
【八一】小年,饺子(散文)
今天是小年。对于我们来说,小年的欢乐与隆重,是任何节日也无法取代的。
手指轻触键盘,记忆却回到了从前,那个纷扰在岁月深处的节日……
腊月二十三,是一年之中最寒冷也是快乐的日子。这一天,放寒假了。从此,爸妈再也不会逼着我们埋头扎在寒假作业上。我们就像窗外风中飘飘洒洒的雪花,飞舞在自由的旷野上。我们把儿时的童真和快乐,映在贴满门楣的春联上,笑声飞到户外的雪地上。我们就是童话里的小小快乐仙子。
雪云初霁,太阳总是那样神清气爽地把灿烂交给大地,交给雪原。雪的莹白映衬着飞跑的我们和那些悠闲的大人们。翘起的鸟儿停在隆起的房檐上,唧唧喳喳地望着街上的我们,仿佛想飞下来和我们一起在雪中飞跑、点炮竹、玩摔炮……噼里啪啦的清脆声响,嘣跑了一年中老师虎着的脸,也崩跑了爸妈管教我们写作业时落在屁股上的巴掌,还崩跑了掉进冰窟窿时冻得令人落泪的难受……
奶奶总忘不了手中纳着的鞋底。她穿着斜襟的黑色棉袄,倚在门框上,脸上的皱纹被幸福的微笑洋溢成了一个个跳跃在欢笑世界里的港湾。我们边玩着自己的快乐,边偷偷地看着奶奶,也想看着奶奶心中的世界。那时的阳光好温馨!
我们的童年是浪漫的、淘气的,身上溅满了雪的情思。洁白的、灵动的雪被太阳的光波闪烁地耀眼。我们身上的衣服,就像五颜六色的花朵开在雪原上。爸妈给新买的衣服,当然舍不得穿,要留到大年初一,留给拜年时,到时候会听到很多长辈的夸赞。我们延续了几冬的那件棉裤棉袄,那缝补在外边的补丁,就是花的颜色。在雪中,在阳光下,那艳丽和神奇被复活,随着我们娇小的身体,随着我们的奔跑和呼号,舞动起童年的梦幻。调皮的棉絮耐不住性子,从补丁的缝隙中探出头来,窥探着这个世界。谁知被顽劣的伙伴揪出来,它就会像长出了翅膀一样,在空中飘洒翱翔,似在跟飞鸟一起追寻着白云的踪迹。
我们踩乱了雪的心思。刚刚从生产队分肉归来的大人们,冲着我们大笑,手中的肉颤抖着,仿佛要紧随着棉絮的洒脱飞走似的。此时,奶奶忘不了提醒一声。那汉子知趣地笑了笑,就奔自己的家而去了。
此起彼伏的鞭炮声打开了我们的世界,也把小年的氛围打开了。父亲从生产队领回来一块肉,那嫩红色的肉和细腻银白的油还散发着热气。我们忘记了鞭炮燃烧的快乐,跟在父亲的身后,深深地吸着肉香,吸着小年带来的快乐。这个时候,父亲会收敛起他有些吝啬的个性,给上几毛钱,让我们到供销社,去买我们需要的东西。那种慷慨,只有在这几天才会见到的。如果在平时,我们就是买根铅笔、买个本子,他都会把眉头皱起的。
做饭的时候,妈妈,爸爸,奶奶,把这个炕头当成了小小的欢乐舞台。切菜,剁肉,拌馅,一套程序把小年的气氛推到高潮。之后,奶奶洗好手,坐在炕上,又瘦又长的手指裸露着青筋,可是包起饺子来,那是又快又好看。妈妈揪筋,赶皮,攉菜。那喷香喷香的味道萦绕在屋子里。一家子有说有笑,其乐融融。
我就喜欢闻那菜馅的味道,白白的,泛着青绿的白菜,夹杂着红红的肉的缠绵。几根筷子在菜盆里飞快地搅动着,旋转着,原本红白分明的饺子馅在酱油、香油、味精和盐的作用下,顿时便把我的味觉给迷住了。奶奶看着我们馋的样子就发笑。妈妈捋捋汗津津的头发,继续着自己的节。每个人的心里,都被快乐和幸福萦绕着。阳光躲在窗外,仿佛是窗户纸遮挡住了它进一步的贪婪。风,不大,携裹着雪的歌,颂扬着这个日子带来的美好。
饺子快做好了。一个个又圆又大的蒸饺摆在屏贴上,就像一个个听话的孩子围着家静坐着……
我们争抢着到外边,给妈妈抱柴禾,烧水。锅灶里的火燃起来了,映着我们的笑脸。妈妈端来屏贴,放进锅里,盖上锅盖,接着开始收拾屋里的一切。我们认真地拉着风箱,期盼着火苗快些把饺子蒸熟,好缓解一下我们这许多日子里的馋。那个年代,吃饺子只能是年节的奢望。所以,我们几个小孩子更是焦急地等待着对这个时刻的到来……
当我们馋红了眼似的看着热气腾腾的饺子出锅时,那种欲望把整个心都蒙住了。可是,在这种欲望之上,还有一个礼让和敬老的传统,在这个日子里制约着我们的心。那时,任谁也不会伸出筷子,去抢着吃那些令人馋涎欲滴的饺子,只能眼巴巴地等着奶奶。爸爸和妈妈给我们一个个地分。奶奶疼我们,爱我们,爸爸妈妈也一样。他们会夹起饺子,一个个放到我们的碗里。看到我们狼吞虎咽吃起来的时候,才会笑着说开始吃饭。那是一个多么令人难忘的日子啊!
多希望再来一次那样的聚餐!
记忆,不知延续了多少个温馨欢聚的小年。而今,望着冬日里的阳光和墙角里的残雪,却有一份孤独感。这里,只有我和太阳相伴,眼前孤零零的楼台和短墙,仿佛也忘记了日历上的标记。
过去的难以再复制。即使是吃饭,我和饺子的缘分,也是那样远。奶奶、爸爸和妈妈在那个世界的节日里,是否正坐在一起吃饺子呢?
姐姐和弟弟们一家人,是否也在团聚呢?儿子在单位上班,今天也该吃顿饺子了。而独自守在家里的老伴,或许她比我还忙。到底吃什么呢?是不是也像我一样望着太阳发呆,不知吃啥好呢?
风来了,院子里有点冷,但愿所有的人在这个小年,都能吃上热乎乎的饺子……
感谢分享,期待更多精彩,问候老师早上好,遥祝冬祺,并提前祝老师新春快乐,幸福安康。