【编者按】这篇散文记述了自己儿时“打牙祭”也就是吃肉的情景。从母亲的辛苦买肉煮肉，父亲的收入情况，写到自己在吃肉后的心理变化和动作。详细逼真，让人如身临其境。透过打牙祭这一细节的描写，再现了当时的社会面貌。窥一斑而知全豹。自已家有稳定收入，也吃肉的次数很少，对于那众多无固定经济来源的家庭来说吃肉就成了奢望。作者以小见大以苦衬甜，告诫后人珍惜今日幸福莫忘当年之艰。文章立意很好，语言朴实方言较多，生活气息浓厚。感谢赐稿。欢迎继续支持！【责编 刘银科】【江山编辑部·精品推荐201911180004】