【编者按】小米被誉为五谷之首，是老百姓餐桌上必不可少的食物。首先是品相好，黄灿灿的诱人；再有，营养非常丰富，还能健脾补肾；最重要的是，它有独特的米香，有很好的口感。小米是长进百姓心里的植物，是他们日常生活中不可或缺的存在，所以，它在百姓心里是金贵的，有时甚至比命都金贵。就像作者的曾祖父，为了不把那一碗和子饭留给日本人，而献出了自己的生命。又因为它的金贵，百姓们从不肯糊弄它，从撒下种子，到颗粒归仓，他们都一丝不苟认真侍弄，用金子般的初心回馈养育了他们的小米。文中信手拈来的几个小故事增加了文字的趣味性，同时，也加深了我们对小米的认识。小米几千年种植下来，它早已不仅仅是一种粮食，更是一种文化，一种传承。所以小米有“风情”。佳作，流年欣赏并推荐共读！【编辑：闲云落雪】