
【菊韵】牛车里装满风景(散文)
一
一阵夏风吹进木格窗,也捎来了远方的浓重气息。这是来自河野之气,有别于山间的草木气息。清凉里所夹杂着的腥气,让我想起临水而居的好友老鬼。
老鬼姓汪,平时我不愿意正儿八经地叫他,把老鬼挂在嘴边,就是觉得只有这样,才能显示出友情的深度来。他可是常年在有深度的水库边居住的,他和我一样,都到了稳得住的年龄。终日面对无边的空寂,一动不动,就如同形若枯槁的树桩。
我认识他那天,他刚刚从水库里钻出来,乌黑的稀泥糊了半边身子,活脱脱一个还阳返世的丑鬼。都说世上有鬼,可是谁见过鬼的模样?看见他,心里一惊。大白天撞见鬼了?
看见有外人来到,忙去屋外的大铁盆里,舀些水出来,一股脑从头到脚浇下。这样一个透彻的冲洗,才把一个完整的人形冲洗出来。他这个形象就不像是人,我脱口而出,“你就是个鬼吗!”他这个鬼,是十足的水鬼。
他所在的水库库区距离我的山居有十几里路的样子,其实是一条山谷的首尾。一个在山里,一个在山外,遥相呼应,我们是有心灵感应的。老鬼是经常在水边的原因吧,身上总有一股腥臭味。整天抱着鱼打滚的人,怎么能摆脱这身腥气呢?
我们这里是山区,没有毗邻到什么大一些的江河湖海,能够傍上一个人工大水库,都是前世修来的福分。老鬼不是本地人,据他讲,他的家乡就有一个美丽的大湖,他从小就是在湖边长大的。他来闯关东,走到这个水库边,说什么都不走了,这一泓碧水让他挪不动脚步。他想办法在这个库区安家,就在这里看护,捕鱼,又抄起他所熟悉的家当,在这里一住就是二十几年。这是一个真正热爱水的人,生命之中是不能没有水的,就如同我是一个爱山的人,生命里不能没有山一样。他那里水波浩渺,我这里林涛汹涌,水清水静,树高林密,这中间却是密不可分的关系。山生水,水养林,相辅相成。
我和他相识,可谓高山流水,山水相依了。我们能够在一起,可以说是偶然也是必然。水终究要流到一起,那么人就不能走到一起吗?我们交往的友情也有十几年了,彼此心心相印。
这一刻,我突然动了想去看望他的心,前一次看望他已经有半个多月了。说走就走,不啰嗦,给他一个措手不及。在选择交通工具上,我费了些思量。我这里有一辆摩托车,你来我往,都由它来代步。喝过酒之后,再跨上摩托车,却觉得山路变窄了。另外,今天还要给他捎去一些山野特产,摩托车无法承载,还别说,今天它真不合适。最好的交通工具,非牛车莫属,安全舒适,套上牛车是最好的选择。
在山野里,牛与车的存在,其实是与寂寞抗争的最好方法之一。养条牛可以把一天的时间都规划出来,最关键的是可以作为伴当相厮守。绿草芊芊,牛儿的铃声不时地回荡着,预示着它的方向所在。这声音入耳来,却觉得即安神又补脑,让一天的时间都如溪水潺潺流去,这样的宁静非常生动啊!
走山间的路,牛车是最合适不过的,以牛慢吞吞的性格,四方步迈开,车轱辘缓慢,再颠簸的坑洼,都会被量化掉。之所以选择牛车出行,是因为时间充裕,一路慢慢而去,以一颗和悦的心去感受,十几里山路上的风光会演化的非常精彩。
二
清晨的山野是格外清新的。昨夜没有下雨。露水量依旧很大。山谷幽深,沟壑纵横,阴湿之气浓重,所产生的山岚便是从这里,慢慢凝聚而成,从低矮野草到高大乔木,都被浸染到了。此时若是走在山路上,不消一刻,就会湿了裤腿湿了鞋。此刻的我并没有这份忧患,坦然在牛车上稳坐,于草尖上轻轻掠过。如此众多草莽,被牛车按下激奋的头,为我的前行弯腰送行。微风清爽,有露滴从高处跌落下来。滴在车板上,炸裂开来,如绽放的一朵花。落到身上,感觉是一颗小浆果,有一滴落到脖颈里,一份清凉瞬间入心。
牛儿一早就没有吃草,并不是我犯懒,一早上的临时决定挤去了吃草的时间。此时路边的野草是个诱惑,它一边走一边留神着,哪一丛是最心仪的,抽冷就去掠上一口,急忙忙地大嚼着,仍不忘偏头看我,唯恐鞭策的力度加大。今天我却不去想着如何去赶牛,十几里的山路,不必劳心费神即可到达。走得早,是想莫辜负了这份清爽,待到太阳出来,气温升高,烦躁情绪也水涨船高。
放任牛儿,随了它的性子,它的胆子也慢慢大起来。它吃草其实是很挑剔的,吃草前,大鼻孔呼呼喷气,把草丛喷开,好像吹风机一般。它停下来,我便不得不吆喝一声,是提醒它吃归吃,赶路是不能停的。
它嚼着青草,风儿把一股特殊的味道送进我的鼻腔。这棵草的根茎非常好吃,是一种美味。是以爬蔓儿的形态,依附在别的野草上。去寻它只需在草丛里蹚上一回,所散发出的气味就会追上脚步。这种好吃的美味叫“北沙参”,我们叫它“山地瓜”。这次去老鬼那里,我就带上了一些。
老鬼的水库里,有一种叫“柳根子”的野生鱼,是这里很常见的鱼种。那天,我在他那里看见了超常的柳根子鱼,一条条鱼有三十厘米长。这么大的鱼真得很少见,要知道这是真正的冷水鱼,十年才能长出十厘米。老鬼把晒好的鱼干拿出来,在空地里拢起来一堆火,就用最原始的方式,来烤这种鱼,却是让人难以忘怀的味道啊!
那天他喝得多了,嘿嘿冲我乐,一张嘴露出的牙齿,白的有些吓人。这是他身上最白的地方,如此对照下,老鬼的黑让人意想不到。
水里的稀奇与山里的稀奇,是不是有一比呢?我带来的北沙参干品,就是也想去复制那天的烧烤。既然可以称为“参”,就一定有参的特质。百年为“参”,具有神奇的功效。这是山里的宝,我把宝带来了,老鬼会不会感到稀奇呢?
山间最稀奇的东西要么在最高处,要么就在最深处。在我要经过的山坡上,那稀奇的东西就来自那里。那是一棵参天的大白松,和这棵凌霄木一起生长起来的一根藤蔓,也有碗口粗细了。我的牛车上的一壶酒就和这根藤蔓上的果实有关。这种果实叫野生猕猴桃,我们都叫它“圆枣子”
我在想,一根细细的藤蔓,怎么就会相中了这棵树,它的选择是因为它也有一颗高瞻远瞩的心。顺着粗大的藤蔓向上攀登,如同攀援绳梯一般。随着一步步地攀上,我也慢慢到达森林的极限高度。果儿在每一棵枝条上,整整齐齐地排列着,在悠悠荡荡地相互碰撞着。我好像听到了它们发出富于乐感的“叮叮当当”的声音,它们这样有次序的排列着,让我猛然间发觉,人心之所以孤寂,是缺乏创造性的思维啊!
树与藤有着密不可分的关系,藤借树的高度去开空间,也让自己的生活更加理想化。藤蔓的高度让它实现了梦想的初心,这一刻完美地实现,是一心向上,勇往直前而得来的。
一颗见过世面的果子,所酿出的酒也是超级的美味。这一壶酒会让老鬼有怎样的想法,我不免又陶醉其中,
三
收取到果实,又看到了风景,这些来自风景深处的果实,会有何等的风味呢?这些天然的味道,让酒的辛辣变得柔软起来,就像莽撞硬汉遇到了窈窕美女,一下子也会变得乖巧可爱。山峦高耸,需要平缓山野去衬托。流水潺潺,可解威猛之气,化尖耸为圆,是水之功,亦是自然之意。
一泓碧水是这个世间最好的参照物。无语向天,有白云苍狗,疾风流物,皆收入其中。来也匆匆,去也匆匆,有无数经过不明其理,水清近人,一往情深地等待那个有缘人的到来。
老鬼正在水面上取网。我的一声吆喝,环水面四周而起,呀!天然的环绕立体声!声音的流畅,让这片大湖立刻生机盎然起来。老鬼听见了喊声,立即举手示意。他收拾着,很快就把船划回来。
“你喜欢我水里的鱼,我可是喜欢你山上的物啊!”他这么说着,用操捞网从鱼舱里网出一条鱼来。在河边的沙滩上,早有拾掇好的小柴堆,点燃后,坐上铁锅。一瓢水库里的水,添到锅里。他收拾鱼也非常快速,只见他菜刀翻飞,几个颠倒就把鱼收拾干净。“咣咣”剁成几段,就这么扔进了锅里。清水煮,这是最简单最直接的方法了。他的鱼干又拿了出来,我把我的假鱼干也拿出来,这是已经水发过的沙参干,只需要在什么涂上特制的辣酱。就可以在火炭上面烧烤。
我给他倒了一杯绿莹莹的酒,他的眼睛立刻就盯上了酒杯,黝黑的脸上放出灿然的笑容。一口酒进肚,他觉得清爽极了,不由得竖起大拇哥。他的炖鱼很快就咕嘟起来,下面的烧烤已经差不多了,他吃一口烤沙参,忍不住惊呼。
“太像明太鱼了,都一样啊!”
“你还有什么我没有尝过?”他这么问,我回手一指,都在牛车上呢!
他又竖起大拇哥来,左一杯,右一杯,喝起没完。不知不觉间,沙滩上的相聚也来到了尾声。太阳要落山了,我也要回去了。老鬼是个讲究人,我拉来了不少山货,他还回来许多河鲜。
往回走,牛儿又开始了它的节奏。我躺在牛车上,在恍惚间,我隐约听见轻轻地脉动声音。这个声音好熟悉啊,它让人安神入定,慢慢进入梦乡。啊!那是大山的心跳啊,它敞开了温暖的怀抱。
有牛儿领路,不必担心到不了家。
在土地里打滚的农家孩子,多多少少和牛都有些情缘,江南地少路窄,我没见过牛车,但我很少便能骑牛了,腰间别把木头枪,骑在牛背上,仿佛自己便是一个威风凛凛的战士……
好文总会引发人的联想,遥祝夏祺!