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精品 【柳岸】花馍,母亲的味道(散文)


作者:春草葳蕤 探花,13952.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:7231发表时间:2019-01-24 19:52:10


   一
   母亲低头向着面板,随意地弯着腰的样子,就似一朵花儿盛开在面案上。尽管那是冬天,外面飘着雪花,寒风凛冽,水冻冰封。银装素裹的世界里,面案上,这一绽放的花朵,给我无限温暖,无比的幸福。
   听哦,窗外雪花刷刷在下,映得玻璃窗,雪白,尤其明亮。村庄里有零零星星的几点犬吠声,偶有几声鸡鸣。深巷幽幽寂寂,院子的门半掩,篱笆上雪花盈盈轻落。其实,家家户户都在忙呢,因为,就要快过年了。
   这不是,母亲也在忙呢,她背对着灶火,在厨房里,在面案前。父亲在院子里,忙着打扫院子里的积雪,收起简单的农具。厨房里,一灶膛的火,哔哔啪啪的木柴呼呼燃烧着,好似欢快得在歌唱。看看母亲额头微微有些细汗,往下看,一缕刘海垂下,母亲一呼气,细细的面粉,缕缕的麦香,一朵朵花儿开了一面板——花馍。
   看呢,一朵一朵儿,栩栩如生。有牡丹儿一样的,有小兔子小刺猬,也有小鱼儿,还有一只只蝴蝶儿,翩翩飞舞。千姿百态,惟妙惟肖,真是好极妙极了。那一眼望去,就好似一个春天,早早地被母亲遣了来,安排在了面板上。
   小时候,最喜欢吃的馍馍。每每看到花馍,就知道,就快要过年了。家乡有这样的风俗的:腊月二十八,把面发。还有就是:腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。母亲们都忙碌起来,发好面,蒸下馍馍,粘上窗花,贴起春联。
   此刻,我的母亲就忙着蒸花馍了。母亲早早地起床,先是发下面,为了蒸出来的花馍好吃又美观,母亲总是发的面也多种多样的,有南瓜面的,紫薯面的,小米豆面各种杂粮面的……
   发好了面,母亲烧好锅,就等着一个个花馍做好,蒸花馍了。左邻右舍有来的,也来学着母亲蒸花馍。先是二婶说去年蒸的那种花开一样的喜幸,学一学,回家再多蒸上些。李家新进门一年的媳妇说,也要学一学,蒸好了,回娘家,带给娘家人,欢喜欢喜呢。
   我也喜欢参与进来,帮着妈妈排一下做好的花馍,或是拿一拿擀面杖,洒一下干面粉。那时太小,帮不了什么,总是越帮越乱。但母亲也不厌烦,还一边忙着一边教着,做好了记下记号,到时候,自己吃,享受一下自己的劳动成果,看看是不是不一样呐。
  
   二
   母亲一头乌黑的头发,梳着两只长长的麻花辫儿,做家务时,就随意地盘在头顶,用一个发卡别着。一副干净利索的样子,母亲总是边忙着活儿,边给我讲着故事。民间许许多多的故事,就是从母亲那里听来的呢。
   说起花馍,也是有故事的呢。母亲边忙着手里的活,边给我讲,那个与花馍有关的《宝莲灯》里劈山救母的一段最精彩:有一个叫沉香的小孩子,从小没有了母亲。他母亲哪里去了呢?原来他的母亲是三圣母,她嫁给凡人做妻子,触犯了天条。玉帝知道此事后,派遣天兵要捉拿三圣母回天庭。
   最开始呢,三圣母有宝莲灯护佑着,谁也侵犯不了她的。可是宝莲灯被哮天犬给偷走了,这哮天犬是二郎神的一只天犬,二郎神又是三圣母的哥哥,沉香的母亲,就是被沉香的舅舅,那个叫作二郎神的生生地压在华山之下。
   沉香长到了十六岁,他感觉自己长大了。思母心切,他实在是不能再等了,要去华山救母亲。于是,他就一个人只身来到了华山,想不到救母的路途艰险无比。但是,救母心切的沉香没有被吓退,他不顾一切,义无反顾地继续前行。
   沉香正风尘仆仆,行走在去往华山救母路上。冷不防,一只斑斓凶猛异常的猛虎,突然向着沉香猛扑过来。沉香丝毫没有惧怕,而是,勇敢地与猛虎搏斗起来。也许是救母心切吧,沉香感觉浑身都是力量,三拳两脚就将猛虎打倒在地。
   此刻,沉香好似一身的力气都用完了,是又饥又渴。他上前再次去看看那只死老虎,竟然变成了一只面老虎。沉香一口气就把老虎给吃了,立时,浑身力量倍增。
   其实,是霹雳大仙在暗地里帮助着沉香呢。一路上霹雳大仙如此这般,让沉香先后吃了两只面虎九头面牛呢。有一条龙飞到沉香面前,就变成了一把劈山的宝斧,也被沉香得了。
   等到达了华山,沉香一时一身的力气。面对着华山,沉香就毫不犹豫地使出看家本领,用尽了他的九牛二虎之神力,高举劈山宝斧:“嗨”的一声猛劈下去。瞬间,一座山峰轰然间,哗啦啦地好似天崩地裂,一下子就被劈成两半豁开的口子,沉香从豁口里救出了母亲。
   母亲讲到这里,我早已听得如临其境,全然忘我。母亲就举着手里的花馍馍说:看看呢,被沉香吃掉的九牛二虎,不正是霹雳大仙送给沉香的十一个大花馍嘛。呵呵,小孩子要多吃花馍,才会多长力气,也多长智慧,更会多疼爱妈妈的。
  
   三
   听着母亲的故事,感受着有妈妈的童年幸福满满。绕膝母亲身边,甜蜜满满。再去看看忙碌的母亲,一刀一剪,一只擀面杖儿,面团儿,在母亲的手中,神奇地变成了一个个花馍,说不出的神奇与快乐。
   也只是,一团面儿,母亲用手儿团一团,揉几揉,再用手儿捏上几下儿,或是拿着剪刀剪上几下,一只小小刺猬或是鱼儿兔儿的就成型了,再用红豆儿给那些小动物安上一双明亮的眼睛,哇!一只只小动物,就活生生地跳跃在了眼前。
   还有那些个花朵一样的花馍呢,也是一团儿面,先是干成一个个薄薄的面饼,再叠起来,用刀切成三块儿,再将三块摞起来,只是用一只筷子一压,半朵花儿就成了,若是两块面对起来,用一双筷子两边一压,那就是一朵盛开的花儿了。再在花心花瓣儿上放上些枣儿点缀一下,那就更是鲜艳明丽起来。
   每每花馍蒸出来,伴随着热气腾腾的热气,寓意着蒸蒸日上的好日子,合着面香枣香红豆的清香,再看看有模有样的花馍,别提多快乐,多幸福了。捧在手里,欣赏着,嘻嘻地笑着,一遍遍地问着:妈妈,我可以吃了吗?
   “吃吧,吃吧,馋妮子,不吃,蒸来干嘛呢,就是吃的。快吃吧,小心烫着,慢点。那些可不能吃了,留着过年呢,留着待客走亲戚呢。”母亲笑着,又拿上几个推着我说:“别光顾着自己吃,去给你后院奶奶送几个,再问问,今儿她家蒸吗?蒸就快来蒸吧,趁着锅热灶火还很旺,我一会就帮着蒸出来呢。”
   母亲说着用没来得及洗去的面手,擦一下脸上的细汗。立刻,脸上也绽开了一朵花儿呢。那般美丽,那般娇艳。那是勤劳的花儿,那是快乐的花儿,那更是幸福美满的花儿。
   哦,花馍,流水的时光,流远了的童年的时光。留下的只有温暖,只有美好的回忆,永久地留在心底,留在记忆深处。又快过年了,我又一次,想起了那些童年里,每到年前,母亲蒸花馍。左邻右舍,一个村子里的人们,欢天喜地,都在各自忙着大年,其乐融融。
   花馍,每每想起,就仿佛又回到了童年。小小的女孩儿,倚在母亲身边,无忧无虑,烂漫天真的样子。幸福,快乐。蓦然间,好似看到一个个花馍盛开在眼前,含着春天的气息,粘着生活的甜蜜。母亲,慈祥和蔼地一遍遍,将热气腾腾的花馍捧给我:“吃吧,吃吧,馋妮子……”慢慢地咬着花馍,尝到了浓浓的年味,品到了,甜蜜的生活滋味,感受到了,那亲亲的,母亲的味道。

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【编者按】欢快的音符,多情的花馍,儿时的幸福,都在充满幸福的回忆里。这篇散文,作者以明快的语言,叙述了一位母亲的心灵手巧捏花馍的经过,表达着对母亲的爱和对往昔过年的期待。冰天雪地,但家里的面案上盛开了花,牡丹,兔子,刺猬,小鱼,蝴蝶……仿佛是春天被母亲牵来。各种杂粮都可以被母亲做成花馍,四邻八舍的人来跟母亲学,“我”也跟着掺和。母亲并不厌烦,深爱在母亲的心中,一切如花在开。在蒸花馍的时候,母亲还不忘用神话故事来驾驭孩子,那个《宝莲灯》的故事,表达着母亲的希望,为了亲情,为了救母,为了克服困难,这些含义在故事里渗透,多么高明的教育家。最精彩的是给那些花馍画龙点睛,还要送给后院的奶奶,母亲还要趁着灶火帮人蒸花馍。母亲的味道在花馍上,有甜蜜,有馨香,更有深刻的教育,还要为人处世的熏染。这篇散文,格调温暖,感情欢快,表现母亲的用笔非常细腻,有母亲的心灵手巧,也有母亲的干净利落,动作描写地道,简约的人物刻画也很到位。尤其是描写花馍,赋予了感情,写得轻盈,巧用了比喻,美感顿出。精美的抒情,表达着对母亲的爱。味道传久远,温暖在身边,幸福就是如此这般简单。推介赏读佳作,问候作者。【编辑:怀才抱器】【江山编辑部·精品推荐201901260007】

大家来说说

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1 楼        文友:怀才抱器        2019-01-24 19:54:16
  面案上的花馍,是朵朵花,是母亲散发的幸福味道。请欣赏散文佳作。感谢投稿柳岸,希望精彩继续!问候作者:春节快乐!
怀才抱器
回复1 楼        文友:春草葳蕤        2019-01-25 07:33:35
  感谢老师编审,葳蕤敬茶,问好,提前祝福春节快乐!
2 楼        文友:金戈铁骑        2019-01-25 09:08:25
  浓浓的年味 幸福的记忆 心灵手巧的母亲 精美的文章
回复2 楼        文友:春草葳蕤        2019-01-25 10:43:29
  谢谢您的点评,提前祝福春节快乐!
3 楼        文友:怀才抱器        2019-01-26 21:26:21
  贺喜葳蕤老师的佳作摘精。独特的韵味,优美的散文,读之温馨。谨祝葳蕤老师春节快乐!怀才抱器留言。
怀才抱器
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