师,还有韩老师的一个朋友,我们四个饮酒吃菜,畅谈起来。
   要说自己做的菜,虽然看上去没饭店的精致,可毕竟是按照自己的口味做的,别有一番亲切的滋味。再加上这鸡和鱼都是炖制的,更加符合东北特色,夹一口放在嘴里,竟能品咂出丝丝乡情来。
   举杯飞觞的畅聊,没有绝对的主题,话题随着时间,随着心情,随着意境也在不断的变化,要想都加进文章里来,怕是得录上两个小时的音,再逐个记录才行。
   我只讲其中两点,第一个是我把我十月份回家的决定跟韩老师说了,不是想法,而是决定,因为想法极容易会被他人的规劝、解读动摇,导致流产,但决定却不会,既然下定了决心,那么就意味着已然经过了长时间的考虑,而非潦草的萌芽。
   韩老师听我这么一说,夹着菜的筷子不禁停顿了数秒,这才把菜放进嘴里咀嚼,咽下,这才跟我说,“小鹤啊,讲心里话,我真舍不得你走,你和老韩你们在我这儿,我放心,无论我当班还是我在家休息呢,只要你们在,我心里面就特别踏实。你也知道,这园里就你们两个好人(所谓好人指的是堪当大用的保安),你这一走,哎……怎么说呢,既然你都已经想好了,回去有好工作,我当然不能强求了。人往高处走,水往低处流,我不能阻挡你,我也不可能阻挡你。”
   这个道理其实用不着韩老师说,在座的四个人谁又能不懂呢?没有机会,且没有赌性的人,大可以选择他眼中安贫乐道,一劳永逸的生活,可这并不能代表是所有人的共识。每个人都会有追求,精神上的,思想上的,物质上的,各种各样的追求,没有人能够抑制这股潜藏于心灵最深处的浩瀚汹涌的洪流。
   人生最大的未知就是前方,人生最有趣的地方便在于折腾,不能折腾的人,得是多么凄惨悲凉啊。
   为了人生永恒不变的关于未知之前方,无休止的折腾而痛饮,豪饮,冰酒入口,心怀激荡。
   再一个就是关于做饭的畅叙。化伤感于酒馔,恰如韩老师的朋友说的,“这个世界离开了谁,地球都照样转,该留的,该走的,留也好,走也好,该怎么干还得怎么干。”
   看似苍凉,略带悲伤的感悟,其实何尝不是一份具有真知灼见的大道理呢?
   划过我之决定的娓娓道来,我们趁着酒劲,又聊起了做饭的乐趣。这四个人当中,好像只有我是不会做饭的,这鸡这鱼都是韩老师做的,老韩也不止一次在我面前展露他的厨艺,至于韩老师的朋友,他以前是干度假村的,烹饪更是看家的本事。
   面对这三个不算大厨的“大厨”,他们自然要对我说点儿什么,算是嘱咐,也算是建议。其中韩老师是这么跟我说的,“小鹤啊,没事的时候多练练做饭,你不是以前在后厨干过嘛,那对这方面就更懂了呀。我可跟你说,这玩意有好处,自己一个人过可以自己做着吃,省着老是出去买,不健康,不卫生,还齁贵的。成家之后,隔三差五给家里人做一顿大餐,老有成就感了。我就是,儿子就喜欢我做的菜,连他妈做的菜他都不爱吃,那把我给美的。”
   紧接着是韩老师的朋友跟我讲的很短的话,“可就有一样,谁累谁知道,做饭这活儿,一个字,累。其实呀,会的越多就越累,啥也不会才最舒坦呢。”
   最后则是老韩跟那哥俩讲的话,虽然没有冲着我说,却很明显是在针对我,“你们哥俩真以为他不会做饭?别闹了,他给自己做可能耐了,可但凡人一多,啥也不干,就是个懒货。”
   我从左到右再从右到左看着他们,除了傻乐,唯有点根烟吞吐着。

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【编者按】酒生酒趣,饭生饭香。人生总有三五好友,推杯论盏,畅谈人生。即将别离,能坦然相对,让人欣慰。男人谈论做饭的事,可见其重要。民以食为天,谁能不吃,若都能动手做,既可了自己的口,又让享用者欢欣,还健康营养卫生,实属人之必备技艺。感谢辛勤创作,推荐共赏!【编辑:心灵飞鸿】

大家来说说

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1 楼        文友:心灵飞鸿        2018-08-17 13:59:51
  问好孙鹤弟!从文中看,十月有了新的打算,愿一切都好!
勿忘本真
回复1 楼        文友:孙鹤        2018-08-17 22:09:38
  恰如我在文章中说的,人生最大的乐趣便在于折腾,谁人不折腾呢?真若不折腾,人生是否也就没了趣味呢?问好姐姐,一些日常琐屑,一些浅谈触悟,即成文章,在此,深感抱歉,不算美文,只是闲扯,哈哈哈。
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