一
　　 在那多彩的童年，什么味道都是那么美妙，令人难以忘怀。
　　 它们是这样或那样地藏在那纷繁却温馨的记忆深处，不时地泛起记忆的一朵朵思绪浪花，让我有着太多太多的可泼墨的记忆花絮，趋之不去，思之醇香。
　　
　　 二
　　 重拾童年记忆，就会有太多美美的童年的味道在缭绕、升腾、浸之脾胃、弥之心脑。
　　 有一种味道，那是吃童年烧鸡仔的味道。
　　 记得家中买了十来个鸡仔，养成母鸡后产蛋，养成公鸡后宰杀吃鸡肉。可是，在散养的过程中，总会不可避免地会有死的鸡仔出现。每到此时，在家人垂头丧气的时候，这，反倒是我感到最幸福快乐的时刻即将到来。
　　 我会把死掉的鸡仔，用泥巴厚厚地包裹好，然后把它放到灶堂里，接受烈火的烧烤。等会儿烧成，就剥开烧干的泥巴，一只娇嫩油油的地锅烤鸡仔就成了。这时，双手把它撕吧撕吧入口，立马嫩香、喷香的鸡肉味道就会弥漫了颊腮，那涎水则早已被美美的味道诱惑得翻江倒海。
　　 还有一种味道，那是童年吃刚刚下好的粉条的味道。
　　 厨房里的风箱，被动地在一推一拉，可就这样，就能使得灶火熊熊，使得锅内的水沸沸扬扬。
　　 此时，一团团红薯淀粉团被放入漏勺内，用一把中间略鼓、两端平平的木锤从上而下地对面团不停捶打。随后淀粉团就会从漏勺处漏下时的硬硬的、凉凉的、直直的状态，经过鼎沸的水内的几番周折，瞬时就变成了软软的、热热的、滑滑的粉条，有着神奇变换的步骤，让我直叹人的鬼斧神工，生活的玄幻奥妙。
　　 这时，若抄上一把滑嫩的、刚出锅的粉条放在碗内，放上盐少许，淋几滴香油（也就现在的芝麻油），再倒进一点点醋，用手抓上一把入口，那个美的味道，滑滑的、嫩嫩的、软软的，现在忆起，还是满腔涎水江海流。至于现在电视上播放的什么《舌尖的诱惑》里的好多美味，也难抵那一手抓起的粉条的味道。
　　 再有一种炸爆米花的童年味道，也着实迷恋在我的味蕾中。
　　 黄黄的一大马勺（小时候给牛马喂水的铁勺子）玉米粒，被由黑炭涂抹得犹如包丞相那样黑的脸面老汉放进炸爆米花炉里。黄黄的玉米粒，在这圆圆的犹如一颗炸弹样铁家伙的炉肚内，被碳火焚烧着转上几圈，随后在老汉神奇的一脚踩踏下，随着一声震耳的爆炸声，神奇出现了，黄黄的玉米粒立刻就变成了雪白、雪白的爆米花。它香喷喷的，甜腻腻的，直直地诱得人想去多吃几颗，玩味它的香甜，方才直呼过瘾。
　　 除却这些童年的记忆，还有更多记忆里的美好童年的味道。
　　 掐几束刚刚灌浆的青小麦，拔数棵青青的初长饱满的大豆，扒几块长成的红红薯。在辽阔无垠的田野里，在背风的沟渠边，用手挖出一个不大不小的小坑，再抱上几捆干燥的茅草，在几根洋火（也就现在的火柴）的点燃下，篝火熊熊中，烤麦的嫩香、毛豆的濡嫩、红薯的甜滑都齐齐地在思绪中汇聚，若啖然将它们会聚舌尖，将会是优美的味道在味蕾上灿然起舞、缭绕缥缈。那口舌的馋虫，已经早早地跃跃欲试，爽意无比。
　　 梨膏糖，尖尖的，甜甜的，它仿佛那神奇的仙果一样，诱得我涎水直流。在小贩的吆喝声中，噗哒噗哒地往转盘上发射射针的响声中，我有了一种急于揽怀入口的迫切和欲望。
　　 凡此种种，这些不同的味道，都实实在在地填满了我记忆的百宝箱。它们会不时地跳跃出来，供我玩味、供我思念、供我在味蕾间盘桓品咂。
　　 可就是在这些思念中，有一丝丝缕缕的味道，始终在我思念的味蕾上跳跃、蹁跹、缭绕。它更使我难以忘怀。它就是糖精的味道。
　　
　　 三
　　 糖精，在现在，好多人都不知道它是何方神圣，更不知道它是以何种姿态存在。至于糖精的味道，他们也就更不知道有多么缭绕美好了。
　　 在当年物资匮乏时代，谁家生个孩子，红糖，就会成为赠送的贵重物品，只有产妇才可吃，其他人也只有望红糖兴叹。因此，糖精作为甜味的替代品，就被弥足珍贵地使用了。
　　 糖精也和今天的鸡精、味精、瘦肉精等一样，在当时，普遍受着人们欢迎。糖精是科学家们用化学的方法提炼出来的甜味物品。只是提炼用的方法和材料与鸡精、味精、瘦肉精等不同罢了。
　　 由于科学家们是从黑糊糊的煤焦油中，通过复杂的化学程序提炼出来的，由此糖精的甜味进入人们的生活，又因为在生活中，科学家们证实糖精是有着致癌风险的，从而被人们慢慢弃用，以致于它们今天不再风光无限，但糖精那浓浓的甜的味道，已在我脑根发芽，在我味蕾的记忆里有了保存。
　　 它白白的，通体透亮，有长长的立柱样，有方方的方块样，有斜斜的菱形样。它们好似一个个加速甜味的精灵，从而把甜的感觉提到了极致，竟超过蔗糖甜度的五百多倍。不由得它抓住人们的味蕾不放，让人们久久纠缠于糖精的味道，迟迟不能忘怀，使其开味于舌尖，缭绕于口腔，浸润于鼻庭，根植于大脑。
　　 在太阳毒辣，炙热无比的夏天，我提了一桶井水来到田间地头。
　　 我小心翼翼地掏出包裹糖精的纸包，一层层地打开。然后用手捻了几粒糖精出来。把它们一粒一粒地逐次放入水中。
　　 我放一粒糖精入水，它若一位姿势优美的女跳水运动员，疾速地入水，只见一圈微微的水花，由入水处，漫漫荡漾开去。一层层细小的波纹，向四周扩展开来，最后再俏无声息地消匿于桶水中。
　　 在水面漾起波纹的同时，随着糖精的晶粒体的下沉，在晶粒体上，开始了一个接着一个的小气泡溢出晶体。变大，成泡，破裂。它们在一个个水泡破裂的同时，伴随了太多的水花在绽放。甚至可以听到气泡的一个个炸裂声，清脆而绵缓。在一串串的水花绽放的同时，更有好听的音乐在水桶里播放，使小小的水桶蒙了一层奇幻的色彩。
　　 随着一粒粒糖精晶体的入水，水花、音乐一直在不停地轮换现场直播，早已令我有些着迷，更加使我有了喝水的迫切和急需。
　　 我虽然渴得难以忍受，但没有囫囵吞枣样去喝，而是先是慢慢地品尝，再一口一口地把水喝下。
　　 这水，初入口，就有一股浓烈的甜味，好像对我的味蕾有了胶着感，浓浓地把我的味蕾包围。它们若甜味的精灵，在我的味蕾周围，跳跃、蹁跹、缭绕。开始黏黏地、慢慢地浸润我的味蕾。再渐渐地、执着地浸透我的味觉。最后对味觉形成了包围之势，泛泛地、浓浓地把糖精味道，塞满口腔、逶迤鼻庭、根植脑际。
　　 糖精那甜甜的味道，让我在人生中不停地玩味，时时泛起那甜蜜的回忆。
　　 我的感觉，那是难以忘怀的美，即使后来吃了各种海鲜美味，但是始终跳跃在我味蕾上的，却永远是糖精的味道！
　　
　　 四
　　 尽管有着多种味道的童年记忆，它们犹如那美丽多彩的记忆花絮，幻化着我多彩的童年。
　　 正是有了童年各种味道的美好记忆，令我对当今某些人的行径更加憎恶和怨恨。吃蝙蝠引发新冠肺炎。武汉封城，湖北封省，全国人居家隔离。
　　 不知吃蝙蝠的人是嗅到了蝙蝠肉的什么味道？乌黑的、长着骷髅脸的蝙蝠，当成盘中的美食，打破了生态平衡。
　　 随着人们生活水平的提高，味蕾的需求也越来越高，他们开始品尝奇兽异禽的味道，而且有了愈演愈烈的悲惨局面的加剧产生。
　　 看到疫情的严峻，我除了痛恨他们的不可理解的同时，也对童年的味道的记忆，由模糊到清晰。他们好好的家养禽类畜类肉不吃，却去尝什么穿山甲、野猪、狐狸、蝙蝠等野味的味道，造成全国人的疫情灾难。
　　 我在痛恨他们贪嘴的同时，味道的童年记忆更加清晰。希望人们放下贪婪猎杀品尝野味，多想想那童年的味道，放下屠刀，立地成佛。
　　 童年的味道，善莫大焉！