今天，到位于西安市郊县的鄠邑区和客户谈工作上的事情。沟通进展的特别顺利，早早的就和客户把事情谈妥。出来的时候尚早，我便打算开着车到好久都没有去过的渭河滩去转转。说起渭河滩，那可是以前我在鄠邑工作时最爱去的一个地方了，一方面可以看浩浩荡荡的渭河水，另一方面还可以在渭河滩的沙滩上感受到海滩、沙漠带给人的感觉，偌大的渭河滩可以缓解我工作的疲惫，带给我无穷无尽的乐趣。
　　 到了渭河滩，却惊讶地发现了一大片的洋槐花！我赶紧把车在路边停好，快步的跑了过去。在西安城里生活久了，几乎忘记了洋槐树开花的时间。可一闻到空气里弥漫的香甜洋槐花的香味，看到一树一树白花花的洋槐花，我内心特别的激动，那尘封多年的味蕾在洋槐花的香味里快速的被激活，眼前浮现出儿时吃洋槐花的情景……
　　 小时候，乡下的日子过得很不容易，尤其是到春天青黄不接的时候，一家人都为吃饭犯熬煎。老人们常说的一句话是：年好过，春难熬。可在我的记忆里，春天虽然没有足够的粮食吃，却可以吃到母亲为我们做的美味可口的野菜饭。一到春天，田野里野菜刚露头的时候，妈妈就会带着我到地里去挖芨芨菜，拿回家拌了玉米面加上盐做成“蒸子菜”，可以当菜吃，也可以当饭吃。吃过芨芨菜，榆钱就长出来了，那圆圆的嫩黄色的榆钱也是我们经常吃的下饭菜。当然，我最爱吃的，就是接下来的槐花麦饭了。
　　 一到四月下旬（现在应该是四月中旬了），老家院子旁边的槐树就陆续开花了，一串一串的槐花挂满了枝头，那洁白的槐花散发着诱人的香气，连空气都有了浓郁的花香。槐花特有的那种沁人心脾的香味便挡也挡不住地往人心里钻，直惹得人心里痒痒的。这种痒必须得等到摘下一些槐花来解解馋才能缓解。我自然是迫不及待的爬到树上，捋下一串槐花一把塞进嘴里，那甜味，一下子从我的味蕾传遍整个身体，在我的五脏六腑中游荡……母亲一方面担心我的安全，另一方面也担心我把树弄坏了。就喊着我下来，说，花刚开，还没有完全开开，别把花糟蹋了，快下来！我知道这是妈妈心疼她的槐花了，因为这槐花可是我们一家整个春天最好的补品呀（那时候虽然已经过了新中国历史上的三年大饥荒，可在我的记忆中粮食还是紧张，尤其是麦子，整天吃的是红薯面馍馍、玉米面馍馍，我那时候身体一直不好，母亲会背着一些杂粮去换一点白面，然后回来配着红薯面给我做“白面条”增加营养，而其他人，到了春天，就指望着槐花来换换口味）。在母亲的再三吆喝声里，我极不情愿的用双腿裱着槐树，从并不光滑的槐树上“哧溜”滑了下来 ，手里还紧紧地攥着一把槐子花，放在母亲的嘴跟前，让母亲吃，可母亲只是用力的吸了口气，说真香，让我拿着吃。就这样，我坐在槐子花树下，仰着头看着那诱人的“蜜罐”……太阳，在斑驳的树影里一点一点的倾斜，我也一颗一颗的吃着槐子花度过了快乐的一天……
　　 终于等到花都开好了，母亲搬来了梯子，在长长的竹竿上绑上一把镰刀，然后让我上到屋顶上，一点一点的钩洋槐花，伴着“喀嚓喀嚓”的声音，地上已是白白的一片。母亲一边高兴地捡着洋槐花，一边叫我小心一点，不要把树股都砍断了。我听老人们说树是越折越旺，嘴里答应着母亲，却还是更加用力的钩着树股。
　　 我坐在屋顶上，悠然的吃着槐子花。母亲一边骂着，一边笑着，把捡好的槐花放在一堆。然后坐下来一串一串的捋槐花， 全然不顾身边飞来飞去的无数的蜜蜂！等捋玩了槐花，母亲会让我给亲戚邻居家都送上一点。然后妈妈就把捋好的槐花放在清水里洗上几次，再放到筛子里把水控一控，等到水控的差不多了，妈妈会把槐花放到一个盆子里，放上一点点碱面，再放一点点盐，然后放进玉米面，用手拌匀，再就是放到笼上蒸二十分钟，又香又甜的槐花麦饭就做好了！刚做的第一锅，往往是给家里的每一个人都盛上满满的一碗，直接端了吃，至今我都清晰的记得家人吃槐花麦饭的场面，那种眼神那种表情让我现在想来都想掉眼泪……以后再做，母亲就把槐花麦饭当成菜来给我们下饭了。还有没有及时蒸完的洋槐花，母亲会用开水一焯，然后放在太阳下晾干装在一个布袋里，等农忙时太累了的时候，母亲就会把晒干的槐花放在水里泡一下，然后配着时下的野菜给家人包包子吃。
　　 后来，农村的日子慢慢好了，村子里的老百姓都不再为粮食发愁了。可一到春天，母亲还是会去地里挖野菜，捋榆钱，钩洋槐花，给家里人吃新鲜，美其名曰“忆苦思甜”。虽然说是“忆苦饭”，可做法上已经有了太多的改变，就拿槐花麦饭来说，最早母亲做的时候往里加的是玉米面，后来加的是白面，做好后也不让我们直接吃，而是会再炒一下才让我们吃。记得母亲把刚蒸好的槐花麦饭，在锅里烹上几瓣大蒜和地里刚拔出的小葱，再放两勺热油下去，“刺啦”一声，香味就飘满了整个屋子。面粉甘，槐花甜，葱蒜香，三种味道融合，真是人间美味，妙不可言。当然，在吃槐花麦饭的时候，母亲都会给我们熬上一锅稠稠的玉米糁子粥，可以把槐花麦饭拌着玉米糁子稀饭吃，别提有多好吃啦
　　 如今，又到了槐花盛开的时候，我又一次在梦里情不自禁的想起了老家的槐树，想起了已经离我而去了的母亲……家里的槐树早在重新翻盖房子的时候砍掉了，母亲也在三年前永远的离我而去。在异乡漂泊的游子无数次在梦里回到母亲的跟前，吃着母亲做的槐花麦饭，陪着妈妈走在槐树林里，闻着花香，看夕阳一点点的落下……
　　 梦里槐花香！