年少时，初读《红楼梦》，触动心弦的是宝黛钗三人之间欲说还休的爱恋，是大观园内千娇百媚的女儿姿态。步入中年，再读《红楼梦》，隔着历史的纱幔，闻到的却是氤氲了数百年的浓浓茶香。那份穿越时空的茶香，淌着暖暖的水色，恒定而旷远。
　　 “一曲红楼多少梦，情天情海幻情身。”提起《红楼梦》，总是会让我们想到宝黛二人的悲苦恋情。《红楼梦》不仅是一部具有世界影响力的人情小说，举世公认的中国古典小说巅峰之作，更是中国封建社会的百科全书，传统文化的集大成者，传播茶文化的经典之作。
　　 一直觉得，茶应该是最能代表中国元素的饮品。我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”，因此茶很早就渗透进诗词之中。
　　 一部《红楼梦》，满纸茶叶香。曹雪芹在《红楼梦》里更是动辄以茶入诗入联，用茶香氤氲风格独特的诗句，展现茶文化和诗文化融合在一起的魅力。“烹茶水渐沸，煮酒叶难烧”；“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉”；芳情只自遣，雅趣向谁言！彻旦休言倦，烹茶更细论……”
　　 古人云“茶中自有人心在，一杯茶里见人情”。曹雪芹在《红楼梦》中以茶道服膺艺术，将艺术融于:茶道，引导后人既可品茗茶中之味、又能体会茶艺之趣，真真的是一部《红楼梦》，满纸茶叶香。
　　 据红学家周汝昌先生研究考证，《红楼梦》一书中写到茶道的多达279处，吟咏茶道的诗词诗联有23处；《红楼梦》中言说茶的地方有400多处，“茶”和与“茶”相关的字词出现频率高达1520余次。
　　 《红楼梦》是一部百科全书，不仅诠释了清朝的权贵交往，园林艺术，家族管理，饮食文化，更是一份大清朝的贡茶录。书中写到名目各异的茶叶种类，有六安茶、虎丘茶、天池茶、阳羡茶、龙井茶、天目茶、老君眉、暹罗茶、普洱茶……真可谓是一部《红楼梦》，满纸茶叶香。
　　 若论及《红楼梦》中描摹茶香最为精彩的篇章，我私下认为应数妙玉的茶品、茶水、茶具、茶道。妙玉，这个气质美如兰，才华阜比仙。天生成孤癖人皆罕的女子，对饮茶极为讲究。
　　 犹记得，第四十一回《栊翠庵茶品梅花雪》:只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。贾母道："我不吃六安茶。"妙玉笑说："知道。这是老君眉。"贾母接了，又问："是什么水？"妙玉笑回："是旧年蠲的雨水。"
　　 六安茶，绿茶中的精品。古往今来被无数诗词所赞美。六安茶可以清心明目，提神消乏，还是消食，解毒，美容去疲劳，改善消化不良的良方。在合适的时间喝合适的茶，这一点，红楼梦中每一次茶的出现，都是世人品茶的典范。
　　 水为茶之母，水在茶道中是不可或缺的基本元素，《红楼梦》中，煮茶的水更是极为讲究。四十一回中“黛玉因问："这也是旧年的雨水？"妙玉冷笑道："你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得……”
　　 李时珍在《本草纲目》一书对雪水的评价是："腊雪甘冷无毒，解一切毒。”妙玉如此珍爱雪水茶，足可以见证她纯情少女的名士情结。
　　 茶具既是茶道的载体，也是茶道的要义。若是用精致精巧的茶具沏茶，更是与梅花雪水相得益彰。
　　 《红楼梦》一书中多处状绘了各种琳琅满目的南北茶具，有茶壶、茶盘、茶碟、茶碗、茶盅、茶杯、茶匙、茶筅、茶盂、茶格和茶吊子……这些精致精美精巧的茶具，在曹公笔下不一而足，美不胜收。
　　 极尽风雅事，红楼梦中人。妙玉日常用的是绿玉斗，宝玉用的是九曲十节蟠扎整雕竹根大盏，黛玉、宝钗用的则是“古玩点犀”茶具。
　　 书中，每一次茶香飘溢纸张，都尽显贾府钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化，有力地诠释了曹雪芹对茶的浓厚兴趣和特殊嗜好。
　　 《红楼梦》中，每一件茶具，都凝聚着深厚的文化底蕴，都凝结着浩瀚的历史烟云。倘若，我们在字里行间，用心细细品味，定会呷出一件旷世清幽的器具，品出一种远古芬芳的魅力。
　　 读红楼一部，品佳茗一味，整个心沉浸在这抹历史长河中的茶香，所带来的清朗洁净之中，真是偷得浮生半日闲，静坐庭前细品茗。前尘往事眼前过，唯留清风绕衣裙。