
【凤凰】生活在福州(散文)
福州位于北纬25°15′~26°39′,东经118°08′~120°31′,地貌属典型的河口盆地,是典型的亚热带季风气候。福州,别名“榕城”,简称“榕”。
我和福州的渊源颇深,因为学业和工作的关系我在福州生活了至少五年,福州是“全国宜居城市”。我的母校“闽江学院”就位于福州市的西南部。西晋尚书郎郭璞在《迁城记》中有记载"左旗(山)右鼓(山),全闽二绝"。我的母校就位于“全闽二绝”其中一绝的旗山山下。而我现在居住的地方,离我的母校车程也就二十来分钟。每天早上一起床就可以站在窗前观赏旗山云雾绕山头的壮美。
福州历史悠久,历史在这里留下了浓墨重彩的一笔,她的政治、经济一直是福建不容小觑的城市。她是海峡西岸经济区的政治、经济、文化、科研中心以及现代金融服务业中心,福州物产丰富,素有“福海宝地”之誉。得空站在福州老街,便可以遥想,随岁月逝去的战国秦汉“闽越政权”;漫步老街的雨中,就可以目染走过岁月巨变的三国时期东吴的造船中心如今又是怎样;还有就是宋代福州历史上的黄金时代,人口、经济、文化都达到一个高峰到如今还是否留有岁月迹痕;明代以后,一直以来的福建首府,如今还是地位不变;当年郑和舰队的福州籍水手后代们,今夕安在?昨日中国和琉球交往的枢纽,现在还留有琉球使者穿行中国的脚印吧。中华人民共和国的成立,政治运动中被撤销、取缔的教会、学校又经历了什么?
福州是中国著名的侨乡。多少祖籍福州的海外华侨遍布世界。又有多少归侨,侨眷人扎根福州地域。还有就是福州与台湾水相连、地相望、语相通、习相近,民间交往源远流长,历来关系十分密切。也就是说,居住福州,就如同和祖国台湾同胞,同饮一江水,共建一家园。
生活在福州,最值得一提的当属福州美食,闽菜闻名世界,闽菜有“福州菜香飘四海,食文化千古流传”之称。闽菜兼具两大特点,一为刀工灵巧高明,寓趣于味,素有切丝如发,片薄如纸的美誉,较为有名的菜品如炒螺片。二为汤菜众多,变化多种多样,素有“一汤十变”之说。著名汤品如历史悠久的佛跳墙,有“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的美誉。走在福州的街头小巷,到处都能见到各式餐馆,各样人摆弄着福州鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等美食。如果夜间办公太累,约起去小摊或者小店吃个鱼丸,拌面,肉燕等是很能让你能感受到生活之惬意自在了。到了周末,如果经济允许,去到东百中心,附近的聚园春品尝下最具盛名的“佛跳墙”,那种生活登顶的舒坦也是不言而喻的。福州民间习俗文化到现在保存的极好,遇到节日,婚丧寿等事宜都会依照当地的习俗闹花灯、踩高跷、舞龙灯、舞狮子,赛龙舟、重阳登高等。福建境内主要有闽语和客家话两种方言,其中以闽语影响最大。在假日,背着包去商场购物,店家的导购说的第一句话肯定是只有福州人才懂的地方方言。
福州是“中国优秀旅游城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“全国环保模范城市”、“全国双拥模范城市”,到福州旅游的最佳季节是秋冬,也就是10月至次年2月,届时这里阳光明媚,树木常青,一派南国风光,还有诱人的温泉,尤其适合北方的游客。游走福州狭长街道,历经百年变迁的榕树,伸展着崎岖的枝干,绿荫蔽日,高耸入云,垂下的缕缕枝条光影斑驳,人们在树下纳凉、闲谈,榕树见证着福州的历史发展。踏上三坊七巷的石板路,雕花精美的窗棂和凝重朴素的马鞍墙,都能发现时间在这里留下的烙印。登上罗星塔,眺望闽江汩汩流过,沙鸥划过天际,诉说着“中国塔”动人的传说;攀上鼓山,寻找山林深处的涌泉寺,上千年的岁月在这里奠基,灵秀的风景从来未曾改变;榕树洒下的光影投在斑驳的灰墙砖瓦上,与空中横据的电线交错,冲突,最后融合。曾经闽族先民们在这里渔猎农耕,如今已铸就了这座朝气蓬勃的历史名城。
福州是“全国文明城市”,游走福州地域,感受林则徐、陈景润、林薇因、冰心等名人志士的音容笑貌,想想那些年,那些人,也曾今如我一样,陶醉于福州小家碧玉的情怀吧;想想那些年,那些人也如我般,热衷于大福州的绿水青山吧;想想那些年,那些人,也如我般,对福州的明天充满希望吧。
2020年5月28日