
【暗香】白菜开花(散文)
早晨,我发现我的老白菜疙瘩居然开花了!几朵鹅脚似的嫩黄小花朵,羞羞答答地绽开。凑近深嗅了一下,微微芳香,还有一簇簇的绿豆粒大小的花咕嘟,预示着不久将来,这是一小片鹅黄色的花海。浅绿的小叶片舒张,错落有致,绿黄相间,点缀着一个看似再平常不过的春晨。
我把昨晚就泡好的黄豆、绿豆、花生米放入豆浆机,加了半杯春小米,注上水到临界线,全部放好后,就让豆浆机磨米糊了。
昨晚蒸了一锅菠菜馒头,我放蒸锅里热了两个,也放了两个洗好的白鸡蛋。
菠菜这价格真是不稳,冬天贵时到了五六块一斤,现在却是一块钱一大捆,合着不足五毛一斤。其实菜的贵贱都是一个味儿,菠菜还是菠菜,吃不出肉的味道。因为便宜呢,我很奢侈地买了两捆。把菜洗好了,控好水后拦腰截断,茎留着备用炒菜;然后用料理机把菠菜叶子打碎,打成绿色的汁水,然后加上两个鸡蛋,几碗面粉,一点酵母、一点糖(加糖是为了发得快),和面蒸了绿色的馒头。给我妈送去时,她一边对冒着热香气的绿馒头扭了一小口,嚼了下,眯着眼睛夸奖好吃,一边笑着嗔怪,瞎作,好好的菠菜,蒸馒头!我笑笑说,不仅好吃,绿馒头,也新鲜,养眼呢。
我看着娇艳的黄花,不禁拍了几张照片,发给好友晓兰。
我去阳台上割了两盆嫩生生的蒜苗儿,去年春节前就已生芽的大蒜,没舍得丢掉,种在花盆里长芽长叶儿,把蒜苗儿洗净,控水。
我也在阳台花盆里薅了两段洋葱叶,洗了切成葱段,把姜切了一片,横切竖切成了姜沫;又切了两片肉,一切准备好,就开始炒菜了。
等翠盈盈的蒜苗过油被炒后很疲软了,蒜气的辛辣变成了与肉香混合的熟菜气味时,我盛在盘里,这时,豆浆机也报警表示磨好了。
吃过饭后,我刚到班上,打开手机,看到晓兰的未读信息,什么花啊,这么娇媚?我笑着回复了句,再仔细瞧瞧。
晓兰很快又发过信息,真看不出来,觉得挺美的。我笑着说,老白菜帮子,又补充了句,是老白菜疙瘩。
她大惊,隔着屏幕,我仿佛看到晓兰睁大眼睛惊呼的样子。她说,怎么会?和我养的爱情木类似。她接着又夸我有才,让我心里美滋滋的,一时生出飘飘然的骄傲之心。
她又迟疑地问,是咱们吃的大白菜吗?看来,我说的这“老白菜帮子”,她或许以为是白菜稀有品种呢。哈哈,我连连回答,对对!
她老老实实地说,真看不出来。
我就大大咧咧地说,前天炒醋溜白菜,切菜时,老白菜疙瘩没丢垃圾桶,找了个浅盘,又浇了点水,几天之后竟然长小绿叶儿了,开花儿了!
晓兰,这个一直在城市中生活的女子,喜欢读书写字,文字清丽淡雅,就像她的性格;喜欢养花草,精致干净;她前两天分享的她养的“爱情木”的小木,可爱朴拙的木桩,身体两侧冒出绿生生娇嫩的绿叶子,合抱着,真像是恋人伸出的手臂。她没有在农村生活的经验,而我童年在农村长大,对村里的东西那是耳熟能详。因此,每当我绘声绘色地描绘农村的鸡啊,羊啊时,她羡慕得不得了,喃喃地说,真好啊,真好啊!
她再次感叹,你怎么那么有才呢?完全看不出白菜的样子呢,正经花都没你的白菜花儿好看!接着她又很强烈地要求,必须把白菜花写个文字。
我笑着说,好,一定写写老白菜帮子开的花儿。
她又羡慕地说,你啥都能做,种啥像啥。
哈哈,一时间我也觉得自己怪有成就感的,心花怒放。前段时间,从网上淘了菌种,说养蘑菇。之前我真没养过这个,也没见过养蘑菇的,这个都得靠自己摸索,虽有几个字的说明书,也只是简单地洒水,闭光类的。因此,当我把蘑菇菌打开,按说明洒上点水,放在洗漱间里。白天我们上班,哪有空闲老是让它保持湿润呢。因此,我家的这个蘑菇被锻炼的性格坚强,饱一顿饥一顿地喝水;也没真心打算见证什么蘑菇奇迹,只觉得几块钱的东西,养着玩儿。没料到的是,有天,沉默的蘑菇竟然拱破为了遮光而盖上的软纸,喷薄而出。哎呀!看着一个个的紧紧挨挨的黑不溜秋的小脑袋,隐现浅浅的绒毛,像是初出生的婴儿皮肤,毛茸茸的,有意思得很。后来,随着椭圆形蘑菇叶片的长大,真的用它作原料炒过几回菜。这自个儿在家养出的蘑菇,让晓兰也佩服得不得了。
我想起了这个,不禁笑了,故作高深地说了一句饱含哲理的话:生活处处是美的。
我又讲起了拿洋葱叶子当葱花的种植趣事。春节前,大葱价格飙升,竟然涨到七八块一斤;但这炒菜吧,不放葱花还真的影响口感。看到厨房里还有三个长了绿芽的洋葱,灵机一动。洋葱一块多一斤,比大葱便宜多了。我腾出个花盆,把三个洋葱并列安放在盆里,和花草一起,放在阳台上。空了浇水,叶子越长越大,越长越绿,炒菜时,就薅一段葱叶当葱花,也能糊弄着乱真长杆大葱的葱香。这几个洋葱头居然支撑了两个多月了,叶子依然碧绿坚挺,真是“炒菜薅不尽,春风吹又生”啊。
我们都已中年,说话的内容除了矫情地谈论文字,就是谈论家长里短的琐事,这种过日子的平庸生活,我们也是常常聊得热火朝天。
果然,晓兰看了我的洋葱借当葱花的段子,笑着总结:生活处处精彩,只要你有发现美的眼睛,再艰苦的日子,也能过得风生水起。
晓兰说得对,真是这样的。本被丢弃被忽略的老白菜帮子,只因给了它点水和时间,它竟然也能竭尽所能,绽放出一片鹅黄娇嫩的花朵,点缀着这个明晃晃的春天。
2021-4-10