炎炎夏日里实在酷暑难耐，食欲也变得挑剔起来，吃什么都觉得腻。
　　 我一向是不喝酒的，便整天整天地喝茶，一支接一支地抽烟。胃遭了老罪，说不出的难受。
　　 由于疫情影响，今年所在的厂里业务萧条，上班已是三天打渔五天晒网了，空闲便觉得无聊丶无聊便觉得泼烦，不竟寻思去找点什么野味罢！
　　 这年头凡是能在菜市场买到的都不再是绿色色品了——大概人人都会这么想。于是山里的野生菇、苦菜、苦竹笋等都成了人间美味上等佳胥了。
　　 我忽然想起许久没吃过苦菜了。
　　 苦菜又称苦斋菜，新生的鲜嫩枝叶用沸水烫过后，浇上油盐及香料，搅拌均匀了便可上桌，苦辣香脆美味之极，更难得的是它还兼有清凉排毒的中草药功效。无论多么豪华的高端宴席，还是平常百姓的一日三餐，苦菜都能准确找到它的定位，吸引你的食欲。
　　 可也正因为有着太多的好罢！不经意间苦菜便成了稀罕物，一般的田里土里再也见不到它的影子，非得到山旮旯的溪流旁才能觅得它的“芳踪”。
　　 午饭后，我们全家驱车直往蛇形。在蛇形水库尾的溪口边、树荫下，到处都是苦菜，一丛一簇蓬蓬勃勃。我们只采其鲜枝嫩叶，主枝和根茎都留着任其发展。
　　 虽然是酷日当头，但进入绿荫下却觉得分外凉爽。山风徐来，枝叶轻晃着，发出着轻微的“呼呼”声响，清澈的溪流欢快地流淌到水库，碧绿的湖水便荡漾开来，仿佛在划着一个又一个不间断的圈圈。远处的水鸭轻悠地漂荡在水面，各种鸟儿在林间欢快地叫着。
　　 七岁的儿子欢快得不行，大呼小叫着东边扯一枝西边拔一丛，浑不管老枯得根本无法食用。
　　 我欢快着他的欢快，夸赞着他的收获，他便愈发地开心、胡乱地忙活。
　　 由于只是采摘嫩枝叶，所得便十分有限。
　　 我的耐心一向不好，看着眼前碧波荡漾的湖水，早已心痒难耐了。须知近年来泸江河水由于污染严重早已不能游泳了，想玩水都成了奢侈。如今看到这样的湖水，怎能不畅游一番呢？
　　 我便走向湖边的农庄，准备划船玩水去。
　　 农庄老板是我的姑父，此刻正陪着一些客人喝茶聊天。我向他要了船和渔网，这湖里有许多的小黄鱼，两指大小半尺长短，味道极其鲜甜。
　　 此时已是下午四点，来玩的人多起来了。由于湖水极深，平均五丶六米以上，水性不好的人是不敢下去玩水的。有几个人带来几个渔雷，点着后丢进水中，“轰”的一声闷响。由于水位太深，渔雷也便只能听个轰响，基本上是炸不到鱼的。
　　 所有的水库基本都是一样的静水性质，水面窄而长，在这种水中游泳是最费力的，极易疲倦。
　　 我划着船拦着湖面放好渔网后正准备玩水，忽然看见湖面冒起了水泡，三两个一串短短续续，这让我想了小时候跟着爷爷捉甲鱼的往事。
　　 ——我的爷爷捉甲鱼绝对是个高手，他总是站在水库边上用力的拍几下巴掌，掌声经山谷回声便似雷鸣般轰响。甲鱼怕雷声，听到掌声误以为惊雷，便会一头扎进湖底的淤泥之中，那屁股便翘得老高，四肢卷缩着不动，自认为万无一失了，嘴里便吐出一串一串的水泡。
　　 我爷爷便会用渔枪（一根装上铁头的长竹杆）对着冒泡的水面掷将过去，每次所扎之处离水泡都不会超过两米。爷爷说这是定位，然后下水游到渔枪处，一个猛子扎下去，很快便能捉到那只冒泡的甲鱼。
　　 此时的水泡和当时的情景极为相似，肯定是渔雷的轰炸声被甲鱼误会成了雷声，所以一头扎进了淤泥而后冒出了这样的水泡。
　　 我急忙一头扎将下去，奋力游到湖底。湖底的水冰凉透骨，可见度不超过一米。为了寻找甲鱼，我不敢碰到淤泥，那样会搅混水面，导制目不见物。
　　 深水下压为很大，我很快便觉得气闷，正想上去换口气，便看到了那只半身扎进淤泥中的大甲鱼，白白的肚皮分外醒目。
　　 我急忙在它肚皮上用力抓紧，飞快地窜上水面。这家伙野蛮至极，伸出长长的脖子绕过来想要咬我，却无奈总是差那么一点而够不着。我知道甲鱼怕痒，在它硬背下的四肢腋下随便一弄，它便立马把长长的脖子连着尖尖的嘴脸一下子缩进腑中。
　　 我的甲鱼成了所有人的焦点，全都羡慕得不行。儿子嚷嚷着要玩，我便在甲鱼后背的软壳处开了个小口系上绳子，儿子便牵着它在岸边的水泥坪上玩去了。
　　 这时妻子已采摘了许多的苦菜。蔚蓝的天空中白云片片，红红的夕阳已坠向山头，山风开始愈发的凉快了。
　　 姑父取来冰镇的西瓜及茶点招呼我们喝茶。坐在这世外桃源般的青山绿水之畔，听着大自然最原始的生态声音，感叹生活原来这般美好。
　　 然而美好的时光总是匆匆易去，傍晚正逐渐来临了。
　　 我划船过去收起了水中的拦网，活泼乱跳的小黄鱼及其他不知鱼的小鱼儿竟密密麻麻挂满了渔网。
　　 怎么也没想到这不经意的一次游玩竟能取得如此丰厚的收获，不但满足了我的口味，更难得的是美好了近日郁闷的心情。
　　 回家的路上，我们欢快地哼起了歌，歌声越过车窗飘向了弯弯曲曲的山林小道，惊起了刚刚归巢的飞鸟；飘向了夕阳西下的乡村旷野，看那千家万户绕绕凫凫升起的炊烟……