【编者按】这篇炒寸节的散文叙述了20世纪80年代在作者的家乡玉都街道独特的地方习俗和风味小吃。作者以家乡玉都街道为时代历史背景，围绕一家人生活的点点滴滴，从“我”这个视角展开思路，从而全方位地囊括了玉都街道在吃食方面不同寻常的特色。这些具有地方、风味小吃特色的古文明，流韵于文字里，生生不息的美味、香味等体验，不无是作者感受到了一餐餐的美食。散文从炒寸节面食开头，把吃的口味细细地道来，嚼出味道。如街道几家像样的食堂、一个电影院、一个小小的新华书店，北面是玉都中学，南面是宽广的平原、田地、老百姓的房屋、村社的树木，还有各种土特产、布料、老鼠药、各种小吃等等。作者侧重在小吃炒寸节方面详细地叙述了进馆子吃饭的始末。同时，把玉都庙的由来，九天圣母娘的诞辰生日穿插结合在一起，还有看大戏、看小人书、看电影等等，家里的爷爷奶奶和四大叔叔人物先后登场，所有所有的一切童年趣事，皆在记忆中拾起。在层层递进的叙述中，作者立足现在，把思念融进血液，再一遍品味那份亲情人情，思乡情更浓，一桩桩一幕幕在心底，温暖而又绵长。娓娓道来的文字，文笔优美，佳作力荐共赏！【编辑：伊伊秋水】【江山编辑部·精品推荐F201902180003】