【编者按】文章以一场饭局做起笔，点开小龙虾为现代人所喜爱的美食。作者对小龙虾没有好感。在作者家乡，河水清清，水中草虾鲜美。孩子们在河中捉虾，既有童趣的快乐又有美味可享。读着如此有着优美意境的文字，读者心中油然升起无限美好遐想与对美味的渴望。工业化的发展，污染了环境。河水变得污浊，鱼虾绝迹。独有小龙虾在污浊的环境种生存。小龙虾在盛夏排挡最为人们喜爱，是最接地气的食物。在有些地方，到了无龙虾不成宴席的地步，滋生出一些不好的现象，自然环境与社会环境受到污染。作者对此现象发出愤慨之言，给与深刻抨击，令人警醒。结处出笔锋回转，首尾呼应，使文章结构更为严谨。文章文笔细腻，内涵深厚。叙述与议论相结合，使文章更具深意。学习精彩文章！推荐阅读！【编辑：风萧萧易水寒】